吃西瓜的禁忌
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吃西瓜的禁忌,在炎熱的夏天吃上一塊冰西瓜,那叫一個舒服。西瓜作爲消暑水果且美味可口,深受大人小孩喜愛。但是吃西瓜也有注意事項哦,那吃西瓜的禁忌有哪些呢,請大家往下看。
吃西瓜的禁忌1
1、不要吃得過多,否則傷脾胃,引起咽喉炎
西瓜是生冷之品,吃多了易傷脾胃,所以,脾胃虛寒、消化不良、大便滑泄者少食爲宜,多食則會腹脹、腹瀉、食慾下降,還會積寒助溼,導致疾病。一次食入西瓜過多,西瓜中的大量水分會沖淡胃液,引起消化不良和胃腸道抵抗力下降。
2、感冒初期不要吃西瓜
感冒初期不要吃西瓜,否則會使感冒加重或延長治癒的時間。無論是風寒感冒還是風熱感冒,其初期都屬於表症,應採用使病邪從表而解的發散辦法來治療。中醫認爲,表未解不可攻裏,否則會使表邪入裏,病情加重。在感冒初期,病邪在表之際,吃西瓜就相當於服用清裏熱的藥物,會引邪入裏,使感冒加重或延長治癒的時間。不過,當感冒加重出現了高熱、口渴、咽痛、尿黃赤等熱症時,在正常用藥的同時,可吃些西瓜,有助於感冒的痊癒。
3、不要吃打開過久的西瓜
氣溫高,西瓜打開過久易變質、繁殖病菌,食用了會導致腸道傳染病。因此,吃西瓜應注意選擇成熟的新鮮西瓜。
4、腎功能不全者不要吃
短時間內大量吃西瓜,使體內水分增多,超過人體的生理容量。而腎功能不全者,其腎臟對水的調節能力大大降低,對進入體內過多的水分,不能調節及排出體外,致血容量急劇增多,容易因急性心力衰竭而死亡。
5、口腔潰瘍者不要吃
中醫認爲,口腔潰瘍的主要原因是陰虛內熱,虛火上擾,灼傷血肉脈絡。西瓜有利尿作用,口腔潰瘍者若多吃西瓜,會使體內所需正常水分通過西瓜的利尿作用排出一些,這樣會加重陰液偏虛的狀態。陰虛則內熱益盛,加重口腔潰瘍。
6、糖尿病人吃西瓜需適量
西瓜約含糖類5%,且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖,也就是說吃西瓜後會致血糖增高。正常人由於會及時分泌胰島素,可使血糖、尿糖維持在正常水平。而糖尿病人則不同,在短時間內吃太多西瓜,不但血糖會升高,病情較重的還可能因出現代謝紊亂而致酸中毒,甚至危及生命。糖尿病人每天吃的碳水化合物(糖類)的量是需要嚴格控制的,因此如果一天中多次吃了西瓜,那麼應相應地減少吃飯和麪製品(碳水化合物)的數量,以免加重病情。如果一次吃25-50克西瓜,對糖尿病人影響不大,所以糖尿病人吃西瓜時要注意適量。
7、產婦不宜多吃西瓜
不宜在飯前及飯後吃 因爲西瓜中大量的水分會沖淡胃中的消化液,在飯前及飯後吃都會影響食物的消化吸收,而且飯前吃大量西瓜又會佔據胃的容積,使就餐中攝入的多種營養素大打折扣,特別是對孩子、孕婦和乳 母的健康影響更大。而對於想通過節食減肥的人則在飯前吃點西瓜不失是一種減少食物攝入的好方法。
8、少吃冰西瓜
雖然大熱天吃冰西瓜的解暑效果很好,但對胃的刺激很大,容易引起脾胃損傷,所以應注意把握好吃的溫度和數量。最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下層,這裏的溫度大約是8-10℃,這個溫度口味也最好,每次吃的量不要超過500克,且要慢慢地吃。對於有齲齒(蛀牙)和遇冷後即會感到酸、痛的牙過敏者,以及胃腸功能不佳者就不宜吃冰西瓜。
9、西瓜是含糖量很高的`水果,容易轉化爲脂肪,不利於健康
可以少吃西瓜中間含糖多的部分,而選擇紅白相間的西瓜皮來吃;而且晚上九點以後也不宜吃西瓜,容易長小腹和小肚子;在夏天,甚至可以用西瓜皮做菜,比如涼拌西瓜皮:取稍帶紅色瓜瓤的西瓜皮,去除最外面的硬皮,切成小塊,然後根據自己的口味,加糖、鹽、各種調味品即可,不但爽口,而且又美容又減肥。
