清肺吃什麼食物最有效
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清肺吃什麼食物最有效,我們生活中接觸的每種食物基本上都是具有一定的營養價值的,不同種類的食物含有的營養成分也有差異,很多都是我們身體所需的,以下清肺吃什麼食物最有效。
飲食上常見的食物,有很多都具有清肺的功能。例如黑木耳,這種食物中含有特有的膠質,能夠起到清肺、潤肺、清潔血液的作用。蜂蜜也是一種很好的潤肺降燥的食物,另外患者也可以食用豬血、檸檬、百合、柿子、羅漢果等,效果都是不錯的。肺不好的患者要注意避免吃油膩、辛熱、刺激性的食物。平時要注意多做些有氧運動,對於肺部的健康是非常好的。
清肺吃什麼好
1、白蘿蔔
白蘿蔔味辛、甘,性涼,具有潤肺解毒、利尿生津的功效,能夠增強食慾,加快胃腸道蠕動速度,促進新陳代謝,緩解肺熱、痰多、便祕、脹氣、消化不良等症狀。
2、雪梨
雪梨不僅味道香甜可口,還具有清燥潤肺、化痰止咳的功效,是清肺解毒佳品,能緩解急性氣管炎、上呼吸道感染的相關症狀,比如干咳、喉癢、咽痛、痰多、尿赤等。
3、蜂蜜
蜂蜜中含有豐富的糖類、微量元素和礦物質,具有調理脾胃、滋陰潤肺、清熱解毒的功效,還能夠收斂潰瘍、緩解便祕、減輕疼痛、美容養顏、潤肺止咳,是常見的滋補食品之一。
4、枇杷
枇杷不僅是一種酸甜可口的常見水果,還具有潤肺止咳、下氣生津的功效,能夠用以緩解肺熱引起的咳嗽、痰多、心煩、口渴等症狀,幫助健脾開胃、生津化痰。
5、火龍果
火龍果味道香甜,富含膳食纖維、多種維生素和礦物質,還含有大量的天然花青素,能夠補充人體日常所需的營養物質,促進新陳代謝,提高免疫力,起到潤肺生津、化痰解毒的作用。
6、銀耳
銀耳又叫雪耳、白木耳,是一種常見的食用菌,含有豐富的生物活性物質銀耳多糖,能夠增強人體免疫力,起到扶正固本、清熱潤肺的作用。此外,銀耳中還含有大量的氨基酸和礦物質,是一種滋補佳品。
7、百合
百合是一種傳統的滋補食品,其中含有豐富的生物鹼,能夠起到潤肺止咳、鎮靜止痛的作用,常用於治療慢性支氣管炎、肺氣腫等疾病引起的咳喘,是清肺解毒食品之一。
結語:清肺吃什麼好呢?日常生活中常見的清肺解毒食物包括銀耳、火龍果、枇杷、蜂蜜、雪梨、白蘿蔔等,此外,需要清肺的人羣也可以適當食用豬血、黑木耳、柿子食物來幫助清潔肺部,促進新陳代謝。
哪些菜可以清肺?清肺的食物該吃什麼?
1、哪些菜可以清肺
1、潤肺豆漿粥
材料:豆漿1000克,糯米100克,白糖適量。
做法:將糯米洗淨放入居元素塞納微晶玻璃鍋中,加水適量,武火燒沸後改用文火慢慢熬煮,煮至米粒開花時倒入豆漿,繼續熬10分鐘,加白糖適量即可。
功效:美容養顏,清肺。
2、鴨肉粥
材料:鴨肉150克,糯米250克,料酒、鹽少許。
做法:先將鴨肉切丁;糯米加水煮粥,然後加入鴨肉、少許料酒和鹽,煮至粥熟。筆者用居元素塞納微晶玻璃鍋煮了一份鴨肉粥,非常美味,你一定要試試,記得一定要先把糯米煮熟,然後放入熱水焯過的鴨肉,這樣吃起來爽口不油膩的!
