腸胃不好吃什麼家常菜

腸胃不好吃什麼家常菜，現在很多人生活作息不規律，而很多人儘管有了胃病，還是不會注重一日三餐的飲食習慣，因此體質差腸胃弱，需要食療調養，以下分享腸胃不好吃什麼家常菜？

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1、仙人掌炒牛肉

材料：鮮仙人掌100克，鮮牛肉50克，調料適量。

做法：仙人掌去皮洗淨，牛肉洗淨切片。小火熱油，油熱後加入牛肉翻炒，再加入仙人掌。翻炒均勻後調味即可。

功效：仙人掌清熱解毒，抗幽門螺旋桿菌。用牛肉溫熱之性調配，防止寒涼傷胃。

2、山藥百合大棗粥

材料：山藥10克，百合15克，紅棗適量，糖適量。

做法：將山藥清洗乾淨後切成滾刀塊，放入鍋中後，再放入浸泡好的百合。放入清洗乾淨並去核的紅棗、薏仁和大米，熬煮成粥就可以了。

功效：健脾養胃，滋陰潤肺。

3、無花果番茄芝士濃湯

材料：西紅柿600克，無花果200克，洋蔥200克，黃油30克，芝士100克，黑胡椒粉2克，鹽3克。

做法：西紅柿、無花果、洋蔥分別切塊。熱鍋融化黃油，爆香洋蔥。加入西紅柿、無花果，和400毫升水，煮開。放入料理機，打成糊狀。加入芝士再次煮沸，加黑胡椒、鹽調味就可以了。

功效：口感香滑，甘甜醇厚、增進食慾、解除疲勞，促進消化、補充人體所需維生素。番茄的口感酸甜，味道清香甜美。蔥頭具有殺菌消毒的功效。

4、白胡椒煲豬肚

材料：豬肚1個，白胡椒15克。

做法：將豬肚洗淨，把白胡椒稍微弄碎，然後將其放進豬肚當中，裝少許的水，然後將豬肚口紮緊。往鍋中加適量的清水，將豬肚放入，文火煲煮，煮熟之後調味即可。

功效：此食療方可以溫中散寒，有脾胃虛寒症的患者可食用。

5、蒲公英粥

材料：鮮蒲公英60克，粳米50克。

做法：粳米加水煮成粥，放入蒲公英繼續煮，加入調料即可。

功效：蒲公英有清熱解毒、抗菌的作用，對幽門螺旋桿菌引起的慢性淺表性胃炎及膽汁反流性胃炎都有很好的療效。

6、參苓粥

材料：黨蔘30克，茯苓30克，生薑5克，粳米120克。

做法：把生薑和黨蔘切成片，茯苓則搗碎用紗布包起來，然後將所有的材料一起煮粥。

功效：此粥適合一年四季服用，可益氣健脾胃。

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一、腸胃不好一日三餐食譜

早餐：包子+小米粥

胃不好的人早餐不可以吃油膩的食物，多吃素，少吃肉。比如，包子加小米粥就是很好的搭配。包子不是油炸食品適合早餐吃，小米粥具有養胃的功效，對胃不好的人特別有效。

午餐：麪條+少量瘦肉+新鮮蔬菜

最養胃的，是麪條。米中含酸多，所以少吃米飯。 另外，養胃的食物一定要是新鮮的食物，罐頭食物、醃製食物等含有亞硝酸鹽，易引發胃細胞癌變，可以說是胃部殺手。新鮮的食物，各項營養成分都是天然的，適合人體吸收，所以中午可以吃一些應季的新鮮蔬菜。

晚餐：南瓜粥

南瓜性溫，味甘，富含維生素和果膠。果膠有很好的吸附性，能粘結和消除人體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用。另外，果膠還可以保護胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍面癒合，適宜於胃病患者。

