楊桃的吃法有什麼
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楊桃的吃法有什麼,生活中很多人都喜歡吃楊桃,楊桃含有豐富的營養物質和維生素,口感也是很好的,多吃楊桃對於人的身體健康是有很多的好處的,那麼,楊桃的吃法有什麼呢?下面讓小編爲大家介紹。
楊桃的吃法有什麼1
1、拔絲楊桃
製作拔絲楊桃食用,不僅味美,同時其色澤也非常明豔剔透,一看到就能增強人體的食慾。將自發粉加入攪拌成脆漿後,將楊桃片放入其中並裹滿脆漿,然後用小火將其煮成膠狀。待熄火冷卻後就成了糖漿狀了,晶瑩而剔透。最後將被炸脆的楊桃片放在其中拌勻,這樣就做好了拔絲楊桃。
2、直接食用
清洗乾淨,然後用刀削掉五(或六)個硬邊,注意只需要削掉較薄的硬邊即可,然後用刀切成薄薄的五角星片,就可以食用了。如果覺得楊桃太澀或者太酸,沾上一些紅糖,會使楊桃更加美味。
3、楊桃燉湯
將牛奶、糖和楊桃片放入裝有適量水的鍋中,然後用小火熬煮,直到將糖徹底溶解,然後停止供火併將混合物涼一會兒。將液體過濾出來,再在其中加入雞蛋並拌勻,然後再放入幾塊楊桃片,加蓋後用大火蒸煮,直到凝結。這樣就燉好了。
4、楊桃茶飲
將洗淨切除硬邊的楊桃切成五角星片狀,然後撒下一些白砂糖進行醃製,密封一週時間之後,將被醃製的楊桃片用水煮沸騰,再冷卻晾乾備食用即可。而在泡茶時,可以加入4-5片,合起來不僅濃郁芳香,口感還非常獨特。
5、楊桃包
楊桃包不僅美觀,還非常好吃,主要是將楊桃切成小塊並搗碎之後,加一些糖、粟粉和奶油並拌勻煮沸騰。熄火後待涼下來後就成了楊桃餡。然後將將麪糰做成扁平的窩窩頭,在凹陷處將楊桃餡放入其中,在塗上一些蛋糖液後進行烘烤即可。
6、榨汁
新鮮楊桃也可以直接榨汁,新鮮陽桃3枚,以清水洗淨,用水果刀將之切成果肉丁,並搗爛絞汁,將果汁倒人杯中,加溫開水100毫升調勻,每日服用2次。
楊桃的吃法有什麼2
楊桃的吃法一:直接食用
清洗乾淨,然後用刀削掉五(或六)個硬邊,注意只需要削掉較薄的硬邊即可,然後用刀切成薄薄的五角星片,就可以食用了。如果覺得楊桃太澀或者太酸,沾上一些紅糖,會使楊桃更加美味。
楊桃的吃法二:蛋奶燉楊桃
雞蛋和牛奶都有很好的美容功效,加上楊桃也是非常富有營養的,所以這款燉品很適合護膚養顏,熬夜的人就要多吃啦,做法也不會很複雜。
材料:楊桃1個去硬邊去核切小塊,雞蛋2只,牛奶250ml,糖隨自己口味添加。
製作方法:
(1)把楊桃塊、牛奶、糖放鍋裏用小火煮至糖溶熄火,攤涼,放楊桃同煮是爲了令奶湯有楊桃的香味。
(2)濾出奶液,往奶液加入打散的雞蛋,拌勻,過篩濾去泡沫及打不散的蛋白。
(3)加入楊桃塊,蓋碟用大火蒸至凝固,這樣,一碗色香味俱全的蛋奶燉楊桃就做好啦。
楊桃的吃法三:拔絲楊桃
楊桃也可以拔絲,而且好吃不說,最令人賞心悅目的是它那可愛的星形,包裹着拔絲的脆漿,在陽光下看額外晶瑩通透。
材料:楊桃2只,自發粉(或麪粉)1杯,糖5匙,糖膠(或麥芽糖)2匙。
製作方法:
(1)楊桃洗淨,去硬邊,切成厚塊。
