芒果的營養價值和功效與作用
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芒果的營養價值和功效與作用。水果對我們的身體好處巨大,不僅可以提供纖維,還有我們不可缺少的維生素,水果大部分都有美容得效果,下面分享芒果的營養價值和功效與作用。
芒果的營養價值和功效與作用1
芒果爲著名熱帶水果之一,芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維,芒果所含有的維生素A的前體胡蘿蔔素成分特別高,是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等,也是其主要營養成分。可制果汁、果醬、罐頭、醃漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等。
芒果的營養價值
食用芒果具有清腸胃的功效,對於暈車、暈船有一定的止吐作用。抗癌。據現代食療觀點而言,芒果含有大量的維生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
美化肌膚。由於芒果中含有大量的維生素,因此經常食用芒果,可以起到滋潤肌膚的作用。防治高血壓、動脈硬化。芒果含有營養素及維生素C、礦物質等,除了具有防癌的功效外,同時也具有防止動脈硬化及高血壓的食療作用。
防治便祕。土芒果中含有大量的纖維,可以促進排便,對於防治便祕具有一定的好處。殺菌。芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時還具有抑制流感病毒的作用。
吃芒果的注意事項
芒果熱量比較高,應少吃爲好,飽飯後不可食用芒果,不可以與大蒜等辛辣物質共同食用,否財,可以使人發黃病,有因爲吃了過量的芒果而引起腎炎的`病例,芒果葉或汁對過敏體質的人可引起皮炎虛寒咳嗽(喉癢痰白)者應避免進食,以免令喉頭痕癢。
預防吃芒果過敏的措施
吃完芒果後,最好用清水將黏附在皮膚上的芒果汁液清洗乾淨。過敏體質的人,最好把芒果切成小片後再少量食用,吃完了一定要洗手,漱口。
芒果的營養價值和功效與作用2
芒果的功效與作用
1、止暈:食用芒果具有清腸胃的功效,對於暈車、暈船有一定的止吐作用。
2、抗癌:據現代食療觀點而言,芒果含有大量的維生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
3、美化肌膚:由於芒果中含有大量的維生素,因此經常食用芒果,可以起到滋潤肌膚的作用。
4、防治高血壓、動脈硬化:芒果含有營養素及維生素C、礦物質等,除了具有防癌的功效外,同時也具有防止動脈硬化及高血壓的食療作用。
5、防治便祕:土芒果中含有大量的纖維,可以促進排便,對於防治便祕具有一定的好處。
6、抗菌消炎:芒果未成熟的果實及樹皮、莖能抑制化膿球菌、大腸桿菌等,芒果葉的提取物也同樣有抑制化膿球菌、大腸桿菌的作用,可治療人體皮膚、消化道感染疾病。
7、祛痰止咳:芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,對咳嗽痰多氣喘等症有輔助治療作用。
8、降低膽固醇、甘油三酯:芒果中含維生素C量高於一般水果,芒果葉中也有很高的維生素C含量,且具有即使加熱加工處理,其含量也不會消失的特點,常食芒果可以不斷補充體內維生素C的消耗,降低膽固醇、甘油三酯,有利於防治心血管疾病。
9、明目:芒果的糖類及維生素含量非常豐富,尤其維生素A原含量佔水果之首位,具有明目的作用。
吃芒果有哪些副作用
極少數人吃了芒果會全身起紅斑,臉上有小紅包,像蚊子叮過似的,有點癢。出現嘔吐、腹瀉等現象。這樣的患者有可能是過敏體質,就不宜再吃芒果了。而大多數患者的芒果過敏是可以避免的。如果你是北方人,或不常吃芒果,就要注意了,雖然美味,但還要適可而止。
吃芒果時,多數人習慣於剝開皮,直接咬着吃,這樣很容易將果汁沾到口邊或臉部的皮膚上。而有些人臉上沾了果汁也不以爲然,果汁長時間殘留在皮膚上就會對皮膚產生刺激性作用,引起了過敏反應。所以,吃芒果時,最好將果肉切成小塊,直接送入口中。吃完芒果後。漱口、洗臉,以避免果汁殘留。