二、改善腸胃不好的細節

1、少吃油炸食物：因爲這類食物不容易消化，會加重消化道負擔，多吃會引起消化不良，還會使血脂增高，對健康不利。

2、 避免刺激：比如少飲酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。

3、少吃生冷食物刺激性食物：生冷和刺激性強的食物對消化道黏膜具有較強的刺激作用，容易引起腹瀉或消化道炎症。

4、規律飲食：研究表明，有規律地進餐，定時定量，可形成條件反射，有助於消化腺的分泌，更利於消化。

5、定時定量：要做到每餐食量適度，每日3餐定時，到了規定時間，不管肚子餓不餓，都應主動進食，避免過飢或過飽。

6、溫度適宜：飲食的溫度應以“不燙不涼”爲度。

7、細嚼慢嚥：以減輕胃腸負擔。對食物充分咀嚼次數愈多，隨之分泌的唾液也愈多，對胃黏膜有保護作用。

8、飲水擇時：最佳的飲水時間是晨起空腹時及每次進餐前1小時，餐後立即飲水會稀釋胃液，用湯泡飯也會影響食物的消化。

9、注意防寒：胃部受涼後會使胃的功能受損，故要注意胃部保暖不要受寒。腸胃不好的因素有很多，不能一味放任，也不能一味依賴藥物，也許根源就在自己身上。時常調理腸胃，清淡飲食，注意養成良好的飲食習慣，這對腸胃健康是很有益處的。

三、緩和且改善腸胃不適症狀的簡單方法

1、 減少每次進食的份量

儘管大家都習慣於一天三餐的進食方式，但是真正的養生之道，應該是少量多餐，這樣可避免大家刻意在三餐時，擠下過多的食物，導致腸胃來不及消化的情形發生。

2、 不在進食後立即睡覺

吃完飯後就立即入睡，不但是導致肥胖的主因之一，也相當容易發生消化不良的症狀，所以剛吃完東西時，如果就難以抵抗周公的邀約，建議你不妨還是忍忍、撐撐。若真的受不了時，記得要將枕頭墊高些，以減輕消化系統的負荷。

3、 清淡的飲食

所謂清淡的飲食，倒不是完全不吃含油脂的東西，而是必須平均攝取各種食物的營養，讓腸胃消化運轉時，能不需一次承受過多的壓力。

4、 小心藥物的`副作用

許多藥物都有引發消化不良的副作用，如：阿斯匹林、抗生素、維他命C、避孕藥等。因此，在服用藥物時，除了必須遵循醫生的指示外，也要注意服用過量的問題。

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腸胃不好能夠吃的水果

1、木瓜

木瓜含木瓜酵素，有助於分解並加速蛋白質吸收，可緩解消化不良和胃炎，木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。

2、石榴

中醫認爲味道甘甜的石榴具有生津止渴，潤燥的功效，而味道酸澀的石榴可以治療腹痛腹瀉等疾病。石榴中含有鞣酸、維生素C、檸檬酸、蘋果酸等多種有助於消化和降血脂的物質，對於調理腸胃有一定的功效

3、桂圓

李時珍曾說過：“食品以荔枝爲美，滋益則龍眼爲良”。和荔枝性屬溼熱不同，桂圓能入藥，有壯陽益氣、溫胃補脾等多種功效。中醫裏可用於治療心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等症。

4、菠蘿

菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。並含有豐富的水分，適當食用對腎炎，高血壓病患者有益。它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質的酵素，因此它能柔軟肉質、消解血塊。

5、櫻桃

專家指出，櫻桃營養豐富，其中鐵的含量尤爲突出，超過柑橘、梨和蘋果20倍以上，居水果首位。櫻桃性溫，味甘微酸，具有補中益氣、調中益顏、健脾開胃的功效。

6、芒果

中醫認爲芒果味甘酸、性涼無毒，具有清熱生津、解渴利尿、益胃止嘔等功效。芒果特別適合胃陰不足、口渴咽乾、胃氣虛弱、嘔吐暈般等症。

7、蘋果

蘋果味甘、性涼，可健脾補氣益胃，生津潤燥，適宜脾虛食少、胃陰虧虛、陰虛胃痛等症。煮熟的蘋果可以養胃止腹瀉，熟吃除部分維生素丟失外，蘋果大部分營養成分均可保留。煮過的果膠會起到吸附的作用，這樣會更容易吸收有毒物質。

腸胃不好不能吃的水果

1、柿子

柿子不僅味道鮮美且營養豐富。但柿子也有不足之處，食之過多也有危害。柿子中含有一定數目的單寧，柿皮含量更高，吃柿子時口澀、舌麻就是單寧收斂的緣故。

2、山楂

山楂酸甜可口，具有消食化積的作用，是增進食慾的最佳果品之一，但吃過多是有害的。

3、獼猴桃

獼猴桃屬寒性，過食損傷脾胃的陽氣，會產生腹痛、腹瀉等症狀。獼猴桃中所含的大量維生素C和果膠成分，會增加胃酸、加重胃的負擔，產生腹痛、泛酸、燒心等症狀。

4、鮮棗

鮮棗不宜吃太多，否則會傷腸胃。大棗的膳食纖維含量很高，一次大量攝入會刺激腸胃，造成胃腸不適。