白地瓜怎麼挑選甜的
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白地瓜怎麼挑選甜的,由於地瓜口感清脆,含有豐富的維生素和人體所需要的微量元素, 深受人們的喜愛。我們在日常生活中怎樣選擇地瓜呢,下面小編就告訴大家白地瓜怎麼挑選甜的。
白地瓜怎麼挑選甜的1
1、我們在挑選地瓜的時候,首先要看地瓜的個頭的大小,我們一般要選大個的地瓜,因爲大個的地瓜從土壤中吸收的營養充足,吃起來清脆可口,而小個的地瓜吃起來給人的感受彷彿是在嚼木渣似的。
2、我們在挑地瓜的時候,要挑選地瓜上面有分葉的,一般大的地瓜可以分成好幾葉,有分葉的地瓜吃起來清脆可口,水分很多,給人的口感很好,而沒有分葉的地瓜吃起來就沒有那麼爽口。
3、我們在挑選地瓜的時候,還要看地瓜上面的莖是粗還是細,我們要挑選細莖的地瓜,並且莖下面的地瓜是很大的,因爲這樣的地瓜吸收的營養充分。如果上面的莖很粗,下面的地瓜很小,這樣的地瓜就很不好吃。
4、我們在挑選地瓜的時候,還要把地瓜掂在手裏看看地瓜的個頭和它的實際重量是不是相符,如果地瓜的個頭很大,但是拿在手裏卻很輕,這樣的地瓜有可能放時間長了,水分都蒸發了。如果地瓜拿在手裏很重,說明水分很充足,吃起來肯定是清脆可口的,味道很好的。
5、我們在挑選地瓜的時候,還要看地瓜上面有沒有傷痕,如果有傷痕,說明是碰過了,很容易腐爛,我們要儘量挑選外面看起來光滑的,表皮完整的,這樣吃起來更衛生,對我們的健康也更有保障。
6、我們在挑選地瓜的時候,還要看地瓜的表面有沒有長黴的現象,一定要仔細地看,因爲有的黴是白色的,和地瓜的.顏色差不多,如果地瓜長黴了,我們也不能要,因爲黴菌進入我們的身體後也會損害我們的健康。
白地瓜怎麼挑選甜的2
首先,我們在挑選白地瓜的時候,一定要注意一下白地瓜的個頭大小,我們一般在挑選的時候最好選個頭大一點的地瓜,因爲大一點的地瓜從土壤當中吸收到的營養是非常充足的,小個的白地瓜吃起來自然就像是“營養不良”一樣了。
其次,我們在挑選白地瓜的時候,一定要好好的觀察地瓜上面有分頁的,一般大的地瓜可以分成好幾頁,有分頁的地瓜吃起來是清脆可口,而且水分特別多,口感非常細膩,然而沒有分頁的地瓜吃起來就不是那麼美味了。
最後,我們在挑選地瓜的時候,還要看連接在白地瓜上面的莖是粗的還是細的,如果我們要挑選細莖的白地瓜,並且莖下面的地瓜是非常大的,那麼這樣的地瓜吸收到的營養就是非常充分的,如果上面的莖是粗的,但是下面的白地瓜很小,那麼這個白地瓜就是“不健康”的。
除此之外,我們在市場裏挑選白地瓜的時候一定要把白地瓜放在手裏掂量掂量,看白地瓜的重量是不是符合白地瓜的個頭,如果我們覺得這個白地瓜很大,可是重量很輕的時候,那麼就說明這個白地瓜放置的時間太長了,並不是新鮮的,水分都蒸發的差不多了。
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