酸奶減肥有哪些注意事項
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酸奶減肥有哪些注意事項,熱身的時候我們還有一些需要注意的事情,運動可以提高身體的抵抗力,散步是最簡單的運動了,都說生命在於運動,以下分享酸奶減肥有哪些注意事項有什麼好處。
酸奶減肥有哪些注意事項1
注意一:酸奶不是減肥藥
雖然酸奶含有大量活性乳酸菌有一定的減肥效果。但是它是通過調節體內菌羣平衡,促進胃腸蠕動,從而緩解便祕來減輕體重。但總歸酸奶本身也是含有一定熱量的,而且熱量還要比牛奶高,在本身已經攝取足夠的熱量的情況下喝酸奶則會是體重上升!
注意二:酸奶、牛奶營養相差不大
很多人都認爲牛奶經過發酵變成酸奶後會更有營養,事實上從營養價值來看,兩者差異不是很大。不過,酸奶與牛奶相比,酸奶更易於消化和吸收,使得它的營養素利用率有所提高。
此外,牛奶中所含的糖分大部分是乳糖,有部分成人的消化液中缺乏乳糖酶,影響了對乳糖的消化、吸收和利用,造成這些人喝牛奶後胃部不適甚至腹瀉,稱爲“乳糖不耐受症”,此時可以用酸奶來代替牛奶。
注意三:酸奶不可隨意搭配食用
酸奶和很多食物搭配起來都很不錯,特別是早餐配着麪包、點心,不僅口感好還營養豐富。酸奶不宜和某些藥物同服,如氯黴素、紅黴素等抗生素、磺胺類藥物等,它們可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。但酸奶很適合與澱粉類的食物搭配食用,比如米飯、麪條、包子、饅頭、麪包等。
注意四:不能空腹喝酸奶
酸奶有一定的飽腹感,當你飢腸轆轆時,如果手邊有酸奶,是不是會先喝一杯酸奶來填填肚子?沒錯,這樣確實能夠緩解一下飢餓的感覺,但是最好別拿酸奶充飢。因爲空腹時胃內的酸度大,在這個時候喝酸奶,酸奶內特有的乳酸菌容易被胃酸殺死,那樣酸奶的保健作用會大大減弱。
所以喝酸奶最好是在飯後1~2小時的時候再喝吧。這時胃液被稀釋,胃內的'酸鹼度最適合乳酸菌生長。
酸奶減肥有哪些注意事項2
喝酸奶要適量
酸奶雖有減肥效果,但並不是說就能無節制的喝,喝的太多會導致胃酸過多,胃黏膜及消化酶分泌受到影響,導致食慾降低,尤其是本來就胃酸過多,經常覺得脾胃虛寒,腹脹的人羣更不易多飲,健康人羣每天喝250克左右酸奶是最合適的。
酸奶不宜空腹喝
酸奶不宜空腹喝,最好在飯後兩小時內飲用效果最佳;飲用酸奶不宜加熱,並且酸奶中的部分菌種所含酸性物質會傷害牙齒,因此喝完酸奶要及時用白開水漱口;加工過的酸奶中可能含有糖漿或者蔗糖,糖尿病病人要慎重飲用。
喝酸奶不宜加熱
酸奶一經加熱,所含的大量活性乳酸菌便會被殺死,不僅喪失了它的營養價值和保健功能,也使酸奶的物理性狀發生改變,形成沉澱,特有的口味也消失了。因此飲用酸奶不能加熱,尤其夏季飲用酸奶,最好現買現喝。
晚上喝補鈣效果最好
酸奶是食物中鈣的良好來源,從補鈣的角度看,晚上喝酸奶好處更多。因爲晚間12點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候,有利於食物中鈣的吸收。同時,這一時間段中人體內影響鈣吸收的因素也較少。雖然牛奶中也含有很高的鈣,但與它比起來,酸奶中所含的乳酸與鈣結合,更能起到促進鈣吸收的作用。不過,晚上喝酸奶時一定要記住,酸奶中的某些菌種及酸性物質對牙齒有一定的損害,喝完後應及時刷牙。
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