如何巧吃月餅不發胖
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如何巧吃月餅不發胖?中秋佳節,我們難免會吃上一口月餅,但是不少需要減肥的人卻擔心吃月餅會發胖。小編已經爲大家蒐集和整理好了如何巧吃月餅不發胖的相關信息,一起來了解一下吧。
如何巧吃月餅不發胖1
月餅方程式1:熱量
1個雙黃蓮蓉月餅=1碟粟米肉粒飯+1碗羅宋湯+1杯凍奶茶
營養師的建議:
每個雙黃蓮蓉月餅(約190克)含有高達800kcal的熱量,一般成年人每天需要攝取1800-2200kcal,一個雙黃蓮蓉月餅所提供的熱量已相等或超過一頓正餐的需要了。
月餅方程式2:膽固醇含量
1個雙黃蓮蓉月餅=4只雞蛋黃
營養師的建議:
每個鹹蛋黃有超過600毫克 (ml) 的膽固醇,比一個雞蛋黃的膽固醇含量多出一倍。
成年人每天不宜攝取超過300毫克的膽固醇。所以每天不宜吃超過半個鹹蛋黃。
患有膽固醇過高、高血壓或心臟血管病的人士更應儘量避免進食鹹蛋黃。
月餅方程式3:脂肪含量
1個雙黃蓮蓉月餅=2至3湯匙油
營養師的建議:
大部份月餅的脂肪含量都相當高。月餅的餡料(如蓮蓉和豆沙)和餅皮常混入大量油脂。
酥皮更需用動物油以達鬆化口感。
冰皮月餅、雪糕月餅和素月餅的脂肪含量雖普遍稍低,但每個含有1至2湯匙的油份。所以任何一類月餅都不可吃過量。
月餅方程式4:糖份
1個雙黃蓮蓉月餅=6湯匙砂糖
營養師的建議:
每個雙黃蓮蓉月餅的糖份含量高達72克,即18茶匙或6湯匙。
特別是糖尿病患者,雙黃蓮蓉月餅每天不宜吃超過八分一個,迷你裝每天不宜吃超過四分一個。
低糖月餅的糖份雖稍低,但仍含有大量碳水化合物,亦不可吃過量。
另外吃月餅時不宜配以汽水和果汁等高糖飲品,建議大家以清水或清茶來代替。
月餅方程式5:建議進食份量
每天進食=不多於1/4個雙黃蓮蓉月餅
營養師的建議:
月餅屬於高脂、高糖、高熱量和難消化的食物。一般成年人應以每天四分一個雙黃蓮蓉月餅爲限。
肥胖、患有腸胃病和慢性疾病的人士,如膽固醇過高、高血壓或心臟血管病等,應向醫生請教可進食的份量,以免因過量進食而影響健康。
如何巧吃月餅不發胖2
三招教你怎樣吃月餅不發胖
1、一天不宜吃超過一個月餅
在食用數量上,專家表示,一天不宜吃超過一個月餅,因爲月餅的糖分和總脂肪含量很高。一人一天的糖分攝取量不宜超過10茶匙,總脂肪不宜超過13茶匙,而一個月餅的糖分和總脂肪含量就分別高達14茶匙和6茶匙。即使是無糖月餅或是水果、蔬菜餡的素食月餅,也不能多吃,因爲外皮含有澱粉,本身就是多糖。吃月餅不能多吃哦,一天最好不要超過一個月餅,如果是比較大塊的,最好也要注意食用的量不能太高,以免導致糖分攝入過多,出現不良症狀。
2、傳統月餅油少點
一般來說,傳統的月餅比如棗泥、豆沙、五仁等,脂肪含量在月餅中算比較低的`。而且這些月餅多以雜糧、堅果爲餡料,也更加健康,各類人羣都適合。蛋黃月餅的脂肪多,膽固醇也不低,不過營養素豐富,更適合小朋友吃。月餅的油比較多,所以在購買月餅的時候要注意,不能選擇油比較多的月餅,這樣可以減少熱量的攝入。
3、把月餅融入早餐中
站在營養的角度講,月餅是高能量的食品,有很多的年輕人不吃早餐或早餐攝入不足,不妨把月餅放在早餐吃,除了吃一個月餅,還可以喝一盒牛奶或豆漿,再加點蔬菜和水果,就成爲一頓不錯的早餐,但建議大家還是不要長期以這種方法來吃。
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