火龍果含糖量高嗎
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火龍果含糖量高嗎,火龍果是我們日常生活中非常常見的一種水果,很多人都喜歡食用,特別是紅心火龍果,那麼下面大家就跟隨小編一起來看看火龍果含糖量高嗎的相關知識吧,希望對大家能有所幫助。
火龍果含糖量高嗎1
火龍果含糖量高嗎
火龍果含糖量是比較高的,很多人以爲火龍果吃起來不甜,所以含糖低,實際上火龍果中的糖分比蘋果、雪梨等水果要高,每100克火龍果果肉中含有果糖2.83克、葡萄糖7.83克,火龍果的糖分主要以葡萄糖形式存在很容易讓人發胖。
每100克可食用紅心火龍果果肉的糖分含量爲15克左右,含糖量比蘋果低比梨高,屬於中等。紅心火龍果中的糖分主要爲果糖和葡萄糖,其中70%-80%爲葡萄糖,由於果糖含量不高,所以吃起來並不太甜。
特殊人羣到底能吃嗎?
含糖量的高低並不能完全代表升糖指數的高低,葡萄糖的升糖指數爲100,而果糖僅爲23,但是果糖的甜度卻比葡萄糖高,而火龍果所含的糖分中70%-80%爲葡萄糖,所以它吃起來不如蘋果甜,升起血糖卻比蘋果迅猛,這也是很多人建議糖尿病病人、孕婦等特殊人羣不能吃火龍果的原因。
火龍果獨特的營養優勢
1、火龍果中花青素含量較高。花青素是一種效用明顯的抗氧化劑,它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用。
2、火龍果中富含一般蔬果中較少有的`植物性白蛋白,這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合,通過排泄系統排出體外。
3、火龍果富含維生素c,可以消除氧自由基,具有美白皮膚的作用。
4、火龍果是一種低能量、高纖維的水果,水溶性膳食纖維含量非常豐富,因此具有減肥、降低膽固醇等功效。
5、火龍果中含鐵元素量比一般水果要高。鐵元素是製造血紅蛋白及其他含鐵物質不可缺少的元素,對人體健康有着重要作用。
火龍果含糖量高嗎2
火龍果含糖量高。
火龍果屬涼性,且果肉的葡萄糖不甜,但其糖分卻比一般水果的要高一些。火龍果含糖量爲60g每斤,是西瓜的12倍,不建議糖尿病患者多吃。火龍果的果肉幾乎不含果糖和蔗糖,糖分以葡萄糖爲主,這種天然葡萄糖,容易吸收,適合運動後食用。
火龍果果實中的花青素含量較高,尤其是紅肉的品種。花青素是一種效用明顯的抗氧化劑,能有效防止血管硬化,從而可阻止心臟病發作和血凝塊形成引起的腦中風;它還能對抗自由基,有效抗衰老;還能提高對腦細胞變性的預防,抑制癡呆症的發生。
火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白,這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合,通過排泄系統排出體外,從而起解毒作用。此外,白蛋白對胃壁還有保護作用。
火龍果中的含鐵量比一般的水果要高,鐵是製造血紅蛋白及其它鐵質物質不可缺少的元素,攝入適量的鐵質還可以預防貧血。火龍果富含美白皮膚的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤腸、預防大腸癌的水溶性膳食纖維。
擴展資料
火龍果是熱帶水果,最好現買現吃。在5℃-9℃的低溫中,新鮮摘下的火龍果不經擠壓碰撞,保存期可超過一個月。在25℃-30℃的室溫狀態下,保質期可超過2個星期。
火龍果不僅味道香甜,還具有很高的營養價值,它集於水果、花蕾、蔬菜、醫藥優點於一身。不但營養豐富、功能獨特,很少有病蟲害,幾乎不使用任何農藥都可以正常生長。因此,火龍果是一種綠色、環保果品和具有必定療效的保健養分食品。
火龍果是一種低能量的水果,富含水溶性膳食纖維,具有減肥、降低膽固醇、預防便祕、大腸癌等功效,還有豐富的纖維,能夠預防便祕。火龍果中含有一般蔬果中較少有的植物性白蛋白,這種白蛋白會與人體內的重金屬離子結合而起到解毒的作用。它富含抗氧化劑維生素C,能美白皮膚防黑斑。除此之外,火龍果中鐵的含量也非常豐富。
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