女性吃黃豆粉的好處
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女性吃黃豆粉的好處,黃豆在超市是很常見的,平常早餐喝的豆漿也是黃豆製作出來的。所以黃豆對我們的身體營養價值是比較高的。那你們知道女性吃黃豆粉的好處嗎?下面一起來了解一下吧
女性吃黃豆粉的好處1
1、美膚抗衰老。黃豆中的大豆異黃酮、大豆蛋白、卵磷脂等,是公認的天然雌激素補充劑。可調節女性內分泌,改善心態和身體素質,延緩衰老,美容養顏。
黃豆中所含的硒、維生素E、C等營養素,有很大的抗氧化功能,能使人體的細胞“返老還童”,延緩皮膚老化。另外,黃豆中的大豆皁苷能清除體內自由基,具有抗氧化的作用。它還能抑制腫瘤細胞的生長,增強人體免疫機能。
2、黃豆含蛋白質35%、脂肪20%,是含多種維他命及礦物質的鹼性食物。黃豆的脂肪有降低膽固醇作用,身體排毒消脂很有好處。
黃豆的食用禁忌
1、黃豆與豬血、豬肝、豬肉、羊肉、蕨菜同食。
2、豬肉與豆類相剋:形成腹脹、氣壅、氣滯。
3、蝦皮與黃豆相剋:同食會影響消化。
4、黃豆與酸牛奶相剋:黃豆所含的化學成分會影響酸牛奶中豐富的鈣質的吸收。
5、黃豆與豬血相剋:黃豆和豬腳不宜同食,但不會中毒,會破壞營養,且會腹瀉。
6、黃豆和蜂蜜也不宜同食,會形成沉澱,多食會輕微中毒。
女性吃黃豆粉的好處2
黃豆粉的功效與作用
黃豆粉,爲豆科大豆屬植物大豆的種皮黃色的種子炒後去皮、磨製而成的粉末。黃豆粉具有健脾消積、利水消腫、降血脂、保護血管、潤髮護膚、增強免疫力、抗癌、緩解婦女更年期綜合徵的功效,可用於輔助治療積食、疳積瀉痢、腹脹羸瘦、水腫、小便不利、高血脂、高血壓、免疫力低下、皮膚粗糙、婦女更年期綜合徵等疾病症狀。
健脾消積
黃豆入脾經,有健脾消積、寬中下氣的功效,而黃豆粉爲黃豆研磨而成的粉,因此黃豆粉對於食少積食、疳積瀉痢、腹脹羸瘦等症都有緩解的作用,並且黃豆粉食用後也非常容易消化,還有養胃的功效。
利水消腫
黃豆入脾經和大腸經,有云水化溼、利水消腫的功效,因而黃豆粉對於水腫、小便不利、泄瀉等症狀有緩解的功效,可以將黃豆粉直接沖泡飲用,或者添加在湯中食用。
降血脂
黃豆粉中含有大豆蛋白以及豆固醇,能夠明顯的改善和降低高血脂,使血清中低密度膽固醇含量降低,從而降低患心血管疾病的概率,建議高血脂人羣每日飲用一杯黃豆粉飲料。
保護血管
黃豆粉中含有脂肪,脂肪中富含不飽和脂肪酸和大豆磷脂,能夠維持細胞的正常功能、降低血清膽固醇、降低血液黏度、改善血液微循環、增強血管壁彈性,能夠保護血管,防止動脈硬化,還能夠健腦、預防脂肪肝,食用黃豆粉對於身體健康非常有益。
女性吃黃豆粉的好處3
一、黃豆的營養價值:
黃豆營養全面,富含有大量的不飽和脂肪酸,多種微量元素、維生素及優質蛋白質,經加工可製作出很多種豆製品,有美白皮膚的作用,黃豆含有鐵、鉀、鈣、蛋白質和B族維生素,黃豆中的卵磷脂具有防止肝臟內積存過多脂肪的作用,可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,從而起到預防心血管疾病,保護心臟的作用。
