什麼蔬菜代表吉祥
本文已影響5.21K人
本文已影響5.21K人
什麼蔬菜代表吉祥,蔬菜作爲老百姓家裏經常有的蔬菜,不僅可以給人們食用而且在寓意上也有着非常吉祥的意思,不少蔬菜都有發財的意思,接下來小編就給大家分享關於什麼蔬菜代表吉祥。
油菜
諧音“有財”,寓意新的一年大家財運滾滾來,過年一定要買油菜,簡單炒一炒就非常好吃。分享個豆腐皮油菜的做法,鮮香味美,保準上桌就掃光。具體做法:把豆皮切成均勻長條,焯水去除豆腥味,適量大蒜切片備用,炒油菜要用大蒜爆鍋,味道才香,油菜摘洗乾淨控幹水分,炒青菜不發黑的關鍵就是不能帶水下鍋炒。油鍋燒熱,放入蒜片爆香,倒入油菜翻炒均勻,加幾滴味極鮮提味,再倒入豆腐皮大火爆炒,油菜變色就是熟了,關火盛出,豆皮油菜就做好了,色香味俱全,下酒又下飯。
都知道冬天吃蘿蔔好處多多,那麼過年吃蘿蔔有啥寓意呢?很多人可能不知道,蘿蔔也叫菜頭,諧音“彩頭”,寓意來年有個好兆頭,好彩頭,大吉大利,除夕這一天,有些地方也會有吃蘿蔔的習俗,一般都用來包餃子,或者燉肉,分享個涼拌蘿蔔絲的做法,清脆爽口,越吃越上癮。具體做法:儘量買紅心的綠蘿蔔,吃起來不辣,脆甜可口。把蘿蔔洗乾淨去皮,擦成細絲,加適量鹽醃製5分鐘,把蘿蔔的水分去除下,這樣吃起來清脆,最後倒入涼拌醋,少量鹽,香油,攪拌均勻即可,一盤涼拌青蘿蔔絲就做好了,紅彤彤的顏色看着也喜慶。
花菜
寓意花開富貴,生活越來越好,幸福得像花兒一樣。花菜水分比較少,很多人總是炒得不入味,那是因爲炒的過程加水了,炒花菜不能加水哦,不然就不清脆了。清炒花菜的做法:把花菜用淡鹽水浸泡5分鐘,沖洗乾淨備用,取適量大蒜切片,乾紅辣椒適量,起鍋加油,油熱後放入蒜片和乾紅辣椒爆香,接着加適量味極鮮炒香,倒入花菜大火爆炒,如果中途覺得要幹鍋了,可以點一次涼水,一點點哦,花菜變軟即可關火盛出,香脆的家常炒花菜就做好了,又香又脆,好吃極了。
韭菜
寓意好日子長長久久,也有“聚財”的美意,過年除了吃韭菜餃子,用它炒雞蛋也是一絕,超級鮮美,百吃不厭。具體做法:雞蛋加適量鹽打散備用,韭菜清洗乾淨切成均勻長段,起鍋加油,先倒入雞蛋炒至定型,接着倒入韭菜翻炒均勻,這是火候菜,不能炒過火,否則就不鮮了,只要韭菜斷生即可關火盛出,簡單美味的韭菜炒雞蛋就做好了,就一個字鮮。
第一種蔬菜:白菜,諧音“百財”
“百菜不如白菜”,在老百姓眼中,那大白菜就是菜中珍品,當然過年的.餐桌上也上不了它的身影,更何況價格也便宜,不管有錢沒錢都能吃得起,最主要的是寓意好,白菜諧音“百財”,有百財聚來之美意。而且做法多樣,可以涼拌也可以做餡料,無論怎麼做,都鮮美可口,白菜一來,來年財源滾滾來。
第二種蔬菜:生菜,諧音“生財”
過年吃膩了大魚大肉,生菜就是年夜飯中的一股小清新,清涼解膩,可以直接蘸醬吃,也可以卷肉吃,當然了蠔油生菜也是不錯的選擇,當然最主要的是寓意好,生菜諧音“生財”,寓意一年都發財。
第三種蔬菜:韭菜,諧音“久財”
韭菜被譽爲“春天第一鮮”,過年前後的韭菜也是最有營養的,許多韭菜都是頭刀韭菜,不但味道好而且營養足,價錢比起其他蔬菜也相對要便宜,不管有錢沒錢都能吃得起,最主要的是寓意好,韭菜諧音“久財”,寓意長長久久,永遠發財,而且韭菜特別的鮮嫩,可以做餡料、可以炒着吃。
第四種蔬菜:油菜,諧音“有財”
油菜有些地方也叫“上海青”,很多人都做過“花開富貴”這道菜,寓意新年新氣象,花開富貴,吉祥如意,這道菜的主要食材就是小油菜,而且寓意特別好,油菜諧音“有財”,寓意新的一年裏,有才亦有財。
第五種蔬菜:芹菜,諧音“勤財”
芹菜是一年四季都能吃到的蔬菜,但是冬天的芹菜特別的鮮美,特別是過年時芹菜的喜愛指數會爆棚,主要是因爲它具有美好的寓意,芹菜諧音“勤財”,意思是人一年中都要踏踏實實、務實就會發家致富,勤勞致富。
夢見賣菜剝菜代表什麼
營養價值最高的蔬菜是什麼蔬菜
蔬菜爲什麼叫蔬菜呢
痣相解讀:長在後背代表富貴吉祥痣
各種吉祥物代表的寓意
什麼蔬菜營養最高的蔬菜
代表平安吉祥順利的名字
吃什麼蔬菜可以去斑 吃什麼蔬菜皮膚白
什麼是蔬菜蔬菜有哪些
進門玄關處掛什麼書畫大吉?當代名家手繪花鳥畫吉祥又好看
粉色蔬菜汁用什麼蔬菜
蔬菜減肥法?減肥吃什麼蔬菜好哪些蔬菜好?
寓意吉祥的菜品
代表平安吉祥的花有哪些 什麼花代表平安吉祥
吃什麼蔬菜減肥最快最有效 四種常見蔬菜營養又瘦身
川菜有什麼代表菜
十二生肖吉祥顏色各種顏色代表什麼
2022年亞運會吉祥物分別代表什麼
屬於蔬菜類的有什麼蔬菜
蔬菜沙拉的做法 蔬菜沙拉用什麼蔬菜
蔬菜沙拉一般用什麼蔬菜
青金石寓意是什麼 吉祥美好的代表
【吃什麼蔬菜美白】吃什麼蔬菜可以美白 十大營養美白蔬菜
什麼蔬菜不是涼性蔬菜
代表富貴吉祥寓意的花
代表水多的吉祥名字女孩
四月份種植什麼蔬菜 穀雨前後種什麼蔬菜
蔬菜沙拉用什麼蔬菜
青汁能代替蔬菜嗎 青汁和蔬菜區別
喝蔬菜汁能減肥嗎 喝什麼蔬菜汁能減肥減肥蔬菜汁什麼時候喝最好蔬菜汁難喝怎麼辦減肥蔬菜汁的注意事項
蔬菜粥一般用什麼蔬菜
雪容融是什麼吉祥物
什錦蔬菜包含哪些蔬菜