功效:補血益氣,清肺止咳。
3、川貝冰糖燉梨
材料:川貝、冰糖適量,梨一個。
做法:梨洗淨,從頂部切下梨蓋,再用勺子把梨心挖掉,中間加入川貝和幾粒冰糖。用剛切好的梨蓋,將梨蓋好,拿來幾根牙籤從上往下固定住。將梨放在杯子裏或大碗裏,加水,放入鍋中燉35分鐘左右,直至整個梨成透明色即可,吃梨喝湯。
功效:清潔呼吸道。
4、雪梨燉百合
材料:雪梨2個,百合50克,冰糖20克。
做法:百合用清水浸泡30分鐘,放到開水鍋中煮3分鐘,取出瀝乾水分。雪梨挖去梨心,洗淨,連皮切塊。把雪梨塊、百合放入砂鍋中,加入適量的水,小火煲20分鐘,加入冰糖溶化後,即可食用。
功效:潤肺抗病毒。
5、百耳潤肺湯
材料:銀耳15公克,百合10公克,冰糖適量。
做法:將銀耳放入溫水中浸泡至回軟,摘去根蒂洗淨,瀝乾水分。再把百合掰開洗淨,撕去內膜待用。湯鍋置火上,倒入水600㏄適量,先放冰糖溶化,再放銀耳、百合一起煮沸。煮沸後改用小火燉15分鐘即成。連吃15天。
功效:銀耳、百合同爲白色食物,潤肺、止咳的佳品,治療痰中帶血、虛熱口渴。
6、玉竹沙蔘雞湯
材料:北沙蔘及玉竹各30公克,紅棗10顆,母雞一隻或用雞腿兩隻替代。
做法:將雞肉洗淨,剁成塊狀放入鍋內。再放入北沙蔘、玉竹、紅棗同煮,水滿過材料即可。用文火燜煮約1小時即可。
功效:潤肺止咳、生津止渴。適用於體虛倦怠、懶言、怕風、容易感冒的患者。
7、涼拌黑木耳
材料:黑木耳,紅椒,蒜泥,鹽,雞精,胡椒粉,香醋,白糖。
做法:先把黑木耳放冷水或者溫水裏泡發開,然後在洗木耳的水中加一勺麪粉,清洗乾淨,用手撕成小片。把紅椒去籽切成絲。鍋上架燒開水,把黑木耳焯熟(大概兩分鐘左右)。接着把紅椒放進綽木耳的開水燙下馬上撈出。焯好後迅速放涼開水內過涼,以保持它的顏色和脆感。把焯好的黑木耳、紅椒放碗裏,放蒜泥、鹽、雞精、胡椒粉、香醋和一點點白糖,喜歡辣的可以加些辣油,一起攪拌均勻就可以了。
功效:清腸排毒,清肺化瘀。
不管你是不是生活中霧霾籠罩的北京,我們都應該保護自己的肺,這樣對於我們身體健康纔會有所幫助。要時刻注意自己的身體變化,發現異常,一定要及時到醫院檢查並及時治療。
2、霧霾天吃什麼好
1、羅漢果
羅漢果茶可以防治霧天吸入污濁空氣引起的咽部瘙癢,有潤肺的良好功效。尤其是午後喝效果更好。羅漢果營養價值很高,含豐富的維生素C以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白質、脂類等。羅漢果以果入藥,味甘、性涼,有清熱、解毒、潤肺、益肝、生津、消渴、止咳、祛痰、潤腸、通便、抑制哮喘及降血壓等12種以上的保健功效。因此,羅漢果是清咽利肺、止咳化痰的首選。
2、白蘿蔔
白蘿蔔是中醫食療經常選用的,中醫理論認爲其性涼,入肺胃經。生吃效果好,榨汁效果更佳。而且其中含有的辣味成分可抑制細胞的異常分裂,進而預防癌症發作,蘿蔔還有殺菌、增進食慾和抑制血小板凝集等作用。蘿蔔中含有的大量膳食纖維和豐富的澱粉分解酶等消化酶,能夠有效促進食物的消化和吸收。
3、蓮藕
