春季養生食譜香椿炒雞蛋的做法

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製作步驟:

春季養生食譜香椿炒雞蛋的做法

1、香椿芽用清水沖洗乾淨

2、鍋中燒水,開鍋後,關火,將香椿放進去泡30秒左右撈出

3、待燙過的香椿放涼後切成碎末

4、雞蛋磕到碗裏,用筷子攪拌均勻

5、將香椿碎末放入雞蛋碗中,同時加少許鹽攪拌均勻

6、鍋中放油,倒入雞蛋液快速翻炒

7、炒到雞蛋兩面金黃即可出鍋

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