荔枝不能和什麼一起吃 荔枝不能與什麼同吃
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【導讀】:現在正是大批新鮮荔枝上市了,很多愛吃水果的寶寶又可以大飽口福了,那麼大家知道荔枝不能和什麼一起吃嗎?小編帶來了荔枝食用的禁忌。
一、荔枝與黃瓜不能同食
荔枝含有豐富的維生素C,黃瓜中含有維生素C分解酶。若二者同時食用,荔枝中的維生素C會遭到破壞,失去原有的營養價值。
二、荔枝與胡蘿蔔不能同食
胡蘿蔔中含有一種維生素C酵酶的物質,該物質可以破壞荔枝中維生素C,降低原有的營養價值。
三、荔枝與動物肝臟不能同食
動物的肝臟富含銅、鐵等離子,這些離子可使荔枝中的維生素C氧化,使二者的營養價值均降低。
四、荔枝不能和南瓜一起吃
荔枝不能和南瓜一起吃的原理與黃瓜和胡蘿蔔同理,都是因爲另外一種果蔬中含有維生素C溶解酶,同食會影響荔枝的營養價值。
糖尿病人不宜吃荔枝
糖尿病人的飲食食譜中最忌諱的是含糖量高的食品,而荔枝就是高糖分水果,因爲100克荔枝果肉中含糖量超過15%,而糖尿病人食用水果需要血糖控制在正常範圍內。
陰虛熱性體質人羣不宜食用荔枝
在中醫劃分的範疇中,荔枝屬於熱性食物,即容易引起陰虛體質上火的食物,陰虛體質者的主要表現爲內熱、牙齦腫痛、鼻子容易流血、咽喉幹疼等,如果再食用熱性的荔枝,只會加重內火,加劇症狀。
容易長痘生瘡的人不宜吃荔枝
長痘痘生痔瘡的人羣通常是體內有熱毒的表現,如果食用荔枝會熱上加熱,讓痘痘更容易滋生,痔瘡更加嚴重。
不要空腹吃荔枝
如果在空腹的情況下吃大量的荔枝,可能會導致低血糖,容易出現頭暈、出冷汗、手腳冰冷的症狀。之所以會出現這些情況,是因爲荔枝中含有大量的果糖,果糖會刺激胰島素分泌,分泌的胰島素只對葡萄糖敏感,而果糖在轉變葡萄糖的過程中需要轉化,當轉化酶不夠時,葡萄糖會降低,胰島素還會繼續分泌,這樣會導致低血糖的發生。同時空腹吃荔枝會刺激胃黏膜、消化液的分泌,出現胃痛、胃脹,建議還是選擇在兩餐之間吃爲好。
選購不要只注重豔麗的外表
外表豔麗的荔枝,確實看上去很不錯,但是大家不要被它騙了,鹽酸、染色荔枝已被媒體曝光,購買的時候要注意顏色太鮮豔、太黑的都不要購買。你可以用手輕輕地對搓,如果手上有殘留的顏色,說明是染色荔枝。聞上去有刺鼻味道的,可能是用鹽酸處理的不要購買。
之前網絡上盛傳的荔枝新奇的吃法---蘸醬油、芥末等,確實是一個奇特的嘗試,換一種口味、增添別樣的風味值得一試喲。
食用不宜過量
過量進食荔枝且吃飯過少,容易引發“突發性低血糖症”,此時,會出現頭暈、口渴、噁心、出汗、肚子疼、心慌等現象,嚴重的會發生昏迷、抽搐、心律不齊等症狀。這些症狀都是過量食用荔枝後產生“突發性低血糖”,醫學上稱爲“荔枝急性中毒”,也叫“荔枝病”。
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