血糖高可以吃柿子嗎
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血糖高可以吃柿子嗎,我們都知道血糖高的人,在飲食上是有禁忌的,有些食物是不能吃的,否則會讓血糖更高,嚴重會影響生命健康。那麼大家知道血糖高可以吃柿子嗎?下面我們一起來看看吧!
血糖高可以吃柿子嗎1
1、血糖高可以吃柿子餅嗎
血糖高的情況下不適合吃柿子餅。
柿子中因含10.8%的糖類,其所含糖分比一般的水果高。且大多是簡單的雙糖和單糖(如蔗糖、果糖、葡萄糖),吃後很容易使血糖升高。對於糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者更有害的。因此糖尿病人最好忌食。
2、血糖高不能吃什麼
1、冰淇淋
不用說大家也知道,冰淇淋很甜,雖然有些冰淇淋已經做得熱量沒有那麼高了,但是依舊含有非常多的糖分,血糖高的人不應該食用。
2、蜂蜜
蜂蜜重要由葡萄糖、果糖,這樣的單糖形成,可以被人體直接接收,因而血糖敏捷升高,但這對於糖尿病人來說,卻是致命的,因此,糖尿病人應禁食蜂蜜。但高血糖人可以吃適量的蜂皇漿,不僅營養更爲豐碩,蜂皇漿中還含類胰島素,對高血糖人有利。
3、紅薯
由於味道香甜、營養豐富,紅薯始終受到人們的愛好,同時,最新的研討也表明,紅薯存在一定的抗癌作用,但不容疏忽的是,紅薯的含糖量爲27。7%,其升糖指數也較高,因此,高血糖人最好能不吃紅薯。
4、蜜餞
蜜餞當中是含有非常多的糖分的,高血糖的人一定要注意避免,蜜餞酸酸甜甜,老少愛吃。可是,血糖高的患者,是絕對不可以吃蜜餞的。蜜餞用糖醃製,糖量極高,而且又含其他有害物質,血糖高的人,特別是女性患者,一定要遠離蜜餞與蜜餞類似的果醬等。
3、血糖高吃什麼水果好
1、山楂
山楂的味道比較甘甜,資料記載有降血糖的功效,還有消積、化痰、解毒、活血、提神、醒腦、清胃等功效,適合血糖高的人食用。
2、橙子
橙子能夠及時身體內部對身體有害處的自由基,而橙子皮使膽固醇更快的排出,減少膽固醇的吸收。
3、蘋果
蘋果稱得上是萬能的水果,適合大多數人羣食用。蘋果中的糖分多數是果糖,蘋果中還有大量的食物纖維,可以吸收大量水分同時減少對其他糖分的吸收,達到控制血糖的效果。
4、櫻桃
櫻桃在人們的印象中,是酸酸甜甜的。血糖高的人在選櫻桃的時候避免甜度過高,櫻桃可以分泌一種類似胰島素的成分,可以起到治療血糖過高的作用。
5、石榴
在中醫的理論裏面,石榴的味道比較偏向甘酸澀,歸肺、大腸經,具有生津止渴、殺蟲之功效,用於咽燥口渴顯着之高血糖兼有蟲積之患。所以石榴對血糖高的人也適合。
血糖高吃什麼蔬菜好
1、黃瓜
黃瓜中含維生素C,可改善糖代謝,降低血糖。黃瓜所含的葡萄糖、米糖、木糖,不參與通常的糖代謝,對糖尿病有較好療效。
2、芹菜
芹菜含有鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素C、A、B等,有散淤破結、消腫解毒、降壓祛風等功能。
3、蘑菇
蘑菇含鈣、磷、鐵、錳、銅、鋅、氟、碘等微量元素及多種氨基酸、維生素,有安神、降壓、降糖、開胃消食、化痰理氣、抗癌的功能,形體消瘦的糖尿病患者宜多食用。
4、空心菜
空心菜的各種營養成分含量比西紅柿高出許多倍。如維生素A高6倍,維生素B2高7倍,維生素C高2倍,蛋白質高4倍,鈣高12倍。同時還含有胰島素樣成分,其豐富的纖維素和胰島素樣成分可治療糖尿病。
5、冬瓜
冬瓜含鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素和多種維生素等,可治水腫、腳氣、糖尿病等。
6、豌豆
豌豆含鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C,尼克酸等,可治療糖尿病、高血壓、產後乳少等。
血糖高要注意什麼
1、保持低鈉高纖維素飲食
高鈉飲食會導致血壓升高,造成粥樣動脈硬化,所以不要吃過多的鈉鹽,減少糖尿病併發症的發生,可以適當的吃一些可以溶解的纖維素,這些食物能夠改善膽固醇、脂肪以及糖類的代謝,並且可以減輕體重。
2、限制澱粉不要吃糖
澱粉可以爲機體提供所需要的能量,但是多餘的澱粉會在體內轉化爲糖分,會加重糖尿病,所以應該限制澱粉的攝入,而糖類更是糖尿病的禁忌,食用糖類能直接加重糖尿病的發病,所以需要限制澱粉不要吃糖。
3、限制脂肪與蛋白質的攝入量
糖尿病是由於胰島素分泌不足導致的糖類、脂肪以及蛋白質的代謝紊亂,由於糖尿病易於合併粥樣動脈硬化的發生,所以需要限制脂肪的攝入,糖尿病患者不要吃脂肪和膽固醇過高的食物,同時糖尿病易於合併腎病,蛋白質攝入過多容易給腎臟造成負擔,所以應該限制蛋白質的攝入。
4、不要吃辛辣刺激性食物
糖尿病患者食用辛辣刺激性食物會較重糖尿病,所以應該避免食用這些食物。
血糖高可以吃柿子嗎2
血糖高了是不能吃柿子的,因爲柿子中含有很多的各種糖分,是不適合糖友們吃的,爲了自己的健康還是不要吃了,家人也要監督控制,不然爲了一時口福而傷害了自己,這樣不合算。你可以吃些含糖低的水果,如石榴、柚子、蘋果、獼猴桃等,這些水果也很好吃。爲什麼要控制糖?控制不好糖會對身體造成非常大的傷害,糖友們都知道,PCAshield的日常應用就是控糖,嚴格控糖, 可減少併發症的發生和發展。 爲了證實這一點, 國際上作了大量的研究,做出非常大的貢獻的是 DCCT和 UKPDS 。
爲什麼要控制糖?
