紫薯和米飯哪個熱量高 紫薯和米飯可以做什麼好吃的
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【導讀】:紫薯還是很多人愛吃的超級食物,不過有的時候紫薯還是會有很多的澱粉,多吃是很不好的。那麼最好的就是選擇和大米一起烹煮。
紫薯的熱量高一點,但是熱量還是很好控制的,差別也是不大的,選擇減肥吃也是不錯的。不過無論是米飯還是紫薯都是要適量吃才能幫助減肥。紫薯熱量高一點。紫薯熱量:130大卡(100克),米飯熱量:米飯116大卡(100g),紫薯經過煮熟之後,質地軟糯,很容易消化,而且經過高溫的蒸煮,紫薯中的蛋白粒被破壞,很容易消化。
紫薯和紅薯一樣,都是很好的健康食材,早晨吃紫薯幫助身體進行減肥,排出身體很多的廢氣廢物,不過一次性也是不能吃多的,紫薯不能大量食用,也不適合每天都食用,食用過多會增加胃腸等消化系統的負荷,容易引起胃酸分泌過多,並且紫薯產氣,食用過多會引起腹脹、打嗝、放屁等脹氣反應。
紫薯大米粥是很好的助消化一道主食,也是能很好的幫助身體進行消化,都知道紫薯會有很多的澱粉,加入一點米飯進去能很好的幫助調節腸道問題。
1、紫薯洗淨,大米用研磨機稍微研磨一下,不要太碎。
2、高壓鍋或普通鍋里加水、放米,大火燒開轉小火熬成濃稠狀。
3、紫薯切片上蒸鍋蒸熟。
4、蒸熟的紫薯加入少許清水調製成泥狀,裝入保鮮袋,保鮮袋一角剪一小口,隨意在米粥上做各種造型。
紫薯米飯是粗糧和細糧的結合,也是能很好的幫助身體補充需要的成分,選擇粗糧進行食用是很好的。紫薯作爲一種優質的粗糧食物還是會有很好的好處的。
1、大米用水泡15分鐘左右,紫薯洗淨切成小塊。
2、把泡好的大米洗淨倒入電壓力鍋內膽,加水適量,在放上紫薯塊。
3、壓力鍋跳到保溫處就熟了,但不能打開蓋,要燜5分鐘左右。
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