(2)自發粉中加入3/4杯水拌成脆漿,楊桃塊放入沾滿脆漿。
(3)將沾滿脆漿的楊桃片取出,用熱油炸至金黃酥脆,撈起瀝油。
(4)用少許油慢火把糖、糖膠、半杯水煮至濃稠近乎起膠,熄火,此時糖就成了糖漿。
(5)放入炸脆的楊桃拌勻,拔絲楊桃就做成了。
楊桃的吃法四:楊桃包
這種楊桃的吃法非常特別,做法也相對考究一點點,但絕對是美觀又美味哦。
材料:高筋粉150克,低筋粉30克,乾酵母1又1/2小匙,溫水80ml,奶油20克,糖2匙,鹽1/3小匙,奶粉2匙。楊桃2只,糖2匙,粟粉2匙,奶油1匙(可省),蛋白1小匙,糖粉25克。
製作方法:
(1)烤箱先預熱175度,放在烤箱中層,烤約15分鐘。
(2)楊桃去核切小塊,用攪拌機打碎,加糖、粟粉和奶油拌勻煮沸,放涼就做成了楊桃餡。
(3)基本發酵後面團分割12等份,稍壓扁中間壓凹,成窩窩狀。
(4)發酵30分鐘後,把餡填在凹洞中,塗蛋糖液即可烤焙。
(5)糖粉加蛋白拌勻,放小塑料袋中,在烤好的麪包上擠細絲做裝飾即可。
楊桃的吃法五:楊桃茶
楊桃不止可以做成各類美食,還可以拿來泡茶。
材料:楊桃2個,砂糖半斤,紅茶適量。
製作方法:
(1)楊桃削去硬邊,切成五角星片備用。
(2)將切好的楊桃加砂糖醃製,醃製後密封一星期即可,糖量根據自己的`口味酌量添加。
(3)醃過的楊桃片,原汁加水煮沸,晾乾備用。
(4)紅茶泡水,加入楊桃片4~5片,這樣就會有紅茶和楊桃相結合的濃郁香味,非常特別。
楊桃的吃法六:海星楊桃瘦肉湯
楊桃還可以作爲餐桌上的一道菜,非常有進補的功效,而且做法簡單。
材料:海星2只,楊桃2個,南北杏適量,紅棗適量,枸杞子適量,姜適量,鹽適量。
製作方法:
(1)將海星用水泡一會,刷洗乾淨。
(2)楊桃、瘦肉切大塊。
(3)將所有材料入鍋加水燒開。
(4)文火燉兩小時加鹽調味就行了。
楊桃的吃法有什麼3
1、楊桃果茶
楊桃可以做成果茶供人們飲用,在製作時需要準備新鮮楊桃兩個,白糖250克,紅茶適量,楊桃的吃法有哪些呢?果茶是第一種做法。把準備好的楊桃洗淨,去掉硬邊,再切成五角星狀,放在乾淨的玻璃瓶中,加入準備好的白糖,密封醃製一個星期。想喝楊桃果茶時,把準備好的紅茶用沸水沖泡,等茶湯泡好以後,再取出醃好的楊桃四五片放到泡好的紅茶中調勻就可以。
2、楊桃燉牛奶
楊桃燉牛奶也特別好吃,在製作時需要準備新鮮楊桃,一個,牛奶300克,雞蛋兩個,白糖適量,楊桃的吃法有哪些呢?燉牛奶可是女士的最愛呢。把準備好的新鮮楊桃洗淨以後切成塊狀,把它與牛奶和白糖放到鍋中用小火煮,煮到白糖化開以後,取出過濾,得到的奶液重新入鍋,開鍋以後加入雞蛋蒸到蛋液凝固就可以。
3、楊桃瘦肉湯
除了以上方法,楊桃的吃法有哪些呢?平時還可以將楊桃和瘦肉一起煲湯喝。在煲湯的時候,要把兩個楊桃洗淨切片,再準備兩個寫好的海星,然後把瘦肉切成片狀,把它們一起入鍋加入適量的紅棗與枸杞子,最後放清水一起煲製成湯出鍋前加食有鹽調味就可以。
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