布魯克斯爲何被稱爲葡萄酒典範
本文已影響2.82K人
本文已影響2.82K人
賈斯特里尼布魯克斯嚴格甄選每一粒葡萄,只爲釀造出純正綠色的優質好酒。
浪漫主義作家羅伯特·路易斯·史蒂文森曾說過,“葡萄酒是裝在瓶子裏的詩篇”,巴西**作家保羅?柯艾略(Paulo Coelho)也說,“人生路上所經歷的一切,都是生活給予我們的一杯杯風味各異的葡萄酒,有些酒你只需淺嘗輒止,有些酒你必須一飲而盡。”
由此可見,葡萄酒對於人類來說,是不可或缺的夥伴,它能讓你發現美,擁有探索生活的勇氣。一杯優質醇香的葡萄酒,能讓我們的生活少一分憂慮,多一份自在。
作爲葡萄酒最知名的產地之一,法國素來是浪漫主義的代表,在這個國度裏衍生出來的葡萄酒,也多了一份精緻和詩意,比如擁有270年發展史的賈斯特里尼&布魯克斯,就是擁有浪漫情懷和高貴氣質的葡萄酒典範。
早在1749年,賈斯特里尼家族便已經開始經營自己的酒廠,到1761年,該家族爲喬治三世國王加冕典禮和皇家婚禮提供葡萄酒,賈斯特里尼&布魯克斯品牌被正式奉爲皇室貴族專用酒。能被皇室選中的'葡萄酒自然是萬里挑一的,爲了滿足更多有需要的消費者,賈斯特里尼&布魯克斯不斷精進自己的釀造技術,嚴格甄選每一粒葡萄,只爲釀造出純正綠色的優質好酒。
賈斯特里尼&布魯克斯葡萄酒所選的原材料來自波爾多,這裏有得天獨厚的葡萄種植條件,產出的葡萄飽滿圓潤。當葡萄完全成熟以後,賈斯特里尼&布魯克斯會有專業團隊進行採收。採收時間是中午陽光熱烈的時候,那樣可以保證葡萄上沒有露水而保持葡萄完好的成熟度和糖酸比例。
採摘好的葡萄經過人工精心挑選,開始破皮去梗,之後,葡萄汁和皮會一起放入酒槽中發酵。葡萄皮中的紅色素和單寧是影響葡萄酒顏色和口感的重要成分,所以浸皮也是釀酒的關鍵步驟之一,浸皮的時間越長,釋入酒中的酚類物質、香味物質、礦物質等越濃。而賈斯特里尼&布魯克斯對發酵和浸皮時長的把控是極爲嚴格的,甚至精確到每秒,這樣的匠心精神爲其成爲葡萄酒典範奠定了更加堅實的基礎和保障。
發酵結束後的酒口味比較生硬,因此需要用專用木桶進行窖藏,賈斯特里尼&布魯克斯擁有數座知名的酒莊,其儲酒條件優越,規模龐大,每一間儲藏室都是經過專業團隊設計的,能更好地保證葡萄酒的原汁原味。經過特定的陳年之後,美味優質的葡萄酒便做好了。
當然,對於精益求精的賈斯特里尼&布魯克斯品牌來說,葡萄酒裝瓶的細節同樣可圈可點,瓶子材質的選擇,瓶身形狀的設計以及瓶封軟木塞的選擇都極爲考究,正是因爲對每個環節的層層把關,才釀製出了備受皇室推崇的高端葡萄酒。
由此可見,賈斯特里尼&布魯克斯被稱爲葡萄酒典範是實至名歸的,這是其270餘年經驗與匠心積澱下來的結果。正如美國**作家歐內斯特?海明威(Ernest Hemingway)所說,“葡萄酒是世界上最文明的事物之一,它帶給我們的享受價值和欣賞價值是無與倫比的,遠超其他事物帶給我們的純感官感覺。”願每個人都能在葡萄酒中找到無與倫比的享受。
怎麼釀葡萄酒
釀葡萄酒是一項古老而精良的工藝,可以追溯到幾千年前。通過葡萄的發酵過程,我們可以得到一種美味而複雜的飲品。如果你對釀葡萄酒感興趣,下面是一個簡單的步驟來幫助你瞭解如何釀造自己的葡萄酒。
採摘
你需要選擇成熟的葡萄來進行釀造。成熟的葡萄通常具有深色和豐富的味道。你可以在當地的葡萄園或市場上購買葡萄。確保選擇無斑點和新鮮的葡萄。
攪拌和壓榨
將葡萄放入一個大容器中,然後用一個攪拌器將其攪拌成泥狀。你可以使用手動攪拌器或壓榨機來完成這個過程。攪拌的目的`是將葡萄的果肉和果汁混合在一起。
發酵
