養肺補肺的食物有哪些
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養肺補肺的食物有哪些,我們身體的每一個器官都是非常重要的,特別是我們的肺部,肺不僅是肌體極其重要的呼吸器官,而且也見證着人們身體素質的好壞,那麼養肺補肺的食物有哪些呢?
1、山藥:山藥含有豐富的營養物質,它具有健脾益氣的作用,它不僅可以起到健脾益氣的作用,而且還可以起到補腎益精的作用。在平時的飲食中可以食用大米煮粥,加白糖,然後再加入山藥搗泥後和粥進行攪拌均勻,可以起到健脾補肺的作用。
2、韭菜:韭菜裏面含有豐富的蛋白質、維生素a、維生素c以及人體所需要的鈣、磷等等,除此之外,韭菜裏面還含有抗生物質,可以起到調味殺菌的作用。韭菜性溫,可以起到補肺的作用。
3、蜂王漿:蜂王漿裏面含有豐富的營養成分,它可以促進蛋白質的合成以及細胞的生長,對機體的新陳代謝也可以起到一定的促進作用,還可以起到增強組織再生能力。除此之外,蜂王漿裏面含有豐富的維生素c、維生素e以及超氧化物歧化酶,可以起到抗衰老的作用。
4、水豆腐漿:水豆腐漿具有味甘以及性溫的作用,它具有滋陰養血潤肺的作用。對於肺部比較虛弱的人來說,在平時可以食用水豆腐漿,可以起到補肺的作用。
生活中補肺的方法有很多,但是食療最安全且沒有副作用的,所以大家在平時的生活中可以有意識食用一些對肺部有幫助的食物,堅持下去,相信對肺部的健康可以起到一定的增強作用。如果肺部問題比較嚴重的話,建議還是早點就醫比較好。
淮山藥
山藥的種類有很多,但是他們都對肺臟有滋潤功效,因此在選購的情況下大夥兒不必感覺不清楚買一種好,全是能夠的哦。淮山藥能夠燒菜還可以熬湯,十分好搭。
它帶有很多的維他命、營養元素這些,因此對身體的滋潤作用是十分厲害的,除開對肺臟有益處以外,還能夠協助我們的人體維持健康美麗,合理防衰老。
梨子
常見水果,因肉嫩白如雪,故得名。含蘋果酸、檸檬酸鈉、維生素b21、B2、C、胡羅卜素等營養元素。
乳白色入肺,故白色食物都對肺有維護保養作用。雪梨水份大,性略寒,能夠生津解渴燥、清熱化痰。
蘿蔔
根莖類蔬菜,十字花科籮卜屬綠色植物。生吃熟菜均可,有點辛辣味。含葡萄糖、綿白糖、葡萄糖、維他命C、萊菔甙等。
蘿蔔中的芥子油、胃蛋白酶和膳食纖維,具備促消化,提高胃口和化痰止咳的功效。中醫基礎理論覺得其性涼,入肺肝膽經。
百合花
多年生長草本植物球根植物,除帶有木薯澱粉、蛋白、人體脂肪及鈣、磷、鐵、維生素b21等營養元素外,還帶有一些獨特的營養元素,如秋水仙鹼片等多種多樣黃酮。
這種黃酮成份不但具備優良的營養成分滋補養生之功,還具備養心安神,止咳潤肺的作用,對病後孱弱的人十分有利。
白木耳
真菌類白木耳科白木耳屬綠色植物,有“菌中之冠”的美譽。性溫,味甘、淡、無毒性。既是珍貴的營養成分滋補養生上品,也是牽正健壯的補品。
同是白色食物,白木耳性更溫和,比梨子更合適體寒或胃腸不好的人,另外又有養血清腸排毒的功效。
1、川貝燉豆腐
材料:豆腐2塊,川貝母15克,冰糖適量(爲成年人1人的用量)。
做法:川貝母打碎或研粗末,與冰糖一起放豆腐之上,放入燉盅內,燉盅加蓋,文火隔開水燉1小時,飲湯吃豆腐及川貝末。
功效:清熱潤肺,化痰止咳。本湯治症多屬咳嗽日久不愈,肺陰受傷,或肺有燥熱者。
2、劍花豬肺湯
材料:劍花25-30克、豬肺1具。
做法:將豬肺洗淨,擠除泡沫,切塊,起油鍋,加生薑爆炒後入砂鍋。加入南杏,桑白皮,同煲成湯,調味後飲湯。
功效:劍花又稱霸王花,性味甘微寒,有清熱潤肺,止咳作用,常用治肺結核,支氣管炎、頸淋巴結核、腮腺炎。配合豬肺起到清熱潤肺,化痰止咳功效。
