買來的榴蓮不熟怎麼讓它儘快熟
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買來的榴蓮不熟怎麼讓它儘快熟?有不少人買來了一些不熟的榴蓮,很多人都不喜歡吃不熟的榴蓮,但不知道怎麼讓榴蓮快速變熟。接下來就由小編帶大家一起詳細瞭解下買來的榴蓮不熟怎麼讓它儘快熟。
買來的榴蓮不熟怎麼讓它儘快熟1
1、方法一:用袋子裝着催熟
若購買回來的榴蓮較青,可以把它裝進一個袋子裏面,然後四周包紮好,放在陰涼的地方。一般放三至四天就能催熟,在催熟過程中需要定期查看,以免榴蓮爆開,爆開就代表熟透了,需要及時把果肉取出來,不然就會滋生細菌,導致壞掉。
2、方法二:用大米進行催熟
可以把買回來的榴蓮肉取出來用保鮮膜包住,然後放在大米堆中,一般放置三天左右的時間就可以吃了。若買回來的榴蓮不着急吃的話,可以把榴蓮放在溫度比較高的地方,比如天氣好時放在陽光底下,這樣過幾天榴蓮就熟了。
3、方法三:用水果進行催熟
香蕉成熟後會釋放一種叫做乙烯的氣體,隨着香蕉越來越成熟,釋放的乙烯也會越多。可以把熟透的香蕉和不熟的榴蓮放置在一個箱子裏,並用膠帶密封好,榴蓮會逐漸變熟。
4、方法四:報紙包裹催熟
用報紙把榴蓮整個包裹住,並放在陰涼一點的.地方,不要讓它過多的接觸空氣,這樣榴蓮就不會熟得爛掉。一般放兩三天就能聞到榴蓮成熟的氣味,或看見榴蓮裂開,就可以取出果肉食用了。
沒熟的榴蓮放幾天能熟
這個需要看你購買的榴蓮成熟度,若大面積還是青色的需要放一個5-7天左右的司機才能熟。若只有少部分青色,一般放置一兩天就會熟。另外,榴蓮放熟和溫度也有關係,若夏天溫度較高,放兩隻三天就會熟。在常溫下,如果只是有些青一般放2天就好了。
1、榴蓮不開口怎麼辦
榴蓮存放一段時間後,還是沒有出現開口的情況,可能是榴蓮在還沒有成熟的時候就已經採摘了,比較難熟。可以準備一把小刀和一根筷子,把沒有開口的榴蓮放在大一點的容器中,將筷子從榴蓮的底部插入,讓整個榴蓮立起來,然後小刀順勢插進去,用手輕輕的抖動榴蓮。榴蓮會慢慢裂開,就可以取果肉即了。
2、榴蓮沒開口是不是沒熟
榴蓮沒開口一般是沒完全熟透。榴蓮含有充足的碳水化合物,熟透後極易滋生細菌,不利保存,通常在7到8分熟的時候就會採摘下來。
榴蓮催熟的最快方法
1、曬太陽
榴蓮自身有一定的呼吸作用,這類水果在接觸到陽光時會加快這種微弱的呼吸作用,適當的曬曬太陽能促進榴蓮成熟,買回來的榴蓮在陽臺上曬兩天就會自己裂開,這時候就不需要再曬了,裏面的果肉曬乾後就會影響到榴蓮的口感。
2、微波爐加熱
剝開的榴蓮肉若已從果殼上剝離下來了,可以用用保鮮膜包住果肉用微波爐轉2分鐘左右就行了,拿出來用筷子戳戳看,是不是軟了,不夠軟就再叮30秒,視具體情況而定。
買來的榴蓮不熟怎麼讓它儘快熟2
榴蓮怎麼看熟不熟
1、捏尖刺
選榴蓮外表兩根相臨的尖刺,用手捏住尖刺的尖端,稍稍用力將它們向內捏攏,如果比較輕鬆就能讓它們彼此“靠近”,就證明榴蓮較軟,成熟度也比較好;如果感覺手感非常堅實,根本就無法捏動,就證明榴蓮比較生,注意尖刺鋒利,捏的時候要避免手劃傷。
2、看大小重量顏色
越是個頭較大和重量偏重的榴蓮,其成熟越高,果肉也更爲密實,但這種榴蓮需要儘快吃掉,否則容易腐爛變質。另外從榴蓮的外殼顏色看,成熟的榴蓮呈通透的黃色,如果青色較多,則說明此榴蓮不夠成熟。
3、看是否開裂
在水果店裏挑榴蓮,看榴蓮有無開裂也是導購員推薦購買熟榴蓮的方法之一,一般挑選外殼已經裂口的,但裂口不要太大的,也就是剛剛開始裂口的是最好的,因爲如果果實早已裂口,那暴露在外的果肉就容易受到污染,也容易變質。但挑選到比較成熟又剛剛開口的榴蓮,也要儘快享用,不要長時間放置,否則也容易變質。
4、聞氣味
無論是榴蓮還是其他水果,成熟後都會帶有較爲濃郁的果香味,而愛吃榴蓮的人,也正是被這股香味所俘獲,如果榴蓮聞起來不香,是類似於剛剪過的青草的味道,這樣的榴蓮是不夠成熟的;若是聞到的是一股酒精的味道,則榴蓮已經變質了。
5、晃有無響動
這個最好是備上水果店裏的手套進行判斷,以免扎到雙手,即用雙手戴好手套,然後端好榴蓮晃一晃,如果可以聽到明顯的響動的話,則表示榴蓮成熟後,果殼水分蒸發嚴重,果肉和果殼分離,所以搖晃起來纔有明顯的感覺,但如果榴蓮晃起來沒有明顯的響動的話,則表示榴蓮果肉還在生長期間,成熟度不夠。
6、看一個口子
如果上述這些方法都不足以讓你判斷出榴蓮的果肉有無成熟,那可以用小刀在榴蓮鼓包的位置開一個三角口,跟檢驗西瓜紅不紅一個道理,這樣的做法可以檢測到榴蓮果肉是否變軟,如果變軟了則是成熟果,反之硬的則是生果,然後再塞上三角口,用保鮮膜密封,裝在箱子裏放在溫度高的地方,保持乾燥,等待榴蓮在高溫下自我催熟再吃。
榴蓮太生剝開了怎麼辦
1、不要將榴蓮外殼扔掉,繼續放回到原來的位置,然後用保鮮膜包裹起來,避免細菌等微生物入侵使其變質。
2、放到紙箱裏,跟香蕉、蘋果或者其它熟了的水果放在一塊,熟了的水果會產生出乙烯,乙烯有催熟的作用,所以,讓熟了的水果跟沒熟的榴蓮放在一起,就起到了催熟的作用。
3、如果家裏有微波爐的話,可以直接剝出榴蓮果肉,放入可微波的碗裏,轉2分鐘左右即可變得軟糯鮮甜。
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