藥材陳皮的功效與作用
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藥材陳皮的功效與作用,生活中常吃的食物的功效和作用我們都有所瞭解,不同的使用方法對人體產生的作用也不一樣,吃法也是多種多樣的,小編和大家一起來看看藥材陳皮的功效與作用的相關資料。
藥材陳皮的功效與作用1
功效:理氣健脾,調中,燥溼,化痰。 主治 脾胃氣滯之脘腹脹滿或疼痛、消化不良。溼濁阻中之胸悶腹脹、納呆便溏。痰溼壅肺之咳嗽氣喘。
溫能行氣,辛能發散,苦而泄水。
1、陳皮用於胸腹脹滿等症。橘皮辛散通溫,氣味芳香,長於理氣,能入脾肺,故既能行散肺氣壅遏 ,又能行氣寬中,用於肺氣擁滯、胸膈痞滿及脾胃氣滯、脘腹脹滿等症。常與木香、枳殼等配伍應用。
2、陳皮用於脾虛飲食減少、消化不良,以及噁心嘔吐等症。該品燥溼而能健脾開胃,適用於脾胃虛弱、飲食減少、消化不良、大便泄瀉等症,常與人蔘、白朮、茯苓等配合應用。因其既能健脾,又能理氣,故往往用作補氣藥之佐使,可使補而不滯,有防止壅遏作脹作用。 陳皮
3、陳皮用於溼阻中焦、脘腹痞脹、便溏泄瀉,以及痰多咳嗽等症。橘皮苦溫燥溼而能健脾行氣,故常用於溼阻中焦、脘腹脹悶、便溏苔膩等症,可配伍蒼朮、厚朴同用。又善於燥溼化痰,爲治溼痰壅肺、痰多咳嗽的常用要藥,每與半夏、茯苓同用。
此外,橘皮又能和中,可治胃失和降、噁心嘔吐,若胃寒嘔吐,可與生薑同用;胃熱嘔吐,又可配伍竹茹、黃連等藥同用。
故陳皮有三大類作用,一是導胸中寒邪,二破滯氣,三益脾胃。
這三大作用中,主要作用是行脾胃之氣。脾胃主運化水溼,故脾胃之氣行則能去溼、健脾、化痰,故又可以說,陳皮溫能養脾,辛能醒脾,苦能健脾。由於陳皮主行脾胃之氣,脾胃地處中焦,中焦之氣通行,使三焦之氣也隨之涌動。
三焦爲決瀆之官,通行水液,與溼相伴;又爲藏府之外府,上及心、肺,下及肝、腎。所以陳皮的作用可寬及所有藏府,遍及全身之溼。從肺而言,則辛散肺氣,苦泄肺氣,溫化寒氣,能治痰多咳喘,氣壅食停;從心而言,則辛開心氣,苦泄心火,溫化溼濁,能治胸中煩熱,口氣噦臭;
從肝而言,則辛散肝鬱,苦降肝火,溫化寒溼,所以它能治肝鬱有熱,飲停食滯;從腎而言,則辛潤腎燥,苦泄腎溼,溫和腎氣,所以它能治命火不足,飲食不化。當然,種種解釋都與溼和脾有關,所以它的藥性作用發揮餘地比較大,一般理氣化痰方中均可使用。如李時珍說:“橘皮苦能泄能燥,辛能散能和,其治百病,總是取其理氣燥溼之功。
同補藥則補,同瀉藥則瀉,同升藥則升,同降藥則降。”如和白朮同用,則有補脾胃的作用,與人蔘、甘草同用則有補肺氣的作用,與杏仁同用則有通降大腸氣祕的作用,與桃仁同用則有通潤大腸血祕的作用,與半夏同用則有燥溼的作用,與茯苓同用則有祛溼的作用,與竹茹同用則有降氣止嘔的'作用,與乾薑同用能溫化寒痰,與黃連同用能清除熱痰或者直接服用胃腸飲治療胃腸疾病療效更好。
藥材陳皮的功效與作用2
1、保養胃部,如果因爲胃氣不足,胃寒而引發消化不好,胃脹以及拉肚子等症狀出現,就可以用陳皮泡一些茶來喝,能起到一定緩解效果。
2、消炎,喉嚨發炎會出現痛癢症狀,把陳皮和金銀花搭配在一起泡成茶來喝,能消除炎症,讓不舒服的症狀儘快消失。
3、消除油膩,在煮肉湯的時候方式方法不正確,很容易油膩,口感不會那麼好,喝完以後也很容易造成脂肪堆積身材肥胖,這個時候可以在裏面添加適量陳皮,就能達到提鮮以及減少油膩作用。
4、活血養顏,它可以起到一定滋補身體作用,讓消化功能吸收功能更好,讓皮膚更加健康,達到細膩皮膚作用。
5、泡腳,陳皮泡腳能夠養氣活血,化痰作用也非常強,如果出現金黃色葡萄球菌感染就可以用陳皮泡腳方式解決,能達到一定作用。
橘皮可以起到的功效作用非常多,合理利用能起到的作用就會更好,可以用以下方式製作橘皮。
1、橘皮粥,做法非常簡單,把白米洗乾淨放到鍋中慢慢熬煮成粥,把橘皮切成小塊,放到粥中煮上10多分鐘,如果喜歡吃甜的,裏面再加入適量白糖,味道可以更好。
2、橘皮湯,煮排骨湯的時候裏面添加適量橘皮,排骨要購買新鮮的,剁成塊狀,清洗乾淨再焯燙好,放進燉鍋當中,加入適量水、調味料、生薑以及其他輔料,加入橘皮慢慢熬煮以後就可以喝了,味道是非常鮮美的。
3、橘皮茶,準備曬乾的橘皮放到杯子裏面,用熱水沖泡以後來喝,需要切成小塊來沖泡,這樣可以讓裏面的有用物質更好地釋放出來,可以達到提神開胃效果。
上面介紹的就是陳皮的功效以及作用,如果出現血液流通不暢,胃部不舒服等症狀,就可以用陳皮輔助治療,它是溫性食品,陰虛火旺的人不適合,否則會讓胃熱產生,對健康造成更加不利的影響,兒童以及孕婦也不適合。
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