降低血糖十大蔬菜排名
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降低血糖十大蔬菜排名,降低血糖可以吃膳食纖維含量高的蔬菜,膳食纖維可以有效延緩食物的吸收,降低餐後血糖高峯,有利於改善血糖以及血脂代謝紊亂,下面就來看看降低血糖十大蔬菜排名。
洋蔥:
洋蔥肉質柔嫩,汁多辣味淡,營養十分豐富,有“蔬菜皇后”的美譽。洋蔥還是超級降血糖的蔬菜,它含有的S-甲基半胱氨酸亞碸和磺酰脲丁酸,具有降低血糖和血脂的作用。它含有的前列腺素A,是天然的血液稀釋劑,促使體內的鈉能快速排出體外,有效阻止高血壓以及腦血栓的形成。此外,洋蔥還能清除體內氧自由基,增強新陳代謝能力,是最適合中老年人的保健食物。
黃瓜:
黃瓜口感清脆多汁,營養也很豐富,對於糖友們來說是一種可以代替水果的蔬菜。黃瓜中的一種激素有利於胰腺分泌胰島素,可輔助治療糖尿病。而且它還含有丙醇二酸這種物質,能夠抑制體內的糖類物質轉化成脂肪,可以有效降低血脂,更可以減輕體重,長久以來一直受到人們的青睞。
西蘭花:
西蘭花中蘊含的營養價值非常高,幾乎包含了人體所需的各種營養素,被譽爲“蔬菜皇冠”。西藍花的膳食纖維、維生素C、鉀元素含量都非常高,不僅能幫助人體清除腸道內的脂肪和垃圾,降低膽固醇水平,還能防止便祕、降血脂、降血壓及降低血糖等作用。而且西蘭花所含的鉻元素,對於預防和治療2型糖尿病都是非常有益,十分適合糖尿病人食用,是降低血糖最好的蔬菜之一。
大蒜:
大蒜有多種營養成分,例如蛋白質、維生素、礦物質以及脂肪等,並能夠用於治療多種疾病,有“天然藥物之王”之稱。大蒜也是糖友們的可以常吃一種食物,它具有提高正常人葡萄糖耐量的作用,還可促進胰島素的分泌和增加組織細胞對葡萄糖的利用,從而使血糖下降,是降血糖的最佳食物。
西葫蘆:
西葫蘆作爲很常見的'一種蔬菜,除了含有大量的水分之外,還含有多種維生素以及礦物質。它具有清熱排毒和潤肺止咳的作用,還能促進人體內胰島素的分泌,可有效地防治糖尿病。此外西葫蘆還是降脂最佳的食物,作爲高鉀低鈉食物的它,在降低人體血壓以及膽固醇方面有着很不錯的療效。
苦瓜:
苦瓜是常見的一種降血糖的蔬菜,苦瓜中所含的苦瓜皁苷,有非常明顯的降血糖作用。同時苦瓜中的苦瓜素,有助於抑制脂肪的吸收,被稱爲“脂肪殺手”。苦瓜味苦,雖然有很多人不喜歡它的口感,但不可否認苦瓜營養價值高,其維生素C的含量高居各種瓜類之首。常吃苦瓜不僅能幫助人體清除腸道內的脂肪和垃圾,還有降血壓、降血糖、美容養顏的功效,受到不少人的青睞。
西紅柿:
西紅柿營養豐富,爲低糖低脂的果蔬,其含糖量約爲2%左右,每100克所含脂肪爲0.2g,碳水化合物3.3克,熱量15千卡,是減肥最佳果蔬,也是糖友們作爲蔬菜或水果的最佳選擇。它還含有非常豐富的維生素C,對於改善糖尿病病情十分有益。
蘆筍:
蘆筍素有“蔬菜之王”的美譽,還被列爲世界十大名菜之一,在國際上一直擁有較高的地位。蘆筍的營養價值高於一般蔬菜、水果以及蘑菇,其體內含有若干種皁苷和組蛋白,這些物質對抗擊癌症,防治慢性病都有幫助。而且蘆筍還是降血糖最快蔬菜之一,它含有的葉酸、類胡蘿蔔素能改善體內同半胱胺酸的代謝從而改善血糖代謝,起到降血糖的作用。
黑木耳:
黑木耳不僅滑嫩可口,滋味鮮美,而且營養豐富,其蛋白質含量堪比動物食品,有“素食之王”的美譽,是久負盛名的滋補品。黑木耳中所含甘露聚糖、木耳多糖和食物纖維,對減少人體血糖波動及調節胰島素分泌有一定的`幫助,是十分適合糖尿病人吃的一種蔬菜。此外,木耳中鐵的含量非常高,所以它也是一種非常好的天然補血食品。
海帶:
海帶含有蛋白質、碳水化合物、維生素、礦物質等多種營養素,是一種理想的天然海洋食品。同時它也是家庭餐桌上的常見客,不僅味道非常好,對三高的朋友們來說,有着非常好的效果。它含有豐富的鉀元素、膠體纖維及膳食纖維,能調節鈉鉀平衡,降低血漿膽固醇,提高胰島細胞外周敏感性,有着降低血壓、血脂和血糖的功效。
降血糖功能的水果
柑橘
味甘、酸,性涼。歸脾、胃、腎經。具有生津止渴、醒酒、利尿之功效,適用於飢餓、形體消瘦型糖尿病,脾胃虛寒者不可多食。
李子
味甘、酸,性平。歸肝、腎經。具有清肝滌熱、生津、利尿之功效,適用於虛勞有熱型糖尿病。
荔枝
荔枝從古至今就享有很高的名聲,唐朝楊貴妃酷愛荔枝。荔枝在中醫學上,味甘、酸,性溫。歸心、肝、胃、肺經。具有生津止渴、補血止血、理氣止痛之功效,適用於各型糖尿病。
甜瓜
味甘,性寒。歸心、胃經。具有清暑熱、解煩渴、利尿之功效,適用於暑熱津傷及上消型糖尿病。
桃子
味甘、酸,性溫。歸脾、胃、大腸經。具有生津、潤腸、活血、消積之功效,適用於傷津口渴、腸燥便祕明顯的糖尿病患者。
橘子
味甘、酸,性涼。入肺、胃經。具有開胃理氣、止渴、潤肺之功效,適用於胸膈結氣、呃逆之糖尿病。
梨
梨作爲人們最常見的'一種水果,大家只到梨具有什麼效果嗎?味甘、微酸,性涼。歸肺、胃經。具有生津止渴、潤肺去燥、清熱化痰、養血生肌、解酒毒之功效,併發肺結核糖尿病尤爲適宜。
石榴
味甘、酸、澀,性溫。歸肺、大腸經。具有生津止渴、殺蟲之功效,適用於咽燥口渴明顯之糖尿病兼有蟲積之患者。
獼猴桃
味甘、酸,性寒。歸肝、膽、胃、肺經。具有調中理氣、生津潤燥、解熱除煩、通淋之功效,適用於脘腹脹滿、煩熱型糖尿病,兼有黃疸者尤爲適宜。
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