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青椒炒蝦仁是一道美味佳餚,主料是蝦仁(紅) 、辣椒(青,尖) 。具體做法,大家一起來看看!
1.主料:蝦仁
2.主料:青椒
3.輔料:蔥 姜 蒜
4.調料:油 料酒 胡椒粉 鹽
5.蝦仁中間開背。
6.挑出蝦線。
7.蝦仁中放入料酒、鹽、胡椒粉醃幾分鐘。
8.青椒切成菱形塊。
9.鍋中放入油。
10.油熱放入蔥、姜、蒜熗鍋。
11.放入蝦仁、放入料酒、胡椒粉、鹽大火翻炒。
12.放入青椒翻炒均勻即可。
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