大薏米和小薏米哪種祛溼效果好
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小薏米。
1、首先咱來說說大薏米,這種薏米的顆粒較大,和普通黃豆粒大小差不多,百粒重約11.49克,脫殼後薏米仁呈黃白色。這種薏米主要作爲雜糧食用,它基本上沒有什麼藥用價值,只能飽腹。
2、接下來咱再說說小薏米,這種薏米的顆粒明顯比大薏米小許多,和綠豆粒大小相似,百粒重約8.7克,脫殼後的薏米仁呈青白色。
3、這種小薏米纔是藥食兩用的雜糧,其性偏寒,有清熱利水、美白消腫和祛溼排毒等藥用功效,你從中藥店裏買的薏米就是這種小粒薏米。
紅豆薏米祛溼茶的功效
1、保護心腦血管
薏米具有擴張血管的作用,食用可以降低血管、預防血栓,同時薏米多糖還能幫助降低血糖,而紅豆薏米中含有的維生素A和維生素E具有增強血管壁彈性的作用,因此飲用紅豆薏米可以保護心腦血管。
2、排毒祛溼
紅豆、薏米起到排毒祛溼作用,其味甘、酸,性平、無毒,含澱粉、脂肪油、蛋白質、維生素(A、B、C)、植物皁素等物質。有利水消腫、解毒排膿、清熱去溼至功效。
3、預防便祕
紅豆薏米中的纖維素和果膠等成分含量較高,因此食用之後可以促進腸道運動、潤滑腸道,具有很好的預防便祕的作用。
4、補充營養
紅豆薏米中含有豐富的蛋白質、碳水化合物、脂肪、纖維素、礦物質、維生素等,食用具有很好的補充營養的作用,適合需要補充營養的人羣食用。
5、鎮靜解熱
紅豆薏米中的'薏米,性味偏涼,沒有經過處理的話,有一定的寒涼之氣,食用可以解熱。同時薏米中含有的薏苡仁油可以一直橫紋肌末梢神經,具有鎮靜的作用,因此具有鎮靜解熱的作用。
薏米是什麼
薏米是一種傳統的中藥材,也是一種常見的食物,具有豐富的營養價值和藥用價值。薏米的名稱來自於其形狀,它的形狀類似於羊肚子,因此也被稱爲“羊肚子”、“薏米仁”等。薏米在中國已經有一千多年的歷史,被廣泛用作食品和中藥。
薏米的外觀呈扁圓形或者卵圓形,大小不一,顏色多爲淡黃色或者灰白色,表面有許多紋路。薏米種子肥大,具有膠質,內有豐富的澱粉和蛋白質,以及多種微量元素和維生素。
薏米不僅可以作爲食品,也可以製作成中藥,具有清熱利溼、健脾祛溼、化溼消痰、消食利尿等功效。
薏米作爲一種常見的食品原料,有着廣泛的應用。在中國南方,薏米是一種常見的主食,用於製作薏米粥、薏米飯、薏米麪等。
薏米粥可清熱解暑,利尿消腫,是夏季常見的一種飲品。薏米飯也很受歡迎,爲米飯加入適量的薏米,可以增加口感的細膩度和營養價值。
此外,薏米還可以配合其他材料製作成各種美食,如薏米糕、薏米丸子等,口感甜美,非常受歡迎。
薏米的營養價值非常高。薏米富含澱粉、蛋白質、脂肪、維生素、微量元素等營養物質,其中微量元素鋅、鐵、銅等的含量較高。
薏米能夠促進機體新陳代謝,增強免疫力,預防感染疾病。薏米還能夠調節血糖、血脂和血壓,預防冠心病、動脈硬化等疾病。此外,薏米還有清熱解毒、利尿消腫、抗腫瘤等功效。
作爲一種中藥材,薏米也有着豐富的藥用價值。傳統中醫認爲,薏米具有清熱利溼、健脾祛溼、化溼消痰、消食利尿等功效。
薏米能夠清除體內溼氣,促進身體廢物的排泄,使身體保持健康平衡狀態。薏米和其他藥材配合使用,可以治療多種病症,如脾虛溼熱、食積脹滿、尿頻尿急等。
總之,薏米是一種非常常見的食品和中藥材,具有豐富的營養價值和藥用價值。在日常飲食中,我們可以通過吃薏米來補充身體所需的營養,同時也可以預防多種疾病。在使用薏米作爲中藥材時,需要根據個人的情況選擇合適的劑量和用法。
枸杞薏米茶禁忌:
枸杞薏米茶茶屬於寒涼飲品,脾胃虛寒、便祕者禁忌飲用;薏米當中的粘性較高,難以消化,消化能力不好及便祕的人羣禁忌飲用;其次枸杞薏米茶宜熱泡溫飲,禁忌冷飲。
枸杞薏米茶的功效:
薏米
又稱薏仁、薏仁米、薏珠子、回回米等,性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痹、清熱排膿等功效,爲常用的利水滲溼藥。李時珍在《本草綱目》中記載:薏米能“健脾益胃,補肺清熱,去風滲溼。炊飯食,治冷氣。煎飲,利小便熱淋”。
枸杞
枸杞是名貴的藥材和滋補品,可緩解肝腎虧虛、頭暈目眩、目視不清、腰膝痠軟、陽痿遺精、虛勞咳嗽等現象。枸杞子含有豐富的胡蘿蔔素、維生素A1、B1、B2、C等鈣、鐵等健康眼睛的必需營養,故擅長明目,所以俗稱“明眼子”。
薏米的功效:
生薏米煮湯服食,利於去溼除風;用於健脾益胃、治脾虛泄瀉則須炒熟食用。薏米的用處很廣泛的哦,它是可以作爲糧食吃的,可以煮粥,或者是做湯都是不錯的選擇,一般在秋季的時候和冬瓜一起煮湯,可以有清暑利溼的作用,是很健康的一種食材。
它具有營養頭髮、防止脫髮,並使頭髮光滑柔軟的作用。而且對於皮膚來說還可以有減少皺紋的作用,減少減少皮膚粗糙的情況,還可以防曬。同時比較有利於腸胃的吸收,身體常覺疲倦沒力氣的人,可以多吃。
將鮮奶煮沸,加入薏仁粉適量,攪拌均勻後食用。常食可保持皮膚光澤細膩,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。很多人都有皮膚方面的.問題,其實常吃薏米對於皮膚也是有所幫助和改善的,可以幫助你的皮膚變得更加的細膩有彈性,而且還可以減少各種斑的發生。
薏仁較難煮熟,在煮之前需以溫水浸泡2—3小時,讓它充分吸收水分,在吸收了水分後再與其他米類一起煮就很容易熟了。所以在煮薏仁的時候一定要先浸泡幾個小時,這樣煮的時間減少了,而且還更容易熟。常吃薏仁有健脾祛溼的作用,而且還可以利尿。
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