牛奶與羊奶的區別
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牛奶與羊奶的區別,你知道有什麼嗎?牛奶和羊奶都能提供身體所需的營養物質,但是兩者卻有着明顯的區別。與牛奶相比,羊奶比較小衆,但對人體的作用更加顯著。下面小編帶大家去詳細瞭解牛奶與羊奶的區別,一起看看。
牛奶與羊奶的區別1
一、 與牛奶相比較,羊奶顯得更加小衆。
一般喝羊奶的人會比較少,因爲很多人都受不了它自帶的羶味。再加上人們對它的營養價值也不是很瞭解,就更少的人會想要去嘗試它了。很多中醫以及營養師一直把羊奶看作是對心、肺腎好的食物,認爲羊奶對保護氣管很有作用。羊奶中所含有的礦物質含量很高,鈣、磷的含量完全超過了牛奶,維生素A、維生素B的含量也超過了牛奶,因此喝羊奶對保護眼睛視力、恢復流失體能的促進效果會更加明顯。
二、與牛奶相比較,羊奶對人體的作用效果更加顯著。
①對於嬰兒來說,羊奶在其體內的消化率可高達百分之九十以上,幾乎能將羊奶中的營養物質全部吸收到體內。
② 對於婦女來說,羊奶中含有能對皮膚細胞起到修復作用的上皮細胞生長因子,讓皮膚變得更加細膩光滑有彈力。
③對於老年人來說,羊奶性溫,對腸胃無刺激,能起到一定的滋補作用。
④對於免疫力不強的人羣來說,羊奶中所含的上皮細胞生長因子可以幫助修復人體的上皮黏膜細胞,使人體第一道免疫防線的免疫功能得到加強,從而提高人體對感染性疾病的抵抗力。
⑤對於害怕肥胖的人來說,完全不用擔心喝羊奶會長胖。
⑥對於對氣味比較敏感的人羣來說,羊奶的羶味是可以除去的,只需要在羊奶中放入幾粒杏仁或一小袋茉莉花茶,煮開後再把渣子去掉 ,羊奶的羶味就基本上沒有了。
三、與牛奶相比較,羊奶沒有導致人體過敏的風險,還能減少人體患疾病的`可能性。
1、完全不用擔心喝羊奶會導致過敏,羊奶中是絕對不會像牛奶一樣含有那些可能會導致過敏的異性蛋白。
2、羊奶不會造成人體內的脂肪堆積,即使是每天早晚一杯,多飲用也不會在體內形成脂肪堆積。
3、羊奶能提高與感冒病毒侵害作鬥爭能力,從而減少患疾病的可能性。
4、與吃抗生素藥物相比較,羊奶的抗病毒的效果更加顯著而且不會具有副作用。
牛奶與羊奶的區別2
1、來源不同
羊奶的來源是母羊,牛奶的來源是母牛。相對來說,制牛奶的技術比較成熟。
2、價格不同
奶山羊是以整株草爲食的動物,所以羊奶的來源相對來說比較少。而且羊奶的產奶期比較短,一般都是每年的3月份到10月份。因此,羊奶的價格要比牛奶的貴很多。
3、營養成分不同
羊奶中的蛋白質、礦物質,尤其是鈣、磷的含量都比牛奶略高;維生素A、B含量也高於牛奶,對保護視力、恢復體能有好處。
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