10、西瓜必須洗乾淨纔可以吃
西瓜須洗淨後,用乾淨刀切開食用,切忌不洗瓜和刀就切開,不可食被蚊、蠅等爬叮過的瓜瓤,謹防病從口入。
吃西瓜的禁忌2
1、過量吃西瓜導致拉肚子
營養學家把吃西瓜引起腹瀉歸結於糖的“滲透性”,人們在吃西瓜時,腸胃會吸收到較高的糖分,加上部分人對糖的吸收功能差,過量食用時,會導致細胞中的水分被糖分吸收並且排出體外,會容易刀子和福小夥子是痢疾的情況,導致腸胃功能出現異常,如果腸胃比較差的話,這樣的現象就會很容易出現。
2、吃冰西瓜導致拉肚子
酷熱難當的夏天吃上一口冰西瓜,清涼消暑,但是一些腸胃不好的人胃腸道經過冰西瓜的刺激,會引起腹痛腹瀉,西瓜在冰箱中儲存時間長,也會感染滋生一些細菌,會容易吃西瓜拉肚子,所以說吃過涼的西瓜是會誘發腸胃疾病的,所以一定要注意減少吃冰西瓜。
3、吃久置西瓜導致拉肚子
西瓜切開後放置一邊不及時吃完,會引發細菌的增生,放置時間越長,與空氣接觸越久,細菌就會容易滋生,而且也會容易出現腹瀉的問題,所以切開的西瓜最好四小時內吃完。
4、感冒時吃西瓜會導致拉肚子
西瓜是生冷之物,感冒期間身體虛弱,如果在感冒期間吃多了西瓜,更容易損傷脾胃,引起腹瀉腹痛,西瓜具有清熱解毒的作用,如果是感冒期間食用的話會容易加重感冒的情況,而且也會出現拉肚子。
吃西瓜的禁忌3
蝦和西瓜能一起吃嗎
2006年11月17日曾登載相關報道《食用海鮮後不要服用維生素C》,報道中稱:當大量維生素C和蝦同時食用,可能導致“砒霜”中毒。不過,專家也特別提醒說,一次性攝入50箇中等大小的蘋果或30個梨或10個橙子或生吃3斤以上的綠葉蔬菜,纔算是大劑量攝入維生素C。因此,吃海產品的同時食用水果或青菜,一般是沒有危險的。
話雖如此,但還是儘量不要一起吃,西瓜和蝦都是寒性,會令腸胃不適應,但千萬記得蝦別和維生素C一起吃,會產生砒霜。
西瓜的飲食禁忌
西瓜營養豐富,可以解暑、除煩止渴等功效,因此是夏季的最佳水果。西瓜是人們在盛夏每天必吃的水果。然而,吃西瓜也有禁忌。
美國農業部的科學家26日提交的一份研究報告表明,冰鎮西瓜富含的營養成分,遠遠低於室溫存放下的西瓜。西瓜在被採摘後依然可以產生營養成分,但急劇冷卻將會延緩營養產生的進程,進而降低營養成分。科研人員說:“通常情況下,西瓜保存期在13℃下可存放14~21天;但在冰鎮情況下,例如只有5℃的話,西瓜一週後就會開始腐爛。”
1、常溫時西瓜中所含的番茄紅素和β—胡蘿蔔素比冰鎮西瓜要高出 40%和139%,而這些營養要素是具有抗癌作用的抗氧化劑的組成成分。
2、表面上看,放入冰箱是爲了西瓜保鮮,殊不知這會讓西瓜提前“衰老”。冰箱裏含有厭氧菌,隨着時間的延長,厭氧菌的數量會越來越多,附着在切開的西瓜瓤上,會破壞西瓜所含的維生素、礦物質等營養成分。
3、冰過的瓜瓤還可能會讓胃腸功能好的人,出現胃腸功能紊亂腹瀉等症狀。
4、西瓜屬於含水量較多的水果,長時間冷藏會使水分大量蒸發,帶走營養成分。如果你不知道吃西瓜有什麼好處的話,你可以查看《吃西瓜有什麼好處》一文。
但是,大家又難捨冰鎮西瓜的清涼和甘甜,那麼建議大家買回來後,將小販事先蒙好的保鮮膜撕掉,最好略加沖洗(或吃的時候,將與保鮮膜接觸的一層削掉。)換上質量可靠的保鮮膜,在冰箱裏冰一兩個小時,就拿出來吃,不要冰太久,更不建議,買好大一個,一冰就是一個星期。最好,當天買當天吃。
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