西瓜怎樣纔好吃
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西瓜怎樣纔好吃?炎炎夏日,怎能沒有西瓜的陪伴,不知道從什麼時候開始,西瓜成爲了夏天的標配,平時大家都是直接把西瓜切開便吃了,卻不知道西瓜還有很多種吃法,那麼西瓜怎樣纔好吃呢?今天就讓我們來聊聊。
西瓜怎樣纔好吃?
西瓜簡單好吃的做法如西瓜汁,切塊去籽榨成汁冷藏後飲用;西瓜冰激凌,用挖勺器挖取西瓜球后放入冰箱冷凍6小時以上,食用時取出;西瓜冰沙,切塊榨汁,倒入大碗加白糖融化後冷凍6小時以上,取出用叉子刮出冰沙即可食用。
1、西瓜汁
將西瓜切塊去皮去籽,放入榨汁機榨成汁,接到杯中放入冰箱冷藏,冷藏時間越長越好,待到飲用時可加入冰塊,根據自己的口味加入適量蜂蜜。
2、西瓜冰激凌
將西瓜用挖球器取出,每塊不要太大一口一個爲宜,取好的西瓜放入冰箱冷凍6小時以上,食用時從冰箱取出,加起適量的`牛奶酸奶就可以享用了。
3、西瓜冰沙
西瓜切塊去籽榨成汁,倒入大碗中加入白糖攪拌至融化,蓋上蓋子放進冰箱冷凍6小時以上,取出後用勺子出冰沙即可食用。
西瓜有多少種品種?
一、黑美人,黑美人這個品種的西瓜比其他的品種的西瓜更甜,果肉也比其他品種的西瓜要緊密一些,而且這個品種的西瓜價格很親民。
二、京欣西瓜,京欣西瓜的果實接近圓球形,所以也叫地雷瓜,這種西瓜的瓜瓤甜度很高,口感也是很不錯,非常的受大家喜愛。
三、特小鳳西瓜,特小鳳西瓜是一種經過改良的西瓜品種,它的'原產地是臺灣省,在90年代引入大陸,這種西瓜比一般的西瓜小很多,它的條紋是淺綠色的,果皮非常的薄,果肉的顏色呈晶黃色,肉質細膩、脆甜多汁。
西瓜什麼品種好吃?
早春紅玉:早春紅玉是進來比較火的品種,由日本引進的早熟小型紅瓤西瓜,產地多在山東濰坊,該品種外觀爲長橢圓型,綠底條紋清晰,皮薄、水分多,肉質脆嫩爽口,中心糖度最高可達14-15度,幾乎在所有瓜類品種中甜度最高。
麒麟瓜:麒麟瓜屬於薄皮的爆炸瓜類型,果肉深紅豔麗,脆甜度較好,尤其是沙壤土種出來的麒麟瓜味道最好。
黑美人:果實長橢圓型,果皮深黑綠色,有不明顯色條紋。果皮薄而堅韌,肉質較緊,尤其靠皮部品質與心部同樣爽口甜美,主產區在湖北,廣西。
地雷瓜:因西瓜個頭小,形似“地雷”含水高,含糖高,口感好,一碰既開裂,羣衆形象地稱其爲“地雷瓜”。瓜圓形、花皮、皮薄、瓜皮韌性好;甜度高,水分足,適於城市消費。
無籽瓜:無籽瓜是運用現代的育種技術生產的新型品種,本意是爲了圖方便省事,其實西瓜長瓜瓤的本意是爲瓜籽的成熟提供營養、空氣,而無籽西瓜因爲失去瓜籽的刺激使得瓜瓤生長欠營養、香甜、砂質。人們吃西瓜時省掉了吐瓜籽的麻煩卻失去更多營養與美味。
吃西瓜有什麼好處?
1、能夠清熱解暑,從中醫食療的角度來講西瓜性味甘、寒,對於暑熱所導致的煩渴、頭暈、神志不清的人,如果適當食用西瓜有很好的清熱解暑的好處;
2、能夠生津止渴,對於熱病傷津所導致的口渴、口乾、咽喉腫痛、口瘡的人,如果適當吃西瓜有很好的生津止渴的好處。
西瓜的壞處就是其中含有的碳水化合物就是糖分比較多,如果吃的過多會引起血糖的增高而引起糖尿病的高發。
吃西瓜有什麼壞處?
西瓜所含的維生素以及礦物質和蛋白質等都比較豐富,也含有不飽和脂肪酸和有機酸,平時適當多吃一些能夠補充身體需要的營養,對身體健康是比較有益的,比如能起到潤腸通便的作用,還能夠增進食慾。壞處:西瓜是寒涼的水果,如果吃得過多容易導致腹瀉,對身體健康會有一定影響。冰西瓜最好放置半小時再吃。西瓜屬於生冷食品,冷藏會增加它的涼性。如果貪涼多吃,胃腸突然受到刺激,容易出現收縮痙攣,導致食慾不佳、消化不良及胃腸抵抗力下降,引起腹脹、腹瀉等。
如何判斷西瓜是否熟了?
判斷西瓜是否熟了可以看外觀、看手感和聽聲音,成熟西瓜的表面光澤度較好,花紋比較清晰,用手觸摸是光滑的,手指敲擊後會發出沉悶的砰砰聲。而沒有成熟的西瓜表面光澤度相對較差,手感也會比較粗糙,敲擊聲會比較清脆。
1、看外觀
判斷西瓜是否成熟可以看外觀,成熟的西瓜表面會比較有光澤,且花紋比較清晰。而沒有成熟的西瓜表面光澤相對較差,且花紋模糊。
2、看手感
用手觸摸西瓜的表面時,成熟的.西瓜觸摸的手感是比較光滑的,且瓜皮較硬。而沒有成熟的西瓜手感是粗糙、毛茸茸的。
3、聽聲音
將西瓜託在手上後,用手指敲打西瓜表面幾次,若西瓜已經成熟,發出的聲音會是“砰砰”的濁音,而沒有成熟的西瓜敲打聲是清脆的。
西瓜皮怎樣做好吃?
第一,準備材料:西瓜皮,白糖,食鹽,植物油少許。
第二,西瓜皮去外皮,清洗乾淨切條,然後把西瓜條放去盆裏,放入白糖食鹽醃製一下(皮糖鹽比例100:20:0.5克)大約20分鐘。
第三,鍋上火開小火,放入少許油,然後把醃製好的西瓜條連湯帶水倒入鍋裏,反炒。
第四,等湯汁冒大泡的時候關火,然後接着翻炒一會,糖會出現反沙現象然後倒出來,用筷子一個一個分開,晾涼即可食用。
一口咬上去脆脆甜甜,特別受小朋友們的歡迎。提醒大家,喜歡吃糖的`可以適當的多放一些,放鹽是爲了更好的醃製西瓜皮,更突出甜味,醃製西瓜皮的時候食鹽也不能放太多哦!
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