將攪拌好的葡萄倒入一個發酵桶中。在此過程中,你可以添加一些酵母來幫助葡萄發酵。酵母將轉化葡萄中的糖分爲酒精。確保發酵桶密封良好以防止空氣進入,同時也要留出一些空間給二氧化碳釋放。
澄清
當葡萄酒發酵完成後,你會發現在桶底會有一些沉澱物。這些沉澱物是葡萄的渣滓和酵母。你可以使用一個過濾器或者將葡萄酒倒入另一個容器中,將清澈的液體分離出來。
熟化
將分離出的葡萄酒倒入一個乾淨的容器中,然後將其密封。葡萄酒需要在一個黑暗、涼爽和穩定的環境中熟化。你可以將其放在一個地下室或專門的酒窖中。葡萄酒需要熟化數月或數年,以讓其味道更加豐富和複雜。
裝瓶
當葡萄酒完成熟化後,你可以將其裝瓶。使用乾淨的玻璃瓶來儲存葡萄酒,並用塞子或螺旋蓋密封瓶口。確保瓶子完全密封,以防止空氣進入。
陳化
葡萄酒需要經過一段時間的陳化來提高其口感和風味。你可以將裝好的葡萄酒放置在一個冷暗的地方,讓其陳化數月或數年。陳化時間越長,葡萄酒的品質就會越好。
享用
當你認爲葡萄酒已經足夠陳化時,你可以打開瓶蓋,品嚐自己釀造的葡萄酒了。開瓶後的葡萄酒應該在一段時間內透氣,以使其味道更加醇厚。
1、 靈魂莊園葡萄酒的歷史傳承
靈魂莊園是一家位於法國勃艮第地區的葡萄酒莊園,成立於19世紀初期。莊園擁有着悠久的歷史傳承,傳承至今已有百餘年的歷史。殿堂級的法國名酒、歷史厚重而又綿延的莊園文化,使該莊園一直備受關注。莊園一直堅持採用傳統的釀造方式,保留古老的工藝,從而創造出許多經典的名酒。
2、 口感美妙的靈魂莊園葡萄酒
靈魂莊園葡萄酒採用100%的當地葡萄,使用傳統的釀酒工藝,經過長時間的發酵和陳釀,讓每一瓶酒都擁有着濃郁而豐富的'果香和酸度,口感醇厚而柔順。這種品質保證了靈魂莊園葡萄酒在市場上的極高口碑和銷量,吸引了許多葡萄酒愛好者的追捧。
3、 莊園傳奇:獨特的莊園文化
靈魂莊園不僅僅是一家葡萄酒莊園,更是一個文化符號,其莊園文化一直被人們所傳頌。在莊園內,你可以感受到深厚的歷史底蘊,還能欣賞到很多典型的建築風格。除了酒窖和釀酒設備外,更有很多獨特的建築和裝修,如17世紀的古堡、花園、湖泊和鬥式紋,還有一些非常有特色的藝術品和工藝品,展現出法國傳統文化的魅力。
4、 熱愛葡萄酒的朋友們必備佳釀
如果你是一位熱愛葡萄酒的朋友,那麼靈魂莊園葡萄酒絕對是你必備的佳釀之一。它不僅口感美妙、顏色高貴、香氣濃郁,更是一種品質的代表,代表着優雅、高貴、歷史、文化和品味。無論是自己品嚐還是饋贈給朋友,都能讓人一飲而過,留下無窮的美好回憶。
馬斯克首談特斯拉爲何連續漲價
哪款葡萄酒好喝
葡萄酒爲什麼要醒酒?葡萄酒醒酒的方法
葡萄品種莎斯拉Chasselas
狗狗爲什麼不能吃葡萄
進口葡萄酒亂象 千元葡萄酒實爲11.5元
如何用白葡萄酒製作爽膚水
葡萄酒什麼時候過濾 如何辨別葡萄酒是否發酵完全
葡萄酒要釀多久
爲什麼陽臺不能種葡萄
過期葡萄酒的妙用
夢見洗葡萄預示着爲什麼
喝葡萄酒的禁忌
爲什麼中醫不讓吃葡萄
自己用葡萄釀的葡萄酒能喝嗎
葡萄酒可以減肥嗎 葡萄酒減肥方法如下
全球昂貴葡萄酒
晚上爲什麼不能吃葡萄
葡萄柚爲什麼可以減肥 葡萄柚減肥法靠譜嗎
德魯納酒店桑切斯女朋友維羅妮卡是誰演的 德魯納酒店桑切斯爲什麼這麼慘
甜紅葡萄酒推薦
自制葡萄酒加酵母嗎 自制葡萄酒加水嗎
如何學習社交酒會中的葡萄酒禮儀
如何用乾白葡萄酒烹飪美食
葡萄梅酒的做法
哪種葡萄品種的葡萄酒口感好
吉拉宇·唐思蘇克爲什麼被稱爲三胖
自制葡萄酒過程
愛上葡萄酒的10個理由:揭祕男人爲什麼愛喝葡萄酒
葡萄酒的儲存要素
吐魯番被稱爲葡萄之鄉原因是什麼 吐魯番被稱爲葡萄之鄉什麼原因
自然酒和葡萄酒的區別
德克薩斯葡萄酒指南