早熟蘋果好吃還是晚熟蘋果好吃
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早熟蘋果好吃還是晚熟蘋果好吃,對於這個疑問大家知道嗎,蘋果營養很足,老人小孩都愛吃,發出誘人的香氣,酸甜可口,小編爲大家整理了早熟蘋果好吃還是晚熟蘋果好吃,快一起來看看吧!
早熟蘋果好吃還是晚熟蘋果好吃1
(1)爲什麼現在的蘋果不如以前的蘋果好吃了呢?
現在很多人不愛吃蘋果了,有些人是因爲蘋果的價格貴,捨不得購買,紛紛選擇其他的蘋果。還有一些人則是因爲吃不習慣現在的蘋果了,說和以前吃的蘋果差遠了,有些人還說如今的蘋果沒有蘋果味,看着是挺好看,個頭也挺大的,但是口感卻差遠了。這又是爲何呢?
網友們所說的這種情況確實存在,現在不光是蘋果不如以前好吃了,還有好些水果都是如此。其中的原因主要有以下幾點:首先是現在種植的蘋果種類更多。 在以前種植的蘋果種類比較單一,像五六十年代的時候就主要是以花牛蘋果爲主,而到了後來引進的蘋果就越來越豐富了,紅富士、嘎啦蘋果、紅將軍蘋果、早霞蘋果等。而不同品種的蘋果口感也是有差距的,如果不仔細區分,購買到其他自己不喜歡口味的蘋果了,就會感覺不好吃。
其次是種植技術方面也有差距。在過去農民種植蘋果都是施農家肥,很少打農藥的,並且也不套袋的。可是現在不一樣了,種植水果基本都要套袋,蘋果自然也不例外。給蘋果套袋,這樣不僅可以避免防止病蟲害,同時還能提升蘋果的賣相。但是這樣因爲長時間沒有接受光照,自然口感也會受到影響。另外像一些化肥、農藥的施用,一樣也會影響蘋果的品質。再加上一些果農們追求產量而忽視了品質,這樣種出來的蘋果雖然又大又好看,但是品質卻和過去的傳統方法種植的有差距。
最後一點,在過去所吃的蘋果一般都是成熟了以後纔開始採摘,並且比較新鮮。可是現在所種植的蘋果,好些果農味了高價銷售,在蘋果還沒有成熟的時候就已經提前採收了。然後在經過長途運輸,運送到全國各地。有些還被大量放在冷庫裏存儲,保存時間久了,口感也就不佳了。當然了還有一點,那就是種植環境有關。俗話說“橘生淮南則爲橘,生於淮北則爲枳”,種植環境改變了,蘋果的品質就會受到影響。
(2)爲什麼晚熟的蘋果要比早熟的好吃呢?
關於這個問題,早熟的蘋果確實和晚熟的蘋果在品質方面有點差距,其中最主要原因可能跟生長時間有關係。我們都知道早熟的蘋果生在週期要短一些,而晚熟的就要更長。像早熟的嘎啦蘋果在八月底就開始上市了,而晚熟的蘋果有些要等到霜降節氣才採摘,比如陝西涇川的蘋果、甘肅靜寧蘋果、新疆阿克蘇蘋果等等就成熟時間比較晚。生長週期長,蘋果累計的糖分也就更多,這樣的蘋果口感也就更加,吃起來甜味更足。
目前蘋果的種類是越來越豐富了,而好吃的蘋果基本都是晚熟的蘋果品種。其實好吃的蘋果還是有的,只是有些人購買的品種不同而已。現在正是晚熟蘋果上市的季節,像甘肅的花牛蘋果、山東的條紋紅富士蘋果、新疆阿克蘇蘋果等都是不錯的,現在大量上市價格也不貴。喜歡吃的蘋果,可不要錯過了哦!你愛吃什麼品種的蘋果呢?
