花茶具有的功效及其禁忌
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花茶具有的功效及其禁忌,花茶大多女性都喜歡喝,不過,需要大家注意的是飲用花茶也是有相關禁忌的,一些人並不適合喝花茶。下面我們一同來深究花茶具有的功效及其禁忌?
花茶具有的功效及其禁忌1
洋甘菊
功效:洋甘菊可消除頭痛、偏頭痛或發燒感冒引起的肌肉痛,並能滋潤肌膚,此外對於睡眠、穩定情緒也很有幫助。
禁忌:洋甘菊有通經的效果,孕期前三個月避免使用。
人蔘花
功效:人蔘花具有活血,促進新陳代謝的功效,能清熱消炎、平肝清火、解毒利咽、降血壓,對失眠、耳鳴、暗瘡、青春痘也有一定的功效。飲用時可沸水沖泡飲用,或者煲湯均可。
禁忌:人蔘花微苦,餐後熱飲爲宜。
千日紅
功效:千日紅爲野生西藏高原雪山上莧科植物,呈嬌豔的淡粉色,味淡甘。千日紅具有養顏清肝散結、安神定喘、清熱散火、抗菌潔膚的功效。
使用方法:加入適量冰糖用沸水沖泡飲用,或者泡澡時加入。
桂花
功效:桂花性質溫和,有滋補身體的功效,可以止咳、化痰生津,並能安定神經、滋潤皮膚。
使用方法:多以桂花做醬,烹製甜點時加一些來增加氣味。近年則有把桂花和茶葉一同煎制製成桂花烏龍茶。
金銀花
功效:金銀花有較強的抑菌力,對治療流行性感冒和炎症均有一定的療效。而金銀花及其莖葉所含有的綠原酸能抗物質氧化,能促進人體新成代謝,調節人體各部分功能的平衡。
使用方法:沖泡飲用,或者煮水用來沖洗痱子或痘痘都有一定的功效。
玫瑰花
功效:玫瑰花能夠促進身體的新成代謝,調節內分泌,美白肌膚,同時有很好的排毒養顏的作用,對保持身材纖瘦非常有益,並且有舒肝、活血、化淤、養顏的功效。
使用方法:泡茶飲用,或用來泡澡。
禁忌:玫瑰有活血化淤的`功效,孕婦不宜使用。
花茶具有的功效及其禁忌2
花茶,又名窨花茶、薰花茶、香片茶等。茶葉是一種疏鬆多孔結構的物質,這些孔隙與外界相通,具有極強的吸附性。當毛茶與香花混合,過一段時間後,毛茶就具有濃厚的香氣,屬於再加工茶類。茶葉吸收了花香,飲之既有茶味又有花的芬芳,是我國北方非常適銷的一種再加工茶類。有茉莉烘青、珠蘭大方、桂花綠茶、玫瑰紅茶等品類。
據聚祥春茗茶相關人士介紹,花茶常用原料一般採有綠茶的茶胚,少量的有紅茶和烏龍茶,再與鮮花窨制而成的一種複合茶,由於窨花的次數不同和鮮花種類不同,花茶的香氣高低和香氣特點都不一樣,其中以茉莉花茶的香氣最爲濃郁,是國花茶中的主要產品。花茶是我國特有的香型茶,花茶既具有茶葉的爽口濃醇之味,又兼具鮮花的純情馥郁之氣,有“引花香,益茶味”之說。一般根據其所用的香花品種不同,劃分爲茉莉花茶、玉蘭花茶、珠蘭花茶等亞類,其中以茉莉花茶產量最大,每種亞類又根據其加工原毛茶坯的產地、質量與製作工藝的精細程度劃分出若干等級,有特級、一、二、三、四、五級等六至七個等級。
花茶的原料
茉莉花茶常用原料,茉莉花茶兼有綠茶和茉莉花的香味,製作時將採摘來的大批含苞欲放的鮮花,堆放於清潔場所,入晚待花半開呈虎爪形,吐香正濃時,將其摻入綠茶中窨制,待鮮花萎縮時除去花朵,烘乾茶胚,再用鮮花復窨,如此再三而成。
蘇州茉莉花茶以所用茶胚、配花量、窨次、產花季節的不同而有濃淡,其香氣依花期有別,頭花所窨者香氣較淡,“優花”窨者香氣最濃。蘇州茉莉花茶主要茶胚爲烘青,也有殺茶、尖茶、大方,特高者還有以龍井、碧螺春、毛峯窨制的高級花茶。與同類花茶相比屬清香類型,香氣清芬鮮靈,茶味醇和含香,湯色黃綠澄明。
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