奇亞籽有哪些功效與作用

奇亞籽有哪些功效與作用，相信很多人都是吃過這種食物的，它的功效與作用有很多種，對人的身體有很大的好處，一些食用的禁忌也需要我們瞭解一下，清楚奇亞籽有哪些功效與作用，才能更好地生活。

奇亞籽有哪些功效與作用1

功效作用

潤腸通便

奇亞籽屬於一種植物種子，其中含有大量的的膳食纖維、油脂等成分，適量食用可以促進腸道滑利性，加速人體胃腸胃蠕動，從而有效將體內的有害物質吸附以及加快其排出速度，具有一定潤腸通便的作用。

美容養顏

奇亞籽中含有大量的咖啡酸、楊梅酮、槲皮素、山奈酚、生育酚等多種抗氧化活性物質，這些物質可以降低紫外線對皮膚的侵害，並且幫助清除體內自由基，促進受損細胞修復的作用，可以減少皮膚上的色素，使皮膚變的更爲白皙有光澤，具有一定美容養顏的作用。

增強體質

奇亞籽富含人體必須的脂肪酸a-亞麻酸、多種抗氧化活性成分及膳食纖維、蛋白質、維生素、礦物質等多種成分，生活中適量食用可以爲人體補充所需的營養，促進機體各項組織更新與代謝，增強人體對疾病的抵抗力。

三類人不適合吃奇亞籽

腸胃不好者

奇亞籽中含有大量的膳食纖維，其中四分之一纖維是水溶性，四分之三是不溶性的.，不溶性的膳食纖維對於腸胃功能比較薄弱的人來說是一個負擔，所以腸胃不好者不建議吃奇亞籽。

奇亞籽過敏者

奇亞籽是芡歐鼠尾草的種子，其中含有一定的致敏元素，對於奇亞籽過敏的人來說，食用奇亞籽之後可能會引起過敏等不適症狀發生，誘發或者加重其過敏反應。

患血液濃度疾病者

奇亞籽中含有大量的脂肪酸，脂肪酸具有稀釋血液的作用，而對於血液濃度有問題的人羣來說，可能會有影響血液濃度的症狀，因此患有血液濃稠度疾病者，最好是在醫生的指導下吃。

奇亞籽有哪些功效與作用2

1、能改善消化系統，奇亞籽吸水能力是很強的，吸水後膨脹變大好多倍，能促進腸道蠕動，幫助腸道排出一下多餘的物質，還能把其中的水分帶入腸道，這樣就能溼潤腸道，改善大便乾燥等問題。

2、能預防心血管疾病，奇亞籽中含有20%的omega-3ALA，也就是不飽和脂肪酸，這是人體身體必須的營養，能降低膽固醇，還能維護心血管功能和減少一些心血管疾病的發生。

3、能幫助減肥瘦身，奇亞籽中的膳食纖維是比較高的，食用後容易有飽腹感，從而降低食慾，對輔助減肥有幫助。

4、能幫助控制血糖，奇亞籽泡水後就會膨脹，還有大量的果膠和纖維素，能降低身體對碳水化合物的消化和吸收，還能碳水化合物緩慢轉化糖分，再轉化成能量，從而達到控制血糖升高速度的作用。

大家要注意，吃奇亞籽的時候不能和維生素b一起吃，否則可能還引起中毒，還有如果吃一些特殊藥物的話，也要避免一起吃。