常腹瀉的人要少吃草莓
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常腹瀉的人要少吃草莓,草莓口感酸甜,含有大量的是植物酸,尤其是鞣酸和草酸的含量較高,食用過多或長期食用可引起機體缺鈣,下面解釋常腹瀉的人要少吃草莓,來看看吧。
常腹瀉的人要少吃草莓1
草莓的外觀呈心形,鮮美紅嫩,果肉多汁,酸甜可口,且有特殊的濃郁水果芳香。由於草莓色、香、味俱佳,而且營養價值高,含豐富維生素C,有幫助消化的功效,所以被人們譽爲“水果皇后”。但是,草莓表面帶有許多細小的籽,這些水果籽大多是纖維類,不能被腸道消化吸收,它們會刺激腸道蠕動,促進腸道內容物更快地排出體外。因爲日常膳食纖維不足而常有便祕問題的人,就很適合吃草莓。可是,那些本來腸胃較弱的,胃酸過少,吃東西容易發生腹瀉,甚至喝涼水都覺得想上衛生間的人,就不適合多吃草莓了,否則會帶來腹瀉困擾。腹瀉時還應該少吃獼猴桃、火龍果、桑葚、甜瓜、葡萄、西瓜等帶籽的水果。
1、引起潰瘍
引起口腔潰瘍。草莓性涼,正常食用是不會出現上火現象,但是草莓屬於糖分和植物酸含量很高的水果,這兩種成分對口腔黏膜都有一定的刺激損傷作用,在食用過多時可出現口腔黏膜損傷,引起口腔潰瘍。
2、引起過敏
部分人對屬於過敏體質,對紅色草莓會表現出過敏反應,草莓中植物蛋白含量越高的`品種表現出過敏的程度越嚴重,過敏體質的人不宜食用草莓。
3、引起缺鈣
草莓口感酸甜,含有大量的是植物酸,尤其是鞣酸和草酸的含量較高,食用過多或長期食用可引起機體缺鈣,主要是草酸鞣酸等成分會與食物中的鈣質發生反應,引起鈣質沉澱,導致缺鈣。
4、引起腹瀉
草莓屬於及其容易腐敗變質的水果,並且一旦開始腐敗,其中的菌羣幾乎遍佈整個果實,有時候由於變質的點很小,很難發現,還有草莓對農藥的依耐性也比較高,好品質的草莓都需要定期噴農藥以防蟲害。未經過充分洗淨的草莓食用之後也可引起腹瀉。
常腹瀉的人要少吃草莓2
吃草莓有哪些好處
1、補血益氣
草莓味甘、酸,無毒,入脾、胃、肺經,具有很好的潤肺生津,健脾消暑,清熱止渴,解酒利尿等多種功效,尤其是鐵元素含量較高,有很好的補血造血功能。
2、防癌抗癌
草莓中含有大量的鞣酸和花青素,鞣酸在胃腸道內能吸收食物中的致癌成分,促使它們排出體外,花青素被譽爲第七大營養素,具有強效的抗氧化性,能幫助清除體內的自由基,抑制癌細胞的出現和增殖,有很好的抑癌抗癌作用。
3、延緩衰老
草莓中含有花青素、維生素C、維生素A等多種抗氧化成分,能幫助機體清除體內的自由基,緩解臟器和皮膚的衰老。
4、明目保肝
草莓中維生素A的含量很高,並且還含有氧化性比維生素A強很多的花青素和維生素C,能保證維生素A充分的被肝臟和眼睛利用,增強肝臟和眼睛的功能有保肝明目的作用。
5、清除口臭
草莓中含有大量的植物酸,具有一定的殺菌作用,並且草莓還帶有濃郁的香味,在食用之後滿口留香,有清除口臭的作用。
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