吃麪條會長胖嗎
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吃麪條會長胖嗎,麪條作爲人們的主食,不僅含有大量的碳水化合物,而且還能變換出不同的美食,也有不少人想要了解吃麪條到底會不會會長胖?下面時間一起來探討吃麪條會長胖嗎,希望對大家有所幫助!
吃麪條會長胖嗎1
麪條也可以作爲主食食用,含有豐富的碳水化合物,因此還是比較比較容易長胖的,不過少量和正確的食用麪條也不用太擔心長胖。
麪食是指主要以麪粉製成的食物。像我們平時吃的麪包、饅頭、餃子、麪條、燒餅等都屬於麪食。麪食和米飯一樣,主要爲人們提供碳水化合物。碳水化合物是人體能量的一大主要來源。因此,有人就說,吃麪食容易發胖。
每150克煮熟的麪條含有1克脂肪、7克蛋白質、40克碳水化合物,熱量是180千卡,它脂肪不多,但特別能給人飽腹感。所以,每天攝入適量的麪條,並不會有發胖的風險。另外面條適合中午吃。麪條可以爲人體提供足夠的能量,產生較強的飽腹感。硬質小麥含有B族維生素,它們對腦細胞有一定的刺激作用。所以中午吃一碗營養搭配合理的麪條是不錯的選擇。而早上一般應該吃些蛋白含量較高的食品。晚上吃麪則消化吸收比較困難。
麪條減肥還是增肥
麪條吃多了還是容易長胖的,其實任何食物都不適合過量食用。
麪條中的蛋白質、膳食纖維和鈣、鉀、鎂、鐵、鋅等多種身體需要的礦物質含量比米飯高,因此吃麪食更容易產生飽腹感,不會像吃飯那樣難以節制。
雖說麪條中脂肪和熱量含量相對不是很高,如果長時間大量的食用,比如一天三餐都吃麪條,還每餐都吃兩三碗,還是會導致體內脂肪堆積,從而出現發胖現象。再說,一天三餐都吃麪條,很容易營養不良。而且,肥胖也可能是營養不良造成的。相對來說,麪食比較容易被人體吸收,並且大家在吃麪時不會配太多其他的菜,因而麪食的攝入量容易在不經意間增多。所以在吃麪食的時候要注意多多加入配菜、肉類等,這樣提高了飽腹感。還要注意麪食不要吃太多。
麪條怎麼吃不容易長胖
控制吃麪分量
麪條細細長長吃得快,一不小心就易吃多。所以,在吃之前根據一天所需熱量盛好該吃多少的麪條,吃完就不要再添加,這樣按熱量分配吃能有效避免發胖。
掌握麪條的溫度
麪條的做法有很多,冷麪、乾麪、湯麪等,夏天適合吃冷麪,冬天就愛吃剛盛出來熱乎乎的面。但太涼的面,其中的營養是不易被吸收消化的.,太熱的面對食道也有損害。所以在大部分情況下,吃溫熱的面最適宜。
選食粗糧面最佳
平常的白麪一般是由小麥製作而成的,在加工過程中會損失很多膳食纖維,所以小康康推薦可適當選食粗糧面,在補充膳食纖維的同時還能控制血糖。比如,在日本備受追捧的減脂主食――蕎麥麪。
少放調料
面本身無味,很多人做面會依靠調料來提高口感,但這些調料往往給身材帶來了發胖的威脅。鹽太多,會讓水分滯留在體內無法排出,造成水腫肥胖;辣椒吃太多會損傷腸胃,引起便祕。所以,做面注意適量加調料!
吃湯麪不喝湯
澱粉類的食物在被煮時,表面的澱粉特別容易溶於湯中,這會讓湯的熱量變得很高。尤其像豬骨湯麪這類,除了澱粉還有很多脂肪。所以,吃湯麪少喝湯,尤其是加了料的湯麪,這樣控制熱量才保險!
吃麪條會長胖嗎2
適量的吃麪條並不會引起肥胖。麪條裏邊主要是含有碳水化合物,能夠給人體提供足夠的能量,產生較強的飽腹感。減肥並不是說某一種食物就一定會引起肥胖,主要是能不能控制攝入量,還有增加運動量。只要是攝入的量少,消耗的多,一般是不會引起肥胖的。肥胖都是因爲攝入的多而消耗的少,而導致熱能轉化爲脂肪囤積在皮下組織而造成的。
吃麪條有什麼好處
1、麪條當中含有一定的蛋白質,它是維生素和礦物質主要來源,當中含有維生素B1、B2、B3,還有鈣、鐵、磷等人體需要的注意,所以吃麪條可以讓人長壽。
2、麪條是運動員的最佳食品,它能爲運動員肌肉的工作提供必需的葡萄糖。
3、吃麪條能使人更加清醒,注意力集中,因爲它能緩慢地、有規律地向大腦輸送葡萄糖。
4、不會引導起肥胖。吃麪條不會增加體重,已列入減肥食譜。
5、麪條不含膽固醇,適合高膽固醇患者食用。
6、有抑制食慾的特點,因爲麪條在胃中的消化比較慢,使長時間有飽脹感,不易飢餓。
7、能夠分解脂肪,因爲麪條不含脂肪,可使胰島素保持在正常、穩定的水平,進而保持血糖的長期穩定。
8、麪條是硬小麥和全麥麪粉製作,當中富含纖維素,這和用麩小麥製作的白麪包是不一樣的,精製麪粉缺乏很多營養,所以麪條的營養價值比麪包高。
麪條怎麼做好吃
西紅柿雞蛋麪
材料: 麪條、西紅柿、雞蛋、鹽、味精、香油、老薑片。
做法
1、兩個西紅柿洗淨切片,兩個雞蛋搗碎,蛋液里加鹽,一塊老薑片切碎;
2、鍋內放油,油熱將蛋液倒入炒成蛋花,盛出;
3、另放油,油熱爆香姜碎,將西紅柿倒入翻炒,待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會(可以加一點點白砂糖,如果你嫌西紅柿味太酸的話,但是隻加一點點);
4、然後加水煮入味(水可以比做湯的時候稍多一些)。大概可以煮上五分鐘吧,然後盛出倒在麪碗裏,加鹽(鹽要多一些),味精,香油。
5、另起一鍋放水煮麪,面好即盛入裝有西紅柿湯的麪碗,撒上香菜,香噴噴。
蝦仁丸子湯麪
特點:含豐富蛋白質。
主料:黃瓜 1/4根、蝦仁 4只、肉餡 1勺、姜 1片、蕎麥麪 25克。
輔料:鹽、澱粉。
做法
1、將蝦仁清洗乾淨,加少許料酒和鹽攪拌均勻後再用水沖洗。
2、將蝦仁剁碎,加適量的鹽、澱粉,順時針方向攪成泥狀,再用手抓成小球型。
3、在肉餡中也加入適量的鹽、澱粉,順時針方向攪拌成泥狀,抓成球型待用。
4、將蕎麥麪煮熟在碗中備用。
5、將蝦球、肉餡球、黑木耳、黃瓜片、薑片一起放入沸水中煮熟,再加少量鹽調味。
6、將湯和菜料放入麪碗中即可。
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