什麼東西解暑最好

什麼東西解暑最好，夏季天氣炎熱氣溫較高，人們大多心火旺盛汗液排出量也較多，因此，夏季飲食對身體健康而言十分重要，夏天人們時常會出現心煩氣躁、喉嚨幹癢、不思飲食的情況，那麼什麼東西解暑最好。

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1、綠豆

綠豆性涼味甘，具有清熱消暑、止渴利尿等功效。夏季食用綠豆不僅可以清膽養胃，還能解暑止渴，着實是適合夏季食用的食物之一。

2、西瓜

夏季是西瓜大量上市的季節，作爲一種常見的涼性食物，西瓜不僅具有清肺胃、解暑熱的功效，對煩熱口渴、小便赤黃也具有一定的緩解效果。當然，西瓜雖好，但夏季在食用西瓜時也應注意量的控制，防止腹瀉。

3、海帶

夏天人們總有吃燒烤夜宵的.習慣，無形間會使體內的血液黏稠度升高。海帶作爲一種降脂食物，其中含有的褐藻酸鈉、海帶澱粉等物質不僅可以幫助人們清熱降火，還能幫助人體降低血脂，實在是適合夏季食用的食物之一。

4、黃瓜

黃瓜具有清熱解渴，利水消腫等作用，其食用方法衆多，可以生吃、更可以炒、拌、熗，作爲夏日餐桌上的清口小菜，再合適不過。

5、生薑

自古就有“冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方”的說法。夏天很多人都有貪涼吹空調吃冷飲的習慣，久而久之體內便會淤積寒氣，生薑可解表散寒，溫肺止咳，適合夏日作爲平衡體內寒氣的食品食用。

6、鴨肉

夏季並非不能食用肉製品，由於夏季新陳代謝速率加快，消耗較大，清熱解暑的同時也應該適當進補。鴨是水禽的一種，富含人體所需的多種蛋白質等營養成分，鴨肉不溫不熱，可在炎炎夏日起到補虛生津、利尿消腫的作用，十分適合在夏日食用。

7、冬瓜

冬瓜的纖維素含量較高且營養豐富，夏季食用冬瓜不僅可以促進腸胃消化，養胃生津，還能起到解渴消暑的作用。

8、蓮藕

由於天氣炎熱，許多人在夏季會有心火上升、煩躁不安的情況出現。蓮藕具有消暑清熱、除煩解渴的功效，適當食用有助於止血健胃、消煩潤燥。

夏季天氣炎熱，人們時常會出現心煩氣躁、喉嚨幹癢、不思飲食的情況。因此，應及時根據節令變化對日常飲食做出調整，幫助人體及時化解各種不適反應，保持身體健康狀態，安然度過暑熱時節。

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夏天多吃什麼解暑

綠豆湯。

綠豆湯是解暑必備，我們在做綠豆湯時，可以先用涼水泡一下綠豆，這樣會更愛熟，製作時，多放些綠豆，少放些米，這樣解暑效果最佳。

大西瓜。

西瓜是夏季解暑的必備水果，我們平時可以多買一些來儲存，當你熱的不想吃飯時，可以來點西瓜來解解暑。

苦瓜。

我們夏天都喜歡做涼拌菜，最好的解暑菜便是苦瓜，我們可以涼拌也可清炒，同志們趕緊去做吧。

冰糖銀耳湯。

我們在夏季可以自己製作一些解暑的小甜品，準備一些食材，製作好之後，可以放進冰箱內冷藏，以留備用。

夏天防暑小常識

不要在太陽最強烈的天氣下暴曬：

夏天的天氣乾燥悶熱，尤其是一到中午十點到下午三點的時候，太陽輻射最強烈。應儘量不要外出，以免中暑，如果你必須要外出的話，最好帶把雨傘，或者其他遮擋的工具。

不要過量飲酒：

夏天天氣比較乾燥，人本身由於天氣熱而常常出汗。如果我們這個時候飲酒的話，會加劇汗水的增多，解決不了心中的悶氣，反而會使自身的健康受到威脅，導致生病發燒。

飲食不要過於清淡：

夏天人體本身出汗多，消耗大，需要補充各種營養，因此我們在生活中要注意飲食搭配，經常吃些豬肉，魚肉，蛋白質高的`食物，加上多吃青菜，有助於身體的需要。

午睡不易過長：

很多人一到暑假就會經常睡覺，而且一睡就不想起來，這是什麼原因呢，如果午睡時間過長導致血流量減少，從而加劇我們的疲倦。因此，我們要控制好睡眠習慣。

不易配搭首飾：

夏天天氣比較乾燥，人本身會常常出汗，如果配搭的首飾過多的話，由於首飾跟皮膚接觸而沒有空氣流動，常常摩擦會使皮膚紅腫，甚至瘙癢引起皮膚炎症。

經常補水：

天氣炎熱乾燥，會使我們體內消耗能量大，常常出汗，因此我們要及時補充水分。每天至少要喝足八杯水，來補充體內出汗消耗的水分。或者我們可以吃些蔬菜水果來補充水分。

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夏季解暑湯的做法

三絲消暑湯

近年來興起了許多新科技的農科園和新潮的莊園，在那裏有許多新潮的.農產品，現介紹一款以其新潮農產品爲原料的消暑湯，其氣味清潤、鮮美，同樣具有很好的消暑功效。它是以冬瓜幹、竹芋幹配伍粉葛幹，粉葛是廣東民間有名的“墜火”之物，具清熱解表，止渴、止瀉、透疹的功效。民間常以它煲鯪魚、豬骨“墜火”。現與冬瓜幹、竹芋幹合用，既消暑利水，又清熱下火。

材料：冬瓜幹、竹芋幹、葛幹各120克，豬瘦肉400克，雞爪6—8只，生薑2—3片。

烹製：冬瓜幹、竹芋幹、葛乾洗淨，浸泡至軟，切爲條塊狀;豬瘦肉洗淨，整塊，雞爪洗淨，去皮、甲。然後與生薑一起放進瓦煲內，加入清水2500毫升(約10碗水量)，先用武火煲沸後改用文火煲約3個小時，調入適量食鹽和生油便可。此量可供2—4人用，豬瘦肉、雞爪可撈起拌醬油佐餐用。

老冬瓜荷葉解暑湯

老冬瓜煲荷葉是廣東民間傳統的解暑湯，氣味清潤、淡香，具消暑、除煩、利水之功，對盛夏時的盛暑及口淡、口渴、煩躁、尿黃、失眠、納差等十分有效。荷葉消暑力特別強，正如《本草再新》說它“消涼解暑、止渴生津、治瀉痢，解火熱。”配以老冬瓜以及健脾化溼、解毒清熱的扁豆、苡仁、燈芯花等，使之清熱而不傷脾、利水而不傷陰。

材料：新鮮荷葉2塊，老冬瓜500克，炒扁豆、苡仁、赤小豆、豬苓、澤瀉、土茯苓、木棉花各12克，燈芯花5扎。

烹製：各材料洗淨稍浸泡，老冬瓜洗淨，連皮、仁切成大塊。連同荷葉一起放進瓦煲內，加入清水2750毫升(約5碗水量)，武火煲沸後改爲文火煲3個小時，亦可加入適量食鹽，淡服；亦可加入黃糖，甜服。此量可供3—4人用，宜盛暑之時每日或隔日多服用。