養胃黃金粥的做法
本文已影響2.35W人
本文已影響2.35W人
俗話說:“夏季脾胃好,秋冬沒煩惱。”這款《鹹蛋黃小米粥》是我比較喜歡的一款,吃起來清香甜潤,鹹香適宜,一口氣能吃一大碗。經常吃能健脾補胃,安神清心。夏天食慾不振的時候,我就就會煮它來吃。我一般都用小黃米煮粥。它的價值堪比黃金的,它得天地之氣最全,得土地最厚,《本草綱目》曾這樣記載它:益丹田,補虛損,開腸胃。它就是被稱爲“食物黃金”的小米,因營養價值高,對人如黃金一般重要又得名爲“黃金米”。產地不同,營養價值也不一樣,所以選擇小黃米很重要,不僅看質量,還要看顏色和產地。主養腎氣,益丹田,補虛損,開腸胃。有腎病者宜常食,脾胃虛着宜久食。產婦吃後可益氣補血,小兒吃後可調養脾胃,老年人吃後強腎壯腰。小米性味甘鹹涼,入脾、胃、腎三經,具有和中益腎、除熱、解毒等功效。可治療反胃嘔吐、脾胃虛熱、泄瀉等症。小黃米是我們日常的主要食材,多用在早餐和晚餐。
我愛吃鹹鴨蛋,每次看到就買10元,因爲這樣買比較划算,6個或者7個,早餐切四瓣,搭配白米粥或者小米粥真是棒極了了,鹹香四溢,把淡淡的粥也變的有滋有味了,在沒有胃口的也有食慾了。有人說鹹鴨蛋高膽固醇,好多人都不敢吃,其實搭配好了,嚐嚐也無妨,不要一聽說高膽固醇的都敬而遠之,看都不看一眼,太多禁忌了反而不好,我雖然也有忌口,但是真的沒有那麼恐怖,嚐嚐都不行。我就是少吃而已,嚐嚐是必須的.,要不那麼多美味不吃,對於吃貨來說太殘忍了。
主料:鹹鴨蛋、小黃米輔料:枸杞
做法:1、小黃米洗洗,最好用小黃米,這樣味道好,顏色亮麗還出米油
2、把枸杞洗洗,用涼水浸泡幾分鐘,再次洗洗
3、把小黃米加砂鍋裏,加水,建議不要用鐵鍋和鋁鍋,最好用砂鍋煮,這樣味道才鮮美
4、大火燒開,轉小火煮十幾分鍾,可以勺子攪拌幾次,一定煮到小黃米濃稠出米油的那種地步,這樣鮮香
5、鹹鴨蛋去殼,用勺子把蛋黃壓碎
6、加進砂鍋裏,不停的用勺子攪拌均勻,不要糊鍋底,值得攪拌煮的小黃米和蛋黃融合了
7、加枸杞攪拌均勻
8、煮2分鐘即可出鍋了小貼士1、小黃米一要小火熬製出米油,出香味濃稠2、加了蛋黃以後,不要煮的糊鍋底了,要不停的攪拌均勻
紫米粥的營養做法
黃米粘粥的做法
秋老虎養生喝什麼粥:6款健脾養胃粥好滋味
秋季營養的養生減肥粥做法
能養胃的春季養生粥品有哪些
養生粥大全 教你13種養生粥做法
白朮內金紅棗粥的做法
秦方養胃粥的做法
秋季養生粥的做法
“胃”你好嗎?打滾推薦6款養胃養生粥
夏季沒胃口的你 趕緊試試這6款開胃養生粥
南瓜粥養胃嗎 南瓜粥的功效與作用
八種健脾養胃的花茶做法
抓準腸胃的黃金時間吃酸奶 輕鬆養成易瘦體質
黃金海鮮粥的家常做法 黃金海鮮粥製作方法
黃金瓜能熬粥麼 黃金瓜的熱量
養生粥的做法
營養粥的做法
關於燕麥黃瓜減肥粥的做法
春季喝什麼粥養生 7款春季養生粥做法介紹
夏季養生粥的做法
早晚養胃粥 早晚養胃粥做法
培養優秀孩子黃金法則 六做十不做