海南芒果的營養與功效
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海南芒果的營養與功效,芒果在我們的生活中是很多人都喜歡吃的,它的種類有很多,不同的種類有不同的營養價值,芒果的種類大家知道嗎?下面就來看看海南芒果的營養與功效有哪些吧。
海南芒果的營養與功效1
芒果爲著名熱帶水果之一,芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維,芒果所含有的維生素A的前體胡蘿蔔素成分特別高,是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等,也是其主要營養成分。可制果汁、果醬、罐頭、醃漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等。
芒果果實橢圓滑潤,果皮呈檸檬黃色,肉質細膩,氣味香甜,含有豐富的糖、維生素,蛋白質0.65%-1.31%,每100克果肉含胡蘿蔔素2281-6304微克,可溶性固形物14%-24.8%,而且人體必需的微量元素〈硒、鈣、磷、鉀、鐵等〉含量也很高。
芒果有“熱帶水果之王”的美稱,營養價值高。芒果熱量約57卡路里(100克/約1個大芒果肉),維生素A含量高達3.8%,比杏子還要多出1倍。維生素C的含量也超過桔子、草莓。每100克果肉含維生素C56.4-137.5毫克,有的可高達189毫克;含糖量14-16%;種子中含蛋白質5.6%;脂肪16.1%;碳水化合物69.3%。
1、食用芒果具有清腸胃的功效,對於暈車、暈船有一定的止吐作用。
2、抗癌。據現代食療觀點而言,芒果含有大量的維生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
3、美化肌膚。由於芒果中含有大量的維生素,因此經常食用芒果,可以起到滋潤肌膚的作用。
4、防治高血壓、動脈硬化。芒果含有營養素及維生素C、礦物質等,除了具有防癌的功效外,同時也具有防止動脈硬化及高血壓的食療作用。
5、防治便祕。土芒果中含有大量的纖維,可以促進排便,對於防治便祕具有一定的好處。
6、殺菌。芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時還具有抑制流感病毒的作用。
海南芒果的營養與功效2
生津止渴、止嘔、抗氧化、防止色素沉澱。芒果性涼,味甘、酸,含有大量的維生素及微量元素。其含有的芒果苷,可有效地抗氧化,提高機體的免疫力。同時還可起到降血脂、降低膽固醇、預防心血管疾病等作用。此外,芒果中含有豐富的維生素A,可以促進眼睛以及消化內膜的生長髮育,起到保護眼睛的作用。還可以激發皮膚細胞的活力,以達到保持皮膚彈性,延緩衰老的目的。
芒果的營養價值是非常高的,其中維生素a的含量是非常高的,維生素含c的含量也超過橘子,草莓。芒果中含有糖,蛋白質以及鈣,磷,鐵等營養物質。
芒果使用功效是防治心血管疾病,芒果中含有維生素c,含量高於一般的水果是能夠降低膽固醇、甘油三酯和利於心血管疾病。
芒果中還有大量的維生素a,具有防癌、抗癌的作用,經常吃芒果可以起到滋陰,保持皮膚滋潤的作用,吃芒果能促進排便,對於防治便祕會有一定的好處,芒果葉能提取物是具有抑制流感病毒作用的,所以經常吃芒果是非常有好處的。
芒果爲著名熱帶水果之一,芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維,芒果所含有的維生素A的前體胡蘿蔔素成分特別高,是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等,也是其主要營養成分。可制果汁、果醬、罐頭、醃漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等。
吃芒果的注意事項
芒果熱量比較高,應少吃爲好,飽飯後不可食用芒果,不可以與大蒜等辛辣物質共同食用,否財,可以使人發黃病,有因爲吃了過量的芒果而引起腎炎的病例,芒果葉或汁對過敏體質的.人可引起皮炎虛寒咳嗽(喉癢痰白)者應避免進食,以免令喉頭痕癢。
海南芒果的營養與功效3
芒果的營養價值
芒果的營養價值很高,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、鐵、磷、鉀、鈉、銅、鎂、鋅、硒、錳、VB、VB2、尼克酸、VC、VE、VA、胡蘿蔔素,還含有豐富的沒食子酸、槲皮素、芒果酮酸、異芒果醇酸、阿波酮酸、阿波醇酸等醇類化合物和芒果甙、類黃酮、超氧化物歧化酶、β-隱黃質、番茄紅素、丁香酸、櫟精等,集熱帶水果精華於一身,有“熱帶果王”的美譽。
芒果的保健功能
芒果性涼,味甘酸,入肺、脾、胃經。有益胃、解渴、利尿的功用。主治口渴咽乾,食慾不振,消化不良,暈眩嘔吐,咽痛音啞,咳嗽痰多,氣喘等病症。芒果具有很好的保健功能。
1、抗氧化抗癌:芒果含有大量的超氧化物歧化酶及類黃酮等多種活性成分,這些活性成分具有防癌、抗癌的作用。
2、防治心腦血管疾病:芒果含有維生素、礦物質等,除了具有防癌的功效外,同時也具有防止動脈硬化及高血壓的食療作用。芒果中含維生素C量高於一般水果,且具有加熱加工處理,其含量也不會消失的特點,常食芒果可以補充體內維生素C的消耗,降低膽固醇、甘油三酯,有利於防治心血管疾病。
3、祛痰止咳:芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,對咳嗽痰多氣喘等症有輔助治療作用。
4、護目養顏延緩衰老:芒果的糖類及維生素含量非常豐富,尤其維生素A含量佔水果之首位,具有明目的作用。
5、健胃止暈:食用芒果具有清腸胃的功效,對於暈車、暈船有一定的止吐作用。
6、抗菌消炎:芒果未成熟的果實及樹皮、莖能抑制化膿球菌、大腸桿菌等,芒果葉的提取物也同樣有抑制化膿球菌、大腸桿菌的作用,可治療人體皮膚、消化道感染疾病。
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