荷葉的功效與作用有哪些的
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荷葉的功效與作用有哪些的,生活中常吃的食物的功效和作用我們都有所瞭解,不同的使用方法對人體產生的作用也不一樣,吃法也是多種多樣的,小編和大家一起來看看荷葉的功效與作用有哪些的。
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一、清熱解暑作用
荷葉含有荷葉鹼、蓮鹼等成分,能清瀉解熱,是解暑良品。在夏天食用荷葉粥或荷葉飯或用荷葉泡茶喝是非常不錯的。
二、降血脂,減肥的作用
荷葉有一種物質會降血脂的作用,還可以用於治療肥胖症。可以幫助我們減肥降血脂。
三、靜心安神作用
荷葉具有靜心安神的作用。荷葉對緊繃的神經具有安撫的作用,可以緩解壓力,平心靜氣。現代人生活工作和學習壓力大,可以適當食用荷葉來進行調理。
四、止血的功效
荷葉可以收澀化瘀止血,用於多種出血症及產後血暈。
五、潤腸通便的作用
荷葉可以治療便祕,可以幫助人體促進消化,來排除我們體內毒素。
六、祛火功能
荷葉茶中的荷葉鹼具有清心火、平肝火、瀉脾火、降肺火以及清熱養神的功效,荷葉的祛火功能讓荷葉茶成爲當之無愧的養心佳品。
七、養顏美容
荷葉能夠養顏美容,荷葉中的維生素C,各種生物鹼,具有抗氧化的作用,還能及時排除體內的有害物質及過剩營養,保持五臟和體內的清潔,保持身體的健美和肌膚的美麗。女性朋友們可以常吃荷葉來保持青春。
八、低膽固醇作用
合理搭配使用荷葉,可以顯著地降低血清三酰甘油、β-脂蛋白,升高高密度脂蛋白-膽固醇、載脂蛋白A的含量;顯著升高高密度脂蛋白-膽固醇亞組的.含量,降低膽固醇、全血比粘度。
九、治療高血壓
科學研究表明,荷葉對高血壓的治療有一定的輔助作用,非常適合有高血壓的中老年人食用。
荷葉茶的製作方法
1、準備所需食材,將五樣食材放入茶碗中。
2、澆入開水,加蓋燜2分鐘左右。
3、取濾網擱置在分茶器上,將蓋碗中泡好的茶水過濾在茶器裏。
4、分別倒入茶碗中,即可飲用。
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一、荷葉的功效
荷葉可以清熱、化溼、涼血、解毒,荷葉炭燒後有收澀、化瘀、止血的作用。
1、減肥:荷葉富含生物鹼,有消脂減肥的作用,每天用荷葉泡茶喝不但可以減肥,還可以清腸通便。
2、降血脂:荷葉中的生物鹼可以清除血液裏面的脂肪,把脂肪排出體內,從而降低血脂。
3、預防和治療心血管疾病:荷葉含有黃酮類化合物和多糖,能清除血液中的自由基,保護血管。降低心血管疾病的發生率。
4、清熱消暑:荷葉可以有效清暑熱,清心火和肝火,有助於消暑、清熱養神。
二、荷葉的食用方法
日常人們經常用荷葉做各種菜餚食用,如荷葉肉、荷葉蒸魚、荷葉米粉鴨、荷葉糯米雞等,都是用荷葉製作的,味道很好,這種食物吸收了荷葉的香味,變得更加好吃。而仲夏食用荷葉粥是最合適的,老年人經常喝荷葉粥可以防治高血壓、高血脂、和肥胖。
1、荷葉薏米排骨湯
配料:荷葉、排骨、冬瓜、薏仁、蓮子、扁豆、蜜棗、姜。
方法:蓮子、薏米、扁豆洗淨後用水泡兩小時。排骨洗淨切件,放入沸水中焯水備用。冬瓜去皮切大塊,荷葉用沸水焯一下。鍋內加入水,並且將所有準備好的食材一起倒入鍋內,蓋上鍋蓋用大火燒開,小火燉1.5小時就可以了。
2、荷香綠豆薏仁粥
原料:新鮮荷葉,薏米,綠豆,粳米。方法:荷葉洗淨,在冷水中泡半小時,或在沸水中焯1分鐘。將綠豆、薏米及粳米洗淨放入鍋內加水煮粥,煮到粘稠的時候,把荷葉放入鍋中蓋在粥上面,繼續煮半個小時,把荷葉拿開食用。
通過閱讀文章我們得知,荷葉的功效作用很多,日常食用方法也很豐富,吃荷葉對身體健康有很多好處,不過雖然荷葉的功效相當多,但並不是所有的人都適合食用,體質差、脾胃虛弱、陰虛氣虛的人避免食用荷葉,否則會加重病情。
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