春季養生食譜乾煸杏鮑菇的做法

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製作步驟:

春季養生食譜乾煸杏鮑菇的做法

春季養生食譜乾煸杏鮑菇由爲您整理提供:

1、準備材料,乾紅椒切段、蒜切粗米、蔥切花

2、杏鮑菇洗乾淨後用手撕成條(粗細隨意)

3、放入開水鍋中迅速地焯水

4、焯好後瀝乾水備用

5、芝麻放平底鍋中小火炒熟,盛出來備用

6、平底鍋中放適量植物油、放入焯好的杏鮑菇,煸炒至表面呈焦黃色,也盛出來備用

7、重新起鍋,放少許油燒至五成熱,放入幹椒段、蒜粒和蔥白爆香

8、再放入杏鮑菇一同煸炒,放鹽、醬油和蠔油調味

9、翻炒均勻後加入芝麻和香蔥即可

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