DCCT
“糖1型、2型尿病控制和併發症防止研究 (DCCT)”是美國和加拿大兩個國家 24 個研究機構共同進行的,於 1993 年結束,成果刊登在《新英格蘭醫學》上。該研究歷經 10 年(1983—1993),對 1441 例 1 型病患者分強化和常規 治療組進行觀察。強化組嚴格控糖(糖化血紅蛋白< 百分之七)。結果表明:嚴格控糖(強化組)可使病性視 網膜病變較常規組下降了 百分之五十四和 百分之七十六,尿蛋白排出率( UAER反映腎腎臟受損程度)減少了 百分之五十六和 百分之三十四,神經病變下降了百分之五十七和百分之六十九 。由此可見,嚴格控糖的`確可預防微血液管併發症。
UKPDS
“英國(UKPDS)”是一項針對 2 型病的研究,得到國際學界高度重視,其成果在 1998 年第 34 屆歐洲學會年會上發表。這項研究共有 23 箇中心參與, 5102 例病人作爲觀察對象,研究時間長達 20 年之久( 1977 年— 1997 年)。研究表明:嚴格控制糖的攝入會使總的病併發症減少 百分之十二,心肌病減少 百分之十六。
控制那些食物?
非常多的食物都是碳水化合物構成的,所以我們要對大多數食物都要控制,這樣才能控制好糖。
糖=碳水化合物?
碳水化合物:包括單糖、雙糖和多糖,幾乎所有食物裏都有碳水化合物。對於成人每日推薦的攝入量是130g,佔全日熱量攝入的百分之四十五至六十五爲宜
糖:FDA對於糖的定義是食物中所有單糖和雙糖的總和,具體來講,單糖包括葡萄糖/果糖/半乳糖,雙糖包括蔗糖/乳糖/麥芽糖,膳食中糖的推薦量沒有統一的值。
添加糖的控制
20xx年我國膳食指南推薦減少添加糖類的攝入:推薦每天攝入不超過50克,最好控制在25克以下
添加糖和PCAshield的日常應用:在食物生產和製備過程中被添加到食物中的糖和糖漿,不包括食物自身含有的糖, 常見的包括白砂糖、紅糖、玉米糖漿、高果糖玉米糖漿、糖蜜、蜂蜜、濃縮果汁和葡萄糖。添加糖類,纔是碳水化合物中的“壞人”,是需要儘量限制的,WHO推薦的小於25g也是指添加糖,攝入過量時可以通過PCAshield進行糖吸收阻斷。
25g添加糖類是什麼概念呢?
一聽可樂中的添加糖是37g,100g冰淇淋的添加糖是24g,而很多我們認爲“健康”的食物添加糖也不少,1盒果粒酸奶添加糖有10g,而加糖的早餐麥片30g左右就含有添加糖9g,加入果料的麥片添加糖含量高。
那些食物含有添加糖?
加工火腿、焙烤食物和麪點含糖,小饅頭、小包子、奶黃包之類,爲了口感好也都要加點糖,女生喜愛的紅棗漿、蜂蜜柚子茶等所謂“健康飲料”,實際上加的就是紅糖,其中90%以上都是糖;而蜂蜜的含糖量通常也在百分之七十以上。平常家庭做飯也會加有很多糖。比如,紅燒肉、糖醋排骨、紅豆沙、綠豆沙等, 在食物標籤中,還有很多東西其實也是糖,比如玉米糖漿、麥芽糊精等…要想控制好糖,就要少吃“隱形糖“。
從這幾個方面做來控糖
一儘量不喝甜飲料。
二是即使純果汁也要少喝,果汁中含纖維很少,直接吃完整的水果好。榨果蔬汁時,應多放蔬菜,少放水果。
三是控制焙烤食品攝入量,少吃或不吃麪包、曲奇等甜食,自制麪點不要放糖。
四是自己烹調要養成不加糖的習慣。比如,喝粥不加糖,做菜也不要放糖。五是購買包裝食物時,注意看標籤中的成分和營養含量。
經過嚴格的控制飲食,是可以把糖控制好的,糖友還是可以過上正常人的生活。水果雖然好吃,但一次也不能吃太多,比如一個蘋果切幾半,分幾次吃,對糖的影響就會很小了,而且還過了嘴癮。糖友們爲了自己的健康還是要把嘴管好啊。
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