沙果是幾月份的水果
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沙果是幾月份的水果?沙果是我國特有的一種水果,長得酷似蘋果,但是個頭只有蘋果的三分之一大,不同品種沙果的味道也有差異,可製成罐頭和果脯等,下面分享沙果是幾月份的水果。
一、沙果產於幾月份
沙果分爲早熟型和晚熟型,早熟型沙果又叫甜沙紅,果實呈扁圓狀且果皮光滑,和蘋果的外觀相似,色澤豔麗,果肉是淡黃色的,肉質細且汁較多,味道酸甜,有香氣,不耐貯藏,一般在7月份下旬就成熟了。
晚熟型沙果又叫笨沙果,別名酸沙果,果實相對於早熟型更大,色澤倒不太豔麗,味道更酸,也比早熟型成熟較晚,那麼一般沙果是幾月份的水果呢。
沙果樹從栽種到結果一般需要三年的時間,通常在栽植後的第四年開始結果。沙果在春夏相交時開花,即4—5月份之間是沙果的花期,果期成熟則在8—9月份。
沙果的品種很多,不同的品種味道上也有差異,購買的朋友需要認清自己所需要購買的品種。
二、沙果和海棠果有什麼區別
海棠果和沙果是兩種人們常吃的水果,一般來講,在外形上由於二者有一定的相似點,因此,很多人在平時購買的時候極易將二者混淆,那麼,海棠果和沙果有具體區別呢。
海棠果爲薔蔽科植物。喬木,高5—12米;樹皮厚,灰褐色或暗褐色,有縱裂縫,創傷處常滲出透明樹脂;幼枝具縱條紋。
沙果是薔薇科蘋果屬的植物,落葉小喬木,葉卵形或橢圓形,頂端驟尖,邊緣有極細鋸齒。沙果比海棠果大,屬於野生小蘋果,香氣濃郁;海棠果實野生果與蘋果同科同屬,嫁接蘋果用海棠做砧木。
海棠果四月開花,花兩性,白色,微香,直徑2—2.5釐米;花梗長1.5—4釐米;花萼裂片4枚,外方2枚較小,近圓形,頂端凹陷,長約8毫米,內方2枚較大。
沙果春夏相交開花,在枝頂傘形排列,花梗、花萼均有茸毛,花蕾時紅色,開後色褪而帶紅暈。
一、沙果什麼時候成熟
沙果的果期在每年的8~9月,因爲沙果大多種植於北方地區,過了9月天氣就開始漸漸涼起來了,溫度也不定了,所以沙果的果期不長。但是成熟的沙果一般都是在9月分之後,剛剛成熟的沙果還是紅色偏黃,等到完全成熟、熟透的時候顏色就是深紅色甚至有紅紫色。
二、沙果的品種
沙果是的原產地在北京延慶、昌平以及河北懷來縣。後來因各地的引入變得品種多樣,畢竟沙果是我們本土的水果。
北京有早熟型和晚熟型兩大類:
早熟型的又名叫甜沙紅,別名胎裏紅沙果,果實偏扁圓,果皮光滑底色淡黃,有鮮紅條紋,有點像蘋果,外觀顏色豔麗,果肉是淡黃色,肉質細,汁較多,味酸甜,有香氣,含糖18%,不耐貯藏,在7月下旬就成熟了。
晚熟型的又名笨沙果,別名酸沙果。果實較早熟型大,色澤不如早熟型豔麗;味較酸,含糖15.3%;其他果實性狀與早熟型相差不大。
三、沙果的食用功效
1、生津止渴
沙果中的有機酸、維生素含量非常豐富,食之有生津止渴,消食除煩和化積滯的作用。
2、澀精止痢
沙果味酸澀而收斂,具有良好的澀精、上瀉痢的作用,是泄瀉下痢、滑泄者的食療良品。
3、驅蟲
沙果根水煎服具有驅蟲、殺蟲的作用,可治字寸白蟲、蛔蟲等所致疾病。
4、明目
沙果的`葉鮮用或曬乾用,皆具有瀉火明目,殺蟲解毒的作用。可治療眼目青盲、翳膜遮眼及小兒疥瘡。
一、沙果產地與品種
目前國內沙果大多產於內蒙古、黑龍江、吉林、遼寧、河北、河南、山東、山西、湖北、四川、貴州、雲南、新疆等地,市面上常見的有龍冠、K9、幺二三、黃太平、大秋等品種。
二、沙果成熟季節
沙果一般在每年的9到11月份成熟上市。它的價格不定,差距也比較大,一般會在2-10元之間,這主要還是和產地、市場行情、上市時間等因素有很大關係。
沙果樹一般需要種植三年的時間才能結果,不過真正開花結果通常是在栽植後的第四年,一般花期在每年的3到6月份,果期在9到11月份。
三、沙果什麼時候採摘上市
沙果一般上市的時間都的在成熟期,所以每年的9-11月是沙果採摘上市的時候。
沙果並不是一年四季都有的水果,因爲沙果的保存時間並不能太長,所以我們只能在成熟上市的時候吃到了。
沙果在10月份左右的時候是最好吃的,因爲這個時間段是沙果大批量上市的時候。
沙果的成熟季節在9-10月份,這個時候已經到了果實成熟的後期,味道較前期會有很大的改善,變得比較香甜,因此可以在這個季節購買沙果。
四、沙果成熟是什麼樣子
沙果秋季成熟後果實會比較飽滿,呈漿果狀蒴果,卵球形,顏色會更加鮮紅,主要是紫紅色,聞起來果皮也會散發出香味,吃起來的味道酸酸甜甜。
一般不同地方的沙果價格是不同的,有的地方的價格0.6元每斤,還有的地方賣4元每斤,這個價格不同是由很多因素造成的。
五、沙果的禁忌人羣
沙果的味道比較酸澀,如果過早摘取味道會更酸,吃多了容易傷胃,會影響脾胃正常工作,因此脾弱氣虛者、胃病患者儘量少吃或者不吃。
沙果吃法多樣,可以選擇生吃,也可以用來拌沙拉,如果是直接食用的話,建議每次吃2-3個即可,因爲它的味道有點酸,對吃對身體也不好,吃之前注意清洗。
六、吃沙果的好處
1、防牙病
還可以防止牙病,因爲它的單寧酸是可以起到清潔牙齒周邊的作用的。
2、止腹瀉
沙果中,含有多的果膠,這些是優於其它水果的,也是可以平衡我們的腸道健康的,對於腹瀉的問題作用特別明顯。
3、解蜂毒
沙果醋中,有不少解蜂毒的成份,我們身體被蜜蜂蟄了之後,會很容易疼甚至是發炎,中毒,但是會有一定的保健作用。
4、治痙攣
痙攣其實是因爲我們的身體缺乏多種多樣的微量元素,這些都可以由沙果搞定。
5、經血過多
有些女生天生是經血過多的,這類人吃吃沙果,可以有效平衡身體上的,由此可以幫助身體經血多的情況。
6、治打嗝
要是在平時吃了很多油膩的東西,容易引起打嗝,但是沙果吃完之後身體就恢復正常水平了,也容易緩解打嗝的症狀。
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