氣虛、脾虛的人在選擇芒果這種冷性的水果時要特別謹慎,最好不要吃。氣虛,一般是指中氣不足,力氣弱的人或孩童,這些人一般臉色比較蒼白、體格瘦小、吃不下飯;而脾虛,是說消化系統比較差,腸蠕動慢。所以,越吃寒冷的水果,越會降低腸胃蠕動,使肌肉無力,芒果吃多了會因爲消化不良而導致腹脹。因此,腸胃功能不好的老人和孩子,不太適合吃寒涼水果,如果真的很想吃,可以在午飯後、晚飯前,少吃一點,不可過量。
還有一種現像就是會內上火,吃多了,就要喝一些鹽水或是涼茶。芒果裏含糖分高,如果糖分不能及時得到分解,纔會引起上火。不同的人體質各有差異,正象有人吃菠蘿會過敏一樣,不可一概而論。如果吃含糖水果多引起上火,可服用維生素B進行調節。
食用芒果的注意事項
1、飽飯後不可食用芒果,不可以與大蒜等辛辣物質共同食用,否則,可以使人發黃病,目前,其機理還不清楚,但這是世俗經驗之談。又據現代報道,有因爲吃了過量的芒果而引起腎炎的病例,故當注意。
2、芒果葉或汁對過敏體質的人可引起皮炎,故當注意。
3、芒果,是少數富蛋白質的水果,多吃易飽。傳統上說它能益眼、潤澤皮膚,估計是含有胡蘿蔔素的原因。其核亦可作藥用,能解毒消滯、降壓。
4、據中醫食療性味分析,芒果屬於性平味甘、解渴生津的果品。生食能止嘔,治暈船浪,效用與酸話梅一樣。不慣坐船者,飽受顛簸後胸口翳悶,不妨將芒果當「藥」。孕婦作悶作嘔時,可吃芒果肉或以芒果煎水進食。唯一要注意的是,芒果性質帶溼毒,若本身患有皮膚病或腫瘤,應緊記避免進食。
5、「溼」是中醫學上六個致病原因之一。皮膚病如溼疹、瘡瘍流膿,婦科病如白帶,內科病如水腫、腳氣等,都可謂之「溼」,體質帶溼者再進食溼毒食物如芒果,可能會令情況惡化。反而有些人會擔心,吃芒果令青春豆增加,這想法則屬過慮。
芒果的營養價值和功效與作用3
芒果的營養價值
和其他熱帶水果一樣,芒果含有多種營養成分,包括豐富的糖、蛋白質、微量元素(如硒、鈣、鉀、磷等),而最爲突出的一點就是,芒果中含有高達3、8%的維生素A,這是其他諸多熱帶水果所無法媲美的,這一含量比杏子的維生素A含量要高出1倍之多,正因如此,芒果在保護皮膚和防癌抗癌方面的功效也就相當的顯著。
吃芒果對人體的幾大好處
1、滋潤肌膚:前面我們說到,芒果中含有豐富的維生素A,而維生素A在維護正常視覺功能的同時,對於人體肌膚有良好的保護作用,因而常吃芒果可以使肌膚保持良好的彈性。
2、防癌抗癌:芒果還是一種抗癌水果,研究表明,芒果中含有芒果酮酸以及多酚類化合物,具有抗癌的藥理作用,加之豐富的維生素A本身也有抗氧化作用,因而常吃芒果對於預防癌症也是有一定的幫助的。
3、預防便祕:芒果中含有的大量纖維素可以促進腸道蠕動,進而有利於排便,同時其良好的清腸胃功效,對於預防暈車和暈船也有一定的作用。
4、預防高血壓:芒果中的維生素C和礦物質在預防高血壓和防止動脈硬化方面也有一定的作用,高血壓的人羣日常吃些芒果可以起到降壓的效果。
吃芒果的禁忌你知多少
吃芒果會導致過敏?
生活中我們會發現,有些人吃了芒果之後,會出現面部紅腫的現象,這實際上是過敏症狀,芒果中含有致敏性蛋白、果膠等成分,這些成分會對皮膚黏膜產生刺激從而引起過敏,所以,過敏體質的人羣切記少接觸芒果。
當然,有一個預防過敏的方法,那就是吃完芒果後,及時用清水洗掉粘附在皮膚上的芒果汁液,或者是將芒果切成小塊再少量食用,避免芒果與嘴邊皮膚接觸,這樣過敏的情況將會大大減少。
芒果不能和什麼一起吃?
首先,要避免和辛辣食物以及烈酒同食,因爲同食容易增加烈性,進而對腎臟造成傷害。
其次,芒果和海鮮不可同食,兩者均屬於易致敏的食物,一起吃容易造成過敏。
最後,芒果和菠蘿也是不可以一起吃吃的,菠蘿中的苷類成分以及菠蘿蛋白酶等物質,對於皮膚有刺激作用,容易引起皮膚瘙癢、潮紅以及口舌發麻等反應,兩者同食更加容易導致過敏反應的出現。
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