蓮藕生食,能清熱潤肺,涼血行瘀。如將鮮藕壓榨取汁,其功效更佳。古人常以鮮藕汁、鮮梨汁、鮮荸薺汁、甘蔗汁等混合,用於治療熱病口渴傷陰,焦躁難解。蓮藕熟吃,可健脾開胃,止瀉固精。老年人常吃藕,可以調中開胃,益血補髓,安神健腦,延年益壽。
4、荸薺
中醫認爲,荸薺性寒涼,味甘,入肺、胃經,有益氣安中、清熱止渴、開胃消食、利咽明目、化溼祛痰的功效。荸薺營養豐富,富含碳水化合物、蛋白質、粗纖維、多種維生素和礦物質等。
5、銀耳
銀耳味甘、淡,性平,無毒,既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。能增強人體免疫力,又可增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。此外,銀耳富有天然植物性膠質,是良好的潤膚食品。
6、百合
百合多年生草本球根植物,味甘淡,性平,有潤肺、養肺、止咳、養血安神的作用。除含有澱粉、蛋白質、鈣、磷、鐵等營養素外,還含有秋水仙鹼等多種生物鹼。這些生物鹼成分具有養心安神、潤肺止咳的功效,對病後虛弱的人非常有益。
7、豆漿
將大豆用水泡後磨碎、過濾、煮沸而成。營養非常豐富,不同種類的豆磨成的豆漿還有相應的獨特益處。含有豐富的植物蛋白和磷脂,還含有維生素B1、B2和煙酸以及鐵、鈣等礦物質。除了易吸收外,裏頭所含的麥氨酸還可防止支氣管炎平滑肌痙攣,從而緩解支氣管炎,減輕肺的負擔。
一般吃什麼食物可以幫助清肺潤肺呢?
1、多喝茶清肺潤肺
吸菸的人多喝茶能降低菸草中的尼古丁對人體的危害。尼古丁進入人體之後,會促進血管首奪,加速動脈硬化,導致人體內的維生素C含量下降,吸菸者喝茶,尤其是綠茶,可以補充大量的維生素C,而且茶葉中含有茶多酚,能夠抑制致癌物質;茶葉所特有的兒茶素可以有效防止膽固醇在血管壁沉積,增加腸胃蠕動,起到降血壓血糖的功效,而且喝茶能利尿消毒,使菸草中的有毒物隨着尿液排出,起到清肺作用。
2、吃葡萄清肺潤肺
長期吸入有害氣體,人的肺部會聚集大量毒素,肺功能受損,葡萄中所含的有效成分能提高細胞新陳代謝率,幫助排出肺部細胞毒素,而且葡萄還有祛痰功效,能緩解因吸菸導致的呼吸道發癢,疼痛等不適症狀。
3、百合羅漢果雞湯
百合味道鮮美,藥用價值也很高,具有潤肺止咳,寧心安神的'功效,羅漢果味甘性涼,既能清熱潤肺,益肝健脾,又能防止呼吸道感染和抗癌,用成熟的羅漢果和百合一起燉雞,對於秋後潤肺祛燥,補充身體機能效果十分顯著。
4、吃豬血清肺潤肺
豬血有去粉塵的作用,這是因爲豬血中蛋白質經胃酸分解,會產生一種有消毒及潤腸作用的物質,這種物質與進入人體內的粉塵和有害金屬微粒起化學反應,通過排泄將這些有害物質帶出體外,因此豬血被稱爲是人體排污的“清道夫”。
5、吃橘子止咳潤肺
橘子味道酸甜,性溫如非,又富含維生素C,一天吃三個橘子差不多就能滿足人一天中所需的維生素C含量,而且橘子中含有170餘種植物化合物和60餘種黃酮類化合物,其中大多數物質是天然抗氧化劑,秋冬季節適量的吃橘子能夠起到止咳潤肺,開胃的功效
但需要注意橘子吃多了容易上火,陰虛陽盛體質人羣最好少吃,以免引起口舌生瘡,咽喉腫痛,大便祕結等症,飯前或空腹也不能吃橘子,橘子中含有的有機酸容易對胃黏膜產生刺激。