黃豆含有豐富的優質蛋白質,而且不含膽固醇,可以說是一種理想的延緩衰老的健康食品,黃大豆中含有的脂肪多爲不飽和脂肪酸,不飽和脂肪酸容易被人體吸收,而且大豆脂肪可以阻止膽固醇的吸收,對於血脂含量高的人來說,黃豆是一種很理想的營養保健品,具有抗氧化,延緩衰老的作用,黃豆中含有豐富的膳食纖維,可以促進人體的消化吸收,加速腸胃的.蠕動,防止便祕,加快身體裏廢物的排泄。
黃豆能有效地改善皮膚衰老,服食黃豆可令人長肌膚,益顏色,填精髓,增力氣,補虛開胃,適合體質虛弱者食用的補益食品,具有益氣養血的功效;在黃豆中所含有的亞油酸可以有效阻止皮膚細胞中黑色素的合成,將黃豆打成豆漿飲用,還具有美容養顏的功效,每天喝杯豆漿,可以使皮膚細膩光澤。
黃豆的營養價值最豐富,素有“豆中之王”之稱,被人們叫做“植物肉”,含有多種人體必需的氨基酸,可以提高人體免疫力,常吃黃豆對增加和改善大腦機能有重要的作用,很適合脾氣虛弱的人羣、腦力工作者和減肥的人士食用。
二、吃黃豆的好處:
1、它能夠益氣蘊肌膚,它對皮膚的光澤、皮膚的溼潤、皮膚的保健,有很好的效果,因此它有一定的養顏美容的作用,可以有效地改善皮膚衰老。
2、它有蘊脾燥的作用,所以對於消化不良,特別是食積導致的腹脹、腸道的一些不適,有一定的保健作用。
3、黃豆還可以防血管硬化,保護肝臟, 大豆卵磷脂還能促進脂溶性維生素的吸收,強健人體各組織器官。
4、黃豆可以減輕女性更年期綜合症,因爲大豆異黃酮是一種結構與雌激素相似,具有雌激素活性的植物性的雌激素,對於延緩女性細胞衰老,保持皮膚彈性、養顏等方面有一定效果。
5、 提高精力,大豆中的蛋白質,可以增加大腦皮層的興奮和抑制功能,提高學習和工作效率,還有助於緩解沮喪、抑鬱的情緒。
三、黃豆的幾種吃法:
平常吃黃豆的方法除了煮粥之外,炒着吃、煮着吃、泡豆芽、打豆漿、磨粉吃,由於黃豆皮不容易消化,所以很多腸胃不好的人不敢多吃,煮粥吃也需要提前浸泡比較麻煩,炒着吃雖然好吃也只能少量吃,而且只能當零食偶爾吃一點,煮着吃的更少,泡豆芽也只是極少數的人,打豆漿吃的人都是懂得照顧自己的人,所以不嫌麻煩,但是經常單一的用黃豆打豆漿喝也挺費事,吃黃豆粉很多人不知道該怎麼吃,不過,在東北吃黃豆粉的比較常見,有一種食物叫打糕,蘸黃豆粉吃,在吉林也曾經吃過幾次,還真不錯。
四、黃豆粉更好吃:
其實,黃豆的吃法很多,但是我們好像感覺除了打豆漿之外,就喜歡吃一些豆製品,因此,日常堅持吃黃豆的人不多,黃豆的功效非常好,但是讓你天天堅持吃黃豆,你肯定很難接受,唯有一種方法可以,那就是吃黃豆粉,黃豆粉可以做豆腐、豆腐腦、豆漿、豆花、煎餅、窩頭、饅頭、麪條等等,還可以跟其他的食材搭配在一起做成營養豆漿,比如跟紅棗粉、黑芝麻粉、枸杞粉、黑豆粉、綠豆粉、紅豆粉、薏仁粉、胡蘿蔔粉、山藥粉、等等食材隨意調配,做成營養餐粥或者是做成營養豆漿,這樣可以變換多種吃法,也容易消化。
建議你以後想吃黃豆或者豆類食品的時候,試試黃豆粉跟其他食材搭配食用,提高營養價值,增強身體免疫力,每天衝一杯調配好的營養豆漿,補充營養,滋養肌膚,補益氣血,改善體質。
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