蘇式糖粥的美味做法

本文已影響2.96W人 

第一步

蘇式糖粥的美味做法

準備食材:將紅豆、大米和糯米用水泡起來,泡約2個小時以上,切記要分開泡

第二步

將泡好的大米和糯米放入鍋內,加入涼水,然後蓋上鍋蓋,煮至開花即可,然後加入白糖攪拌後再盛出。

第三步

然後將紅豆放入鍋內,同樣加入涼水,然後用大火燒開,然後再將火調小,再煮四十分鐘左右,將紅豆煮爛後即可關火。

第四步

然後再紅豆內加入紅糖,攪拌均勻,然後澆在大米粥上(如果家中有兩個火、兩個鍋可以同時將紅豆和大米、糯米同時下鍋)

第五步

最後在做好的糖粥上面撒一些桂花,當然也可以不用加。至於加糖多少,要看自己的`口味,喜歡吃甜的就多加些,不喜歡吃甜就少加些。此外,要注意是的是白粥加白糖,紅豆加紅糖,加雙份,所以不要太甜。

相關內容

熱門精選