3、冰糖沙蔘粥
材料:沙蔘15~30克(新鮮沙蔘30~60克),粳米100克,冰糖適量。
做法:先取沙蔘15~30克,煎取藥汁,去渣,加入粳米煮粥,粥成時加入冰糖同煮爲稀薄粥。
功效:養胃、潤肺、祛痰、止咳,適用於肺熱肺燥、乾咳少痰或肺氣不足、肺胃陰虛的久咳無痰及咽乾,或熱病後津傷口渴。
4、羅漢果燉雪梨
材料:羅漢果1個、梨2個。
做法:羅漢果洗淨掰開,梨去皮切小塊,放入水中大火燒開,小火燉20分鐘即可。
功效:滋陰潤肺,止咳化痰,清咽利喉。可以治療肺熱咳嗽,咽喉腫痛。
5、甘草雪梨煲豬肺
材料:甘草10克、雪梨2個、豬肺約250克。
做法:梨削皮切成塊,豬肺洗淨切成片,擠去泡沫,與甘草同放砂鍋內。加冰糖少許,清水適量小火熬煮3小時後服用,每日1次。
功效:具有潤肺化痰作用,適用於咳嗽不止、痰多者。
1、柿子
中醫認爲,柿子性寒味甘微澀,歸肺、脾、胃、大腸經,具有潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃,生津潤腸、涼血止血等多種功效。對於秋燥咳嗽有痰的人來說,吃點柿子能有效潤肺化痰。
但值得一提的是,對於便祕的患者來說,澀的柿子不要吃,如果柿皮較澀,也最好去皮食用。因爲澀的食物大多含有豐富的鞣酸,這是一種收斂物質,對大便有收斂作用,容易造成大便的乾結等,加重便祕症狀。去皮後,柿子肉中的.膳食纖維及果膠就能夠良好地軟化大便,緩解便祕症狀。
2、花生
花生中含有大量的蛋白質、不飽和脂肪酸,有扶正補虛、悅脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣、利水消腫、止血生乳、清咽止瘧的作用,還能夠增強記憶,可以幫助提高寶寶的記憶力,對寶寶有很大的益處。
所以,凡肺虛之人,不分肺氣虛或肺陰虛,都適宜用花生水煮服食,不可炒後食用。
3、豆漿
中醫認爲,豆漿有利水、潤燥、清肺化痰效果,很適合秋天飲用。豆漿中含有類似人體的女性荷爾蒙,有助皮膚光滑白皙,也可維持體態。豆漿的不飽和脂肪酸高、纖維多,且卵磷脂可以健腦,並可調節血脂、增加鈣和骨質密度,改善停經後的更年期症狀。
除了傳統的黃豆漿外,豆漿還有很多花樣,如這4種食物:紅棗、枸杞、綠豆、百合,是豆漿的最完美搭檔!秋冬季節飲用,能滋補養顏、驅寒暖身。
4、羅漢果
羅漢果被人們譽爲“神仙果”,具有清熱解毒、化痰止咳,養聲潤肺,去除口臭之功效,而且對菸酒過度等引起的聲音嘶啞、咽乾口渴等效果尤佳。
並且可調降血糖值,改善糖尿病。可保嗓子,還可治療風熱襲肺引起的聲音嘶啞、咳嗽不爽、咽痛等症。可用於肺火燥咳,咽痛失音,腸燥便祕等症狀。
購買羅漢果時,可以選個大的、形狀圓的,最好是搖不響,殼不破的。因爲羅漢果需要烤乾,所以一定要選擇烤好的羅漢果,否則容易出現發黴生蟲等問題。
5、白蘿蔔
中醫認爲,白蘿蔔色白屬金,對應五臟中的肺,其性甘平味辛,歸肺脾經,具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津,利尿通便的功效,主治肺痿、肺熱、便祕、吐血、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢等。
白蘿蔔性平,對脾肺皆有好處。可以煮水,吃蘿蔔,配合白糖、薑絲可治寒咳;配合菊花、金銀花可治熱咳;配合銀耳百合可治燥咳;配合山楂、麥芽可治積食咳嗽。個人認爲白蘿蔔是最安全的食療。除體虛咳嗽使用補藥時不能用,其他時候都可以用。
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