6、木耳去粉塵清肺
木耳中的角質可以把殘留在人體消化系統中的灰塵,雜質吸附起來直接排除體外,起到清肺滌腸胃的作用,尤其適合冶金工人,礦工,缺鐵人羣,紡織工人,從事化學實驗研究人羣食用。秋季天氣乾燥,空氣污染指數直線上升,環境較差,木耳可以作爲必備的清肺家常菜餚食用。
7、常見清肺食物推薦
1、柿子
中醫認爲,柿子性寒味甘微澀,歸肺、脾、胃、大腸經,具有潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃,生津潤腸、涼血止血等多種功效。對於秋燥咳嗽有痰的人來說,吃點柿子能有效潤肺化痰。
但值得一提的是,對於便祕的患者來說,澀的柿子不要吃,如果柿皮較澀,也最好去皮食用。因爲澀的食物大多含有豐富的鞣酸,這是一種收斂物質,對大便有收斂作用,容易造成大便的乾結等,加重便祕症狀。去皮後,柿子肉中的膳食纖維及果膠就能夠良好地軟化大便,緩解便祕症狀。
2、花生
花生中含有大量的蛋白質、不飽和脂肪酸,有扶正補虛、悅脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣、利水消腫、止血生乳、清咽止瘧的作用,還能夠增強記憶,可以幫助提高寶寶的記憶力,對寶寶有很大的益處。
所以,凡肺虛之人,不分肺氣虛或肺陰虛,都適宜用花生水煮服食,不可炒後食用。
3、豆漿
中醫認爲,豆漿有利水、潤燥、清肺化痰效果,很適合秋天飲用。豆漿中含有類似人體的女性荷爾蒙,有助皮膚光滑白皙,也可維持體態。豆漿的不飽和脂肪酸高、纖維多,且卵磷脂可以健腦,並可調節血脂、增加鈣和骨質密度,改善停經後的更年期症狀。
除了傳統的黃豆漿外,豆漿還有很多花樣,如這4種食物:紅棗、枸杞、綠豆、百合,是豆漿的最完美搭檔!秋冬季節飲用,能滋補養顏、驅寒暖身。
4、羅漢果
羅漢果被人們譽爲“神仙果”,具有清熱解毒、化痰止咳,養聲潤肺,去除口臭之功效,而且對菸酒過度等引起的聲音嘶啞、咽乾口渴等效果尤佳。並且可調降血糖值,改善糖尿病。可保嗓子,還可治療風熱襲肺引起的聲音嘶啞、咳嗽不爽、咽痛等症。可用於肺火燥咳,咽痛失音,腸燥便祕等症狀。
購買羅漢果時,可以選個大的、形狀圓的,最好是搖不響,殼不破的。因爲羅漢果需要烤乾,所以一定要選擇烤好的羅漢果,否則容易出現發黴生蟲等問題。
5、白蘿蔔
中醫認爲,白蘿蔔色白屬金,對應五臟中的肺,其性甘平味辛,歸肺脾經,具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津,利尿通便的功效,主治肺痿、肺熱、便祕、吐血、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢等。
白蘿蔔性平,對脾肺皆有好處。可以煮水,吃蘿蔔,配合白糖、薑絲可治寒咳;配合菊花、金銀花可治熱咳;配合銀耳百合可治燥咳;配合山楂、麥芽可治積食咳嗽。個人認爲白蘿蔔是最安全的食療。除體虛咳嗽使用補藥時不能用,其他時候都可以用。
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