野地瓜的功效與作用 野地瓜怎麼吃
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【導讀】:野地瓜可能很多人都沒見過,它是一種野生植物,也被稱爲地枇杷,那野地瓜的功效與作用是什麼?野地瓜怎麼吃?下面就跟隨秀美小編一起來看看吧。
野地瓜是一種分佈在貴州、四川等地的野生植物,在生活中並不常見,既具有食用價值也具有藥用價值,下面就來看看野地瓜的功效和作用吧。
1、祛風除溫
野地瓜全株都能入藥,祛風除溫以及通經活絡是它最重要的功效,在中醫中它經常會被會用於人煩的氣管炎和風溼骨痛以及水腫等多種疾病的治療,治療時既可煎制以後內服,也能直接外用。
2、止血解毒
野地瓜具不錯的止血功效,在人們意外受傷出現流血不止時,可以直接把它野地外搗碎,外敷在受傷的部位上,就能起到良好的止血作用,另外它還可以用於毒蛇咬傷的治療,使用方法與上面相同,每天更換一次,能讓身體內的毒素快速消失。
3、富含多種營養元素
野地瓜還能直接供人類食用,能爲人體提供多種維生和微量元素,可以滿足身體對多種營養成分的需要。
野地瓜味甜,清洗乾淨之後,吃的時候將兩頭的蒂摘掉,即可食用。需要注意的是,野地瓜有公母之分,吃的是公的,母的沒有水分,不能吃。另外,有些裏面長了蟲子的也不能食用。
野地瓜的營養價值很高,主要營養成分齊全,富含豐富的微量元素的同時具有人體健康必需的膳食纖維,膳食纖維可促進腸蠕動,有利於改善消化不良及慢性便祕患者的症狀,尤其適合老人、孕婦長期臥牀者食用。特別是蛋白質中氨基酸種類組成較合理,說明其蛋白質營養價值較高,其中3種抗疲勞支鏈氨基酸含量佔總氨基酸的29.08%,對人體有很好的保健作用。
20—20元左右一斤。
野地瓜在農村地方,野生的多,不少70後、80後都有上山扒野地瓜的童年回憶。隨着野地瓜越來越少,物以稀爲貴,市場上也能買得多,但是每個地方價錢不一。野地瓜的價錢在25-35元/500克之間,購物網站售價也有35元/500克的。野地瓜賣多少錢一斤僅供參考。
野地瓜,又叫地瓜泡,全株有乳汁,長達10餘米,匐地而生,觸地易生須狀不定根,形似巨型蜈蚣,故又稱匐地蜈蚣。因外形像枇杷,在湖北省部分地區等地稱地枇杷。
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