吃糯米胃不舒服是什麼原因
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吃糯米胃不舒服是什麼原因,米能養身體,但是不少人在吃了糯米飯以後感覺身體非常的不舒服,但是有一些人吃了又沒有問題,很好消化,下面小編帶大家簡單瞭解一下吃糯米胃不舒服是什麼原因。
吃糯米胃不舒服是什麼原因1
醫藥學古書覺得檽米能夠“健脾開胃”,但現如今我們卻經常聽見權威專家們叮囑“檽米不容易消化吸收,消化吸收工作能力不太好的人要少吃”。到底檽米對我們的胃是好還是不太好,這讓很多人很困惑。有權威專家就表述說,不建議多吃檽米,是由於檽米的消化吸收速度更快,可是它消化吸收不徹底。通俗化點說就是說可能吃完5斤檽米卻只有溶解3斤,還得剩2斤一些地區消化吸收不上。
那麼問題來啦,即然檽米不容易被徹底消化吸收,爲何又會有利腸胃呢?當代科研說明:檽米帶有蛋白、人體脂肪、糖原、鈣、磷、鐵、維生素b2及木薯澱粉等,爲清補健壯品。而檽米在中醫學中被覺得具備補氣血作用,因而可以推動血氣血流量,具備“健脾胃養胃”的作用。實際上全是一個含意。
吃完檽米胃脹痛不消化該怎麼辦
檽米一類的食材不僅不易消化吸收,還非常容易產酸,因而不建議老年人、小孩和消化吸收工作能力不太好的人很多服用,因此針對一些脾胃虛寒的老人和少年兒童而言檽米不是應多食的,攝取量只需要自身不容易難受就可以。
檽米應當如何吃纔算是最有益於消化吸收的呢
檽米在加溫情況下,支鏈澱粉會融化,有益於被胃蛋白酶溶解,更易於消化;而一旦其製冷,則會脆化回生,分子結構間凝結提升,不易被消化吸收。總而言之,吃熱的比吃涼的更易於消化!
吃糯米胃不舒服是什麼原因2
吃了糯米之後胃部不適,主要是因爲糯米是一種不容易消化的食物,如果平常胃動力不足,胃蠕動過緩,在進食糯米之後就可能會出現消化不良的情況,這就可能會導致胃部不適。出現這種情況,可以通過口服多潘立酮片或者是健胃消食片,促進糯米的消化吸收。並且在胃部不適期間一定要進行清淡飲食,少吃一些油膩難以消化的食物,以免加重胃部的負擔。
哪些人不適合吃糯米?
雖說糯米只要吃得對並不會導致消化不良,但由於熱量高且容易消化,以下人羣不宜吃糯米:
糖尿病患者
糯米的升糖指數很高,特別是糯米制品醪糟,經發酵後,澱粉已被部分水解,消化速度堪比白糖,此外,對糖尿病患者而言,湯圓、年糕等的糯米制品也是應該少吃爲妙。
腸胃功能不好的人
糯米放涼後消化難度會大大增加,如果腸胃不好的人再吃涼糉子等的食物可能會發生胃脹,甚至食而不化。
正在減肥的人
糯米熱量很高,每100克糯米的能量爲348千卡。此外,糯米所含有的糖分在經過轉化後成爲葡萄糖,很快就會轉變成爲脂肪,然後堆積在體內。對於減肥的朋友來說,最要命的是,糯米還會改善你的食慾,容易讓人產生飢餓感,導致進食量的增加。
吃糯米養胃還是傷胃呢
在《本草綱目》中記載,糯米是肺氣之谷、能健脾養胃。特別是血糯米,有很好的養胃功效。大家可以把糯米熬成粥,或者是製作成糉子等糯米類的美食,對於胃寒的人,經常有腹瀉症狀的人羣有好處。
確實是有一定的暖胃禦寒的功效。這跟糯米有着好消化的特點脫不了關係,但也正是因爲糯米有多個吃法,在養胃上面,大家還需吃對了。
吃對糯米,則需熱着吃:
熱吃糯米,有一個非常好的好處,就是糯米分解的速度比較快,也正是因爲這點,有很多人熱吃糯米,會覺得非常的舒服,並沒有出現腸胃上面的多種不適,適合腸胃虛寒的人羣食用。
但這裏要特殊對待的是糖尿病患者,因爲熱吃糯米好消化的原因,反而會助長餐後的血糖水平。因此,如果是糖尿病患者用糯米養胃的話,還需少吃熱的糯米,避免養胃不成,反而會身體健康帶來更大的負擔,那樣就不值當的了。
吃錯糯米,不要冷着吃:
如果你是因爲胃脹而引起的不舒服,也要當心糯米了。特別是冷着吃糯米的做法,放涼之後的糯米,首先它的.黏軟性是非常強大的,對於有胃脹的人羣,不僅不容易消化吸收,還會因爲這樣的吃法,很有可能讓腸胃出現消化不良的情況。
再加上如果你是食用的帶有脂肪的糯米美食,如肉餡的糉子、放肉的粥等等,更會拖慢腸胃的消化能力,對腸胃的健康不利。因此,對於有胃脹的人羣,還需適量的吃熱糯米,如更易消化的糯米桂圓粥,在晚餐的時候食用,還具有安神助眠的好處,更是美味佳餚的主食。
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