六種老人不宜喝牛奶,中老年人在什麼時段喝牛奶爲最佳
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想必大家都聽過,“每天都要喝一杯牛奶”這句話不管對於青少年還是成年人,牛奶都對身體有很大的幫助。牛奶中含有的很多元素都對身體有好處,而且喝牛奶提高免疫力不說,還可以睡眠更好。
儘管牛奶有很多好處,但可能也有部分人不適合喝牛奶,那是哪些人了?
1.經常接觸鉛的人:
牛奶中的乳糖可促使鉛在人體內吸收積蓄,容易引起鉛中毒,因此,經常接觸鉛的人不宜飲用牛奶,可以改飲酸牛奶,因爲酸牛奶中乳糖極少,多已變成了乳酸。
2.乳糖不耐者:
有些人的體內嚴重缺乏乳糖酶,因而使攝入人體內的牛奶中的乳糖無法轉化爲半乳糖和葡萄糖供小腸吸收利用,而是直接進入大腸,使腸腔滲透壓升高,使大腸粘膜吸入大量水分,此外,乳糖在腸內經細菌發酵可產生乳酸,使腸道PH值下降到6以下,從而刺激大腸,造成腹脹、腹痛、排氣和腹瀉等症狀。
3.牛奶過敏者:
有人喝牛奶後會出現腹痛、腹瀉等症狀,個別嚴重過敏的人,甚至會出現鼻炎、哮喘或蕁麻疹等。
4.返流性食管炎患者:
牛奶有降低下食管括約肌壓力的作用,從而增加胃液或腸液的返流,加重食管炎。
5.膽囊炎和胰腺炎患者:
消化牛奶中的脂肪,必須供給膽汁和胰腺酶,牛奶加重了膽囊與胰腺的負擔,結果使症狀加劇。
6.腸道易激綜合症患者:
這是一種常見的腸道功能性疾病,特點是腸道肌肉運動功能和腸道粘膜分泌粘液對刺激的生理反應失常,而無任何腸道結構上的病損,症狀主要與精神因素、食物過敏有關,其中包括對牛奶及其製品的過敏。
牛奶的營養是相當豐富的,喝牛奶最重要的就是被人體吸收了,那麼什麼時候喝牛奶最佳呢?
很多人早晨起來馬上喝一杯牛奶,其實對腸胃不好,喝前吃點別的食物。白天喝牛奶的最好時間應是在吃完早點的一兩個小時後,吸收性更好。
下午3點,因爲人們經歷了接近一天的工作與學習,因此人體普遍會感到疲憊、睏倦,此時我們最需要爲身體補充營養物質。牛奶富含蛋白質、乳脂,能幫助人體迅速吸收能量,緩解困倦現象。另外,由於工作壓力大,人們無暇享受下午茶,而喝牛奶既方便又便宜,是作爲下午茶的不錯之選。
另外一個最佳時間當然是晚上,人們都說喝牛奶有助於睡眠,這主要是因爲牛奶中含有的物質能使人產生疲倦欲睡的L色氨酸。再者,牛奶中含有的微量咖啡因具有鎮靜的作用,能幫助人們快速入眠。此外,由於人在睡着之後,血液中的鈣會下降,若在臨睡半小時喝點牛奶,有助於補充血液中流失的鈣質,維持血液中的鈣質平衡。
喝牛奶儘量不要喝生奶,防止病從口入,不必糾結,牛奶中的營養物質不會由於您的飲用時間發生改變,早上喝和晚上喝吸收的都是那些物質,種類和數量都不會改變,牛奶存放的時間越長,活性物質以及營養物質的效果越越低,因此要選擇新鮮牛奶。
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