綠豆搭配什麼降火

綠豆搭配什麼降火，很多人在夏天或者是氣候乾燥的季節都會很容易上火，這時候都煮一碗綠豆湯作爲清熱降火的良藥，但是綠豆湯應該怎麼搭配呢？下面小編帶大家簡單瞭解一下綠豆搭配什麼降火。

綠豆搭配什麼降火1

綠豆湯煮多久最去火

大火煮沸7-10分鐘即可。 綠豆湯想要有較好的清熱去火效果，那麼煮的時間就短一些，因爲綠豆的消暑降火功效在綠豆皮，所以不能久煮，大火煮沸7-10分鐘即可。喝完綠豆湯之後，剩下的豆子可以加點水煮成綠豆稀喝，雖然去火效果減弱了，但是還有其營養價值的，不要浪費了。

綠豆和什麼一起煮去火

1、百合：百合營養價值豐富，具有滋陰潤肺、清心安神的功效，和綠豆一起煮湯喝有很好的去火效果。

2、蓮子：蓮子本身有很好的清熱去火效果，適合和綠豆一起煮粥喝，去火效果會更好。 3、甘草：甘草性平，味甘，有清熱解毒、入肺止咳的功效，在煮綠豆湯的時候，加入甘草，清熱去火的效果會更好。

煮綠豆湯的正確方法

1、在鍋中加入1500毫升清水，煮開。

2、加入100克洗淨的綠豆，蓋上鍋蓋，煮7分鐘左右。

3、關火，倒出綠豆湯，放涼後飲用。

小竅門： 煮綠豆湯的過程中一定要蓋鍋蓋，不然裏面的多酚物質與空氣接觸而被氧化變色了，湯煮出來不綠，清熱去火的.功效也會減弱。

綠豆搭配什麼降火2

綠豆可以降火解毒嗎

綠豆性味甘涼，綠豆中的植物纖維是非常豐富的，從而能進促進體內的廢物及時排出，並且還能去除體內的火氣，適量的食用綠豆有清熱解毒，滋陰潤燥，止渴消暑的功效。

綠豆搭配什麼好

1、大米

綠豆搭配大米一起食用的話，可以收穫不錯的保健效果。綠豆含澱粉、纖維素、蛋白質、多種維生素、礦物質。在中醫食療上，綠豆具清熱解暑、利水消腫、潤喉止渴等功效，與大米煮成粥後，清潤的口感利於食慾不佳的患者或老年人食用。

2、南瓜

南瓜有補中益氣的功效，並且富含維生素，是一種高纖維食品，能降低糖尿病病人的血糖。綠豆有清熱解毒、生津止渴的作用，兩者結合使用的話可以滋陰養價值提升，保健功效更好。

3、黑木耳

綠豆和黑木耳都是根據滋補效果的營養食材，兩者搭配食用的話，可清熱涼血、潤肺生津、益氣除煩，適宜暑熱症、高血壓患者。