葡萄酒的八大功效

葡萄酒的八大功效，我們大家每天都應該可能會接觸到酒，因爲酒在我們的生活中已經非常常見了，葡萄酒就是其中之一，而且在大家看來葡萄酒也有很多的廣功效，下面是葡萄酒的八大功效。

葡萄酒的八大功效1

葡萄酒功效一、有益心血管

降低“壞”膽固醇的生產，促生“好”膽固醇，減少血液凝結，有助於減少患心臟病的風險。研究發現，適量喝酒的人，特別是葡萄酒，(女性1杯男性2杯)有較高的獨立於魚類攝入量的Ω–3水平，這種來自魚類的脂肪酸能幫助防止冠心病。

葡萄酒功效二、提高睡眠質量

米蘭大學研究發現，在所有含酒精的飲料中，紅葡萄酒含有最多的褪黑素。褪黑素可以有效地幫助人們調節睡眠，提高睡眠質量，而且夜晚時褪黑素在人體內容易達到最高值，因此睡前喝一杯紅葡萄酒非常有助於睡眠。

葡萄酒功效三、抑癌抗瘤

弗吉尼亞大學的一項科學實驗表明，紅葡萄酒中的抗氧化劑白藜蘆醇能夠殺滅癌細胞，所以適量飲用紅葡萄酒能有效降低癌症發病的機率。研究人員發現，每月每喝一杯紅酒將帶來患肺癌風險2個百分點的降低。

葡萄酒功效四、美容美顏

研究發現，紅葡萄酒能防衰抗老，使皮膚少生皺紋。除飲用外，還有不少女性喜歡將紅葡萄酒外搽於面部及體表，因爲低濃度的果酸有抗皺潔膚的作用。但是，葡萄酒畢竟是酒類，有一定酒精濃度，在飲酒時要注意把握攝入量。

葡萄酒功效五、減肥塑身

有研究發現，葡萄酒中含有一種物質可以抑制脂肪的形成。飲酒後，葡萄酒能直接被人體吸收、消化，在4小時內全部消耗掉而不會使體重增加。所以經常飲用葡萄酒的人，不僅能補充人體需要的水分和多種營養素，而且有助於減肥。

葡萄酒功效六、增強記憶力

適量飲用葡萄酒，有助於提高大腦記憶力和學習能力。兩位來自米蘭大學的醫生經進大量實驗發現，適量飲用葡萄酒將促進大腦內產生一定量化學物質，這種物質能促進一種與神經細胞記憶有關的生成。據測定，飲用葡萄酒後這種的生成量比未飲者增強大腦的記憶力和學習能力。

葡萄酒功效七、消除疲勞

泡腳能解乏，如果每天把葡萄酒往泡腳水裏倒上十幾滴，效果會更好。通過熱效應，酒中成分進入人體後，能快速通過皮膚吸收運送到全身各處，起到疏經通絡、緩解疲勞的作用。如果再放上一兩片老薑，把經過紅酒浸泡的老薑放在膝蓋上，對老寒腿、關節炎也有特別好的療效。

葡萄酒功效八、產後恢復

女人堅持睡前喝紅酒是由很多好處的，特別是產後的婦女，喝紅酒有利於身材恢復。優質的紅酒中含有豐富的鐵，可以起到補血額作用；產後婦女身體內的脂肪含量會大大增加，紅酒中的抗氧化劑可以防止脂肪氧化堆積，對身材恢復很有幫助。

葡萄酒的八大功效2

1、有效降低膽固醇

研究人員發現，法國悖論的產生主要歸功於紅葡萄酒。紅葡萄酒是法國人日常飲食中不可缺少的角色，它可以減少有害膽固醇，預防血栓，從而降低冠心病的患病率。爲了達到這樣的效果，女人每天應該喝一杯葡萄酒(100-150毫升)，而男人可以喝兩杯(200-250毫升左右)

2、預防糖尿病

醫學家希望人們記住，適量飲用的酒精飲料可以像其它食物那樣給人體帶來一定的健康效應。最新的研究發現，對女人來說，酒精可以激發人體產生胰島素，從而預防因血糖突然升高而導致的二型糖尿病。不過，這還需要進一步研究才能確定到底多少量的酒精才能產生這樣的效果

3、激發大腦智能，增強記憶力

葡萄酒可以提高人體有益膽固醇的含量，從而讓血液更通暢地流向大腦。研究人員相信，適量飲酒或許可以擴大大腦的血管，提高血流量，抗擊與癡呆症相關的有毒蛋白質，達到激發腦智能，增強記憶力的功效。另外，酒精可以讓腦細胞產生可控性壓力，從而幫助它們更好地處理可能導致癡呆症的強大壓力

4、預防膽結石

膽結石的主要構成成分之一就是膽固醇。葡萄酒中的抗氧化物可以提高人體(包括膽囊)裏的有益膽固醇含量，減少有害膽固醇，從而預防膽結石的產生

5、控制體重

實踐已經證明，長期適量飲酒(男人每天2杯，女人1杯)之後，人體可以有效地代謝酒精，不會引起體重增加。如果每週喝5-7杯酒，可以有效幫助減少吃零食和宵夜的次數，防止進食過量

6、預防腫瘤

紅葡萄酒中的'白藜蘆醇具有強大的健康功效，可以預防脂肪積累，降低胰島素抗性，預防糖尿病。一些研究人員相信，白藜蘆醇可以通過抑制腫瘤血管的生長來達到預防和治療腫瘤的效果。它甚至還可以通過阻隔雌性激素的生長效應來抑制乳腺癌細胞的生長

7、強化骨骼

美國塔夫斯大學的研究發現，每天適量喝點葡萄酒的人，不管男女，都比那些不喝的人具有更高的骨質密度

8、增強世界盃氣氛

這幾天最火熱的莫過於世界盃，世界盃讓無數球迷和僞球迷度過一個又一個無眠夜。不過，單純地看世界盃直播未免有些枯燥乏味，如果此時在旁邊放上一瓶被譽爲勝利之水的香檳，在看到偶像球星進球后，和家人或者朋友一起舉杯歡慶，是不是更有氣氛?這個世界盃因爲有葡萄酒而更加精彩

葡萄酒的八大功效3

功效與作用

促進消化、延緩衰老、保護血管

葡萄酒口味酸甜，飲用後可以刺激胃酸分泌，有助於消化。葡萄酒中還含有多種酚化物、鞣酸、花青素等，具有抗氧化作用，能夠減少氧自由基對身體的損傷，延緩衰老。適量飲用葡萄酒可以改善血液循環、降低血液的黏稠度，起到保護心血管的作用。葡萄酒中含有的白藜蘆醇還有抗癌的作用。

注意事項

適宜人羣

失眠患者

禁忌人羣

糖尿病患者、胃潰瘍患者

不宜同食

海鮮、榴蓮

海鮮中的嘌呤含量較高，和酒同食會增加尿酸的生成，誘發或加重高尿酸血癥。榴蓮中含有較多的硫元素，會影響酒精的代謝，不利於身體健康。

食用方法

直接飲用

先將葡萄酒倒入醒酒器內，醒酒後倒入杯中小口飲用。避免過量飲酒。

燉雞

先將處理好的雞翅輕炸備用，再起鍋熱油放入蔥蒜爆香，倒入雞翅，放入適量的水、胡椒、鹽、老抽、葡萄酒攪拌均勻，燉煮半小時左右盛出食用。

燉牛肉

將切好的芹菜、牛肉放入鍋中翻炒，略微上色後再加入葡萄酒、雞湯、土豆塊，小火煮一小時即可食用。