頭伏吃什麼傳統食物
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1、初伏要辟惡。
在民間,通常稱五月爲惡月,六月與五月相鄰,多少也會沾染上一點惡氣,所以,初伏要“辟惡”。“六月伏日食湯餅”是古人對初伏的飲食認知,意在發汗祛病,來達到調養身體的目的。
2、進入三伏,人會因爲天氣太悶熱而食慾不振,而餃子是傳統意義上的開胃美食,所以民間有初伏吃餃子的傳統習俗。
3、進入伏天容易上火,應當多吃一點新鮮的瓜果蔬菜來敗火,比如西瓜、西紅柿等時令果蔬。
4、牛奶性微寒,適宜在伏天去火,不妨在三伏天多喝點牛奶。
頭伏是一年中最溼熱的季節,有人認爲,三伏天應當進補,實際上恰恰相反,在這個很容易煩躁季的節中,更應注重科學地調養才能達到養生的目的。
1、痰溼體質的人
這類人羣身體肥胖,甚至行動不便,適宜疏肝理氣,多吃些健脾活血之物,比如山楂、陳皮、茉莉花等。
2、體質虛弱的人
1)陽虛體質的人,這類人畏寒怕冷,適宜通過運動健身、溫補脾胃來調養,可食用荔枝、羊肉等。
2)氣虛體質的人,這類人體乏無力,適宜補益脾肺,飲食上則要以性質平和的食物爲主,比如山藥、蓮子等。
3)陰虛體質的人,這類人體格瘦小,出汗較多,怕熱,飲食上要以清潤的果蔬爲主,如葡萄、苦瓜、梨等。
3、體質過熱的人
1)溼熱體質的人,這類人膚色暗黃,調理應以疏肝利膽、健脾祛溼爲主。飲食上應以清淡爲主,比如多吃冬瓜、綠豆、海帶等。
2)陽熱體質的人,這類人面色紅潤、體格強壯,調理應以養陰生津爲主,可多吃蘋果、西瓜、黃瓜等。
俗話說,苦夏最傷人。炎炎夏日中,首先需要注意防暑降溫,頭伏注意事項有哪些呢?
1、頭伏要注意防暑
頭伏期間氣候溼熱,需要防暑降溫,尤其是老年人、嬰幼兒等體質較差的人羣。三伏天儘量少在中午暴曬的時候戶外活動,外出要做好防護措施。
其次,還要做到勞逸結合,保障充足的睡眠,中午最好能午休。
第三,三伏天氣溫高溼度大易出汗,要做到勤洗澡勤換衣。
2、頭伏要少進補
炎熱的氣候會讓人的食慾減退,這個季節飲食要以清淡爲宜,不可大補。
3、要根據體質來調理
三伏天適宜調理身體,但是先要確定自己的體質才行,比如陰虛的人需要吃羊肉,氣虛的人需要吃蓮子等。
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