咖喱螃蟹做法
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咖喱螃蟹的做法簡單是毛蟹做法大全的`常見菜,不一定要看咖喱螃蟹視頻才能學會,但怎麼做咖喱螃蟹最好吃,跟着食譜大全的做法圖解來做這道咖喱螃蟹吧。
咖喱螃蟹做法食材
主料
螃蟹兩隻
輔料
咖喱塊或咖喱粉100克 椰漿200ml 蔥若干 大蒜六瓣
洋蔥半個 幹辣椒根據自己口味定 姜拇指指頭大小
咖喱螃蟹做法咖喱螃蟹的做法步驟
1. 螃蟹殼身分離
2. 身子分兩半粘麪粉(爲了保證蟹黃不外流),鍋中大火炸至金黃色,殼單獨分開炸5-6分鐘後撈出
3. 姜蒜切片洋蔥切絲,鍋大火熱油後姜蒜洋蔥一起入鍋中
4. 加入咖喱塊
5. 加入椰漿
6. 入螃蟹後翻炒片刻出鍋
7. 撒上小蔥段,完工!
小貼士
這道菜其實真是很簡單,喜歡辣一些的孩子可以買稍辣一些的咖喱,或者多加一些辣椒。
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