怎麼吃荔枝不上火
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怎麼吃荔枝不上火吃荔枝要注意荔枝不能與什麼一起吃,現在很多人都喜歡吃水果,有利於身體的健康。但是有的水果出的反而不利於身體健康,怎麼吃荔枝不上火?現在小編整理出來啦,一起看看吧!
怎麼吃荔枝不上火1
吃荔枝不上火的方法
1、鹽水浸泡
將剝掉外殼的荔枝,但是不要將白色的那層薄膜也剝掉,沖洗乾淨之後,浸泡進30%的鹽水中,浸泡一個小時就能夠取出,剝開白色薄膜就能吃了,經過鹽水的浸泡之後很大程度的`將荔枝的火氣降低了。如果一次性浸泡很多的荔枝,希望可以保存更長時間的話,可以直接將白色薄膜也一起剝掉,然後果肉浸泡在淡鹽水中,同樣浸泡一個小時即可,然後取出放入保鮮盒中,放進冰箱冷凍層即可。
2、吃掉果膜
我們在剝荔枝殼的時候,果肉上有一層薄薄的白膜,有點澀澀的口感,一般我們都是將它剝掉的,但是如果要防止上火的話建議將薄膜也一起吃掉,然後吃完荔枝之後將荔枝蒂部凹進去的果肉白色的蒂狀部分也一起的吃掉,同樣可以防止上火。
3、每次不宜超10顆
普通人每次食用荔枝也不宜超過10顆,尤其是兒童每次吃3~4顆即可,不可過量。而陰虛燥熱、溼熱偏盛體質的人不宜吃荔枝,糖尿病患者以及容易脹氣的人也需慎吃。正在長青春痘、傷風感冒、急性炎症等症狀的人不宜吃荔枝,會加重病症。
4、冷藏過的荔枝
將採摘下來的新鮮荔枝用容器盛載,沉於水井或放於冷泉(水)中,隔夜取食,可不上火。且能化燥氣而能補陰。清代大詩人屈大均有詩云:“露井寒泉百尺深,摘來經宿井中沉,日精化作月華冷,多食令人補太陰。”
不能與荔枝同吃食物
1、荔枝與黃瓜不能同食
荔枝含有豐富的維生素C,黃瓜中含有維生素C分解酶。若二者同時食用,荔枝中的維生素C會遭到破壞,失去原有的營養價值。
2、荔枝與胡蘿蔔不能同食
胡蘿蔔中含有一種維生素C酵酶的物質,該物質可以破壞荔枝中維生素C,降低原有的營養價值。
3、荔枝與動物肝臟不能同食
動物的肝臟富含銅、鐵等離子,這些離子可使荔枝中的維生素C氧化,使二者的營養價值均降低。
4、荔枝與牛奶不能同食
因爲牛奶有豐富蛋白質,而與荔枝同吃的話會使胃中的蛋白質凝結成塊,影響吸收,降低牛奶的營養價值,個別體質吃多還會引起腹瀉。
怎麼吃荔枝不上火2
一.荔枝的主要營養:
葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、葉酸、檸檬酸、蘋果酸、鈣、磷、鐵、精氨酸、色氨酸
二.荔枝的食療功效:
健脾養脾、養肝護肝、補血養血、補氣益氣、安神鎮定
三.荔枝的功效和作用:
1.補腦
荔枝富含多種營養素,能爲人體補充所需能力,更可以補養大腦組織,鎮靜大腦皮質,有利於增強記憶、減輕大腦緊張疲勞。
2.消腫
荔枝可以消腫解毒、止血止痛。
3.美容
荔枝能促進微細血管的血液循環,可以防止雀斑的形成,光滑皮膚。
4.增強免疫力
荔枝肉富含維生素c和蛋白質,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力。
5.降血糖
荔枝中的氨基酸具有降血糖的作用,對糖尿病患者十分適宜。
6.止呃
逆荔枝甘溫健脾,並能降逆,是頑固性呃逆及五更泄者的食療佳品。
四.荔枝的適宜人羣及禁忌:
1.適宜人羣:
一般人羣均可食用。尤其適合產婦、老人、體質虛弱者、病後調養者;貧血、胃寒和口臭者。
2,禁忌人羣
糖尿病人,陰虛火旺、有上火症狀的人,陰虛所致的咽喉幹疼、牙齦腫痛、鼻出血等症者忌食。
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