早熟蘋果好吃還是晚熟蘋果好吃2
目前全國的蘋果市場已經保和,出現了產大於銷的嚴峻形勢,不應該再盲目擴大種植面積,而是應該限產、提質、增效纔對。
早熟蘋果和晚熟蘋果,哪個有發展前景?我個人感覺早熟和晚熟蘋果各有優缺點,早熟蘋果成熟早,味道酸甜可口,但銷售時間短,不耐儲存。晚熟蘋果成熟晚,種植面積太大,銷售壓力大,但能更好的聚集糖分,更甜更可口,耐儲存,銷售時間比較長。這應該是蘿蔔白菜各有所愛,不能一概而論,也不好說哪個更有發展前景。
從種植上來說,不管是早熟還是晚熟蘋果,首先還是要考慮當地的土壤適不適合種蘋果,也就是當地的土壤、光照、溫差、降雨量、海拔高度等是否適合種植蘋果樹。以及在此基礎上你自己的作務管理水平和能力,只要有能力肯吃苦,在蘋果樹的適生區,種植什麼蘋果都會有發展前景的。
從銷售上來說,目前全國的蘋果銷售市場已經很成熟了,哪些地方什麼時間銷售什麼蘋果,客商心中都有數,到了時間就會前去收購。因此作爲想種植蘋果的人,應該按照當地多數果農種植的品種,選擇種植相應品種的蘋果樹,等到蘋果種植出來以後也便於銷售。
現在種植蘋果,不但要考慮怎麼種好,還要考慮怎麼能銷售出去,蘋果種植出來了,如果銷售不了,那就更麻煩。早熟蘋果上市早,種植面積比較小,銷售壓力也較小,而晚熟蘋果雖然優點多,儲存和銷售時間長,但是種植面積太大,市場競爭激烈,銷售壓力大。當然如果你有自己的銷售渠道,或者你具有網絡銷售等多種銷售方式,什麼蘋果都能銷售了的話,那麼種植什麼品種的蘋果都有發展前景。
也就是說如果你有種植能力,同時也有銷售方式的話,早熟和晚熟蘋果都可以種植。這樣你早熟蘋果可以先走向市場銷售,等早熟蘋果賣完以後,晚熟蘋果也就成熟了,就可以接着繼續賣,讓市場上沒有中間的空閒時間,你也能獲得更好的效益。
再從種植區域來說,對於海拔比較低的地區,應該更適合種植早熟蘋果。早熟蘋果由於生育期短,成熟早,海拔較低的地區氣溫高,更能適宜早熟蘋果生長,能夠早日戰領市場。而海拔比較高的地區,適合種植晚熟蘋果。海拔比較高,晝夜溫差大、光照強,能使晚熟蘋果含糖量高、口感好、耐儲存,能夠長時間進行銷售。
綜上所述,對於早熟和晚熟蘋果,哪個更有發展前景的問題,不好一概而論,應該結合自己當地的具體情況,結合自己的種植和銷售能力,當地的種植品種,銷售市場,以及所處的具體地域來決定。
早熟蘋果好吃還是晚熟蘋果好吃3
現在進入8月中旬,山東產區的早熟蘋果也已經上市。說到目前國內早熟蘋果的品種,很多人第一個就會想到嘎啦蘋果。其是新西蘭引進來的蘋果品種,具有幼樹結果早、坐果率高、豐產穩產、容易管理、上市還早等衆多特點,所以在引入我國以後就被廣泛種植。只是今年和往年有點不同,早熟的蘋果剛一上市就遇冷了。這也讓果農們擔憂:晚熟的蘋果又將何去何從呢?我們來聽聽專家咋說,看完心裏就有底了。
嘎啦蘋果在前些年的時候確實在市場上很走俏,在八月份的時候農村集市上所售賣的就主要是嘎啦蘋果,其相比於紅富士蘋果在價格方面要更有優勢一些,所以購買的人還是比較多的。今年的嘎啦蘋果剛上市就遇冷了,這種情況確實比較少見。但是專家分析指出主要是受到了以下幾個方面因素的影響。
首先是今年的嘎啦蘋果產量很高,一時間供過於求了。由於前些年嘎啦蘋果在市場上比較走俏,所以有一大部分的`果農們就跟風種植。這種蘋果樹容易管理,幼樹結果早,結果率高,這些優勢吸引了很多的果農。再加上今年的嘎啦蘋果迎來了大豐收,導致了段時間市面上涌現了一大批的嘎啦蘋果,供過於求了就不好賣了。
其次是嘎啦蘋果的口感不如紅富士蘋果,有一大部分人不太喜歡吃。而且這種蘋果還不耐保存,放的時間稍微久一點就不好吃了。但是現在市面上所售賣的嘎啦蘋果,多數都還沒有成熟就摘了。而沒成熟的蘋果比較酸,熟透了的又很粉,也是這些原因讓很多人不喜歡嘎啦蘋果。另外現在生活水平提高了,在八九月份的時候很多的水果大量上市,可食用的水果種類也多了,並且消費者的口味也更挑剔了,這樣進一步壓縮了嘎啦蘋果的市場份額,所以纔出現了今年剛一上市就遇冷的情況。
今年的早熟蘋果纔剛上市,價格就遇冷了。這也難免讓果農們對於晚熟蘋果擔憂起來,會不會也出現這種情況呢?專家指出來了,這種擔心完全是多餘的,早熟蘋果價格遇冷,不能代表晚熟的蘋果就不好賣,這兩者是沒有必然的聯繫的。好多資料顯示,嘎啦蘋果剛上市不久,就價格大跳水,有些地方收購價已經是幾毛錢了,這和其集中上市有很大的關聯。而像晚熟的蘋果,就去拿紅富士蘋果來比較,今年的價格一直萎靡不振,現在跌幅震盪,部分出現無人問津。其中最主要的原因就是因爲去年產量大幅下降,今年疫情影響,導致了蘋果價格大幅下跌。
同時紅富士蘋果還比較耐保存,像現在市面上所售賣的紅富士蘋果,就都是冷庫裏庫存的,可見其保存期是非常長的,在適當的條件下可以在冷庫裏存放一年,並且口感方面影響不到。這樣的話,當紅富士蘋果上市了,也不用像嘎啦蘋果一樣急着脫手,是可以冷藏一大部分,然後慢慢售賣的。
最後還有一點,今年雨水較多,晚熟的蘋果管理起來比較麻煩,據統計今年產量也是比較高的,但整體質量較差,國內疫情能否儘快及國外儘快散去,因此今年晚熟兩級分化將會更加明顯,今後蘋果競爭系那個更加激烈,逼迫果農只有提高質量,提高種植。
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