孕婦吃桔子的好處
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孕婦吃桔子的好處,桔子是冬天常見的時令水果之一,也有很多準媽媽喜歡桔子酸酸甜甜的味道,桔子內側薄皮含有膳食纖維及果膠,可以促進通便,下面來看看孕婦吃桔子的好處。
1、美容、消除疲勞:桔子富含維生素C與檸檬酸,前者具有美容作用,後者則具有消除疲勞的作用;
2、促進通便、降低膽固醇:桔子內側薄皮含有膳食纖維及果膠,可以促進通便,並且可以降低膽固醇;對孕期孕婦便祕有很大幫助;
3、降血壓、擴張心臟冠狀動脈:橘皮苷可以加強毛細血管的韌性,降血壓,擴張心臟的冠狀動脈,故桔子是預防冠心病和動脈硬化的食品,研究證實,食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇,有助於使動脈粥樣硬化發生逆轉;
4、阻斷癌細胞生長、保護基因完好:在鮮柑橘汁中,有一種抗癌活性很強的物質“諾米靈”,它能使致癌化學物質分解,抑制和阻斷癌細胞的生長,能使人體內除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物對細胞核的損傷,保護基因的'完好。
孕婦吃桔子的禁忌
服藥忌食桔子
桔子含有豐富的果酸和維生素C,服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通和補鉀藥物時,均應忌食桔子。
陰虛體質者少吃
桔子性溫,多吃易上火,特別是屬於陰虛陽盛體質者,最好少吃,不然會出現口舌生瘡、口乾舌燥、咽喉幹痛、大便祕結等症狀。
飯前或空腹不吃
桔子好處雖多,但宜常吃,不宜多吃,並且建議不要空腹吃桔子,因爲桔子果肉中含有一定量的有機酸,容易對胃黏膜產生刺激。
不與蘿蔔同食
蘿蔔進入人體後,會迅速產生一種叫硫酸鹽的物質,並很快代謝產生一種抗甲狀腺的物質硫氰酸。若這時進食桔子,桔子中的類黃酮物質會在腸道被分解,而轉化成羥苯甲酸和阿魏酸,它們可以加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用,影響甲狀腺功能。
不與牛奶同食
牛奶中的蛋白質易與桔子中的果酸和維生素C發生反應,影響消化吸收,還會引起腹脹、腹瀉等症狀。吃桔子前後1小時內不宜喝牛奶。
孕婦食用的桔子食譜
食譜原料
主料:桔子50克,圓白菜20克,綠豆芽20克,裙帶菜(幹)10克
調料:香油3克,醬油1克
製作方法
1、將桔子罐頭的湯汁倒掉,瀝乾。
2、將高麗菜(圓白菜)切成細絲,豆芽菜(綠豆芽)去根鬚,裙帶菜切碎,全部材料都用熱水燙過,以濾網瀝乾水分。
3、將桔子,高麗菜,豆芽菜,裙帶菜放入料理盆中,攪拌均勻,再以芝麻油和醬油調味。
適用人羣:孕晚期的準媽媽
中醫認爲桔子性溫,若短時間內食用大量的桔子,則會出現口舌生瘡、咽乾喉痛、大便祕結等“上火”的症狀。桔子中還含有豐富的果酸,空腹食用會對消化道黏膜產生不良刺激,有消化道潰瘍的朋友更應格外注意。
孕婦飲食禁忌介紹
孕婦可以說一個特殊的人羣,孕婦飲食禁忌比較多,不單單要講究營養的加強,還要吃一些營養豐富的食品,在膳食結構,飲食烹調,飲食衛生等多個方面,孕婦要注意不宜不宜高脂肪飲食,不宜高糖飲食,不宜高蛋白飲食,只有這樣,才能保證胎兒寶寶的健康發育。
1、不宜高脂肪飲食:
大量醫學研究資料證實,乳腺癌、卵巢癌和宮頸癌具有家族遺傳傾向。如果孕婦長期高脂肪膳食,勢必增加女兒罹患生殖系統癌瘤的危險。醫學家指出,脂肪本身雖不會致癌,但長期多吃高脂肪食物,會使大腸內的膽酸和中性膽固醇濃度增加,這些物質的蓄積能誘發結腸癌。同時,高脂肪食物能增加催乳激素的合成,促使發生乳腺癌,不利母嬰健康。
2、不宜高糖飲食:
意大利比薩國家研究院的醫學家們發現,血糖偏高組的`孕婦生出體重過高胎兒的可能性、胎兒先天畸形的發生率、出現妊娠毒血症的機會或需要剖腹產的次數,分別是血糖偏低組孕婦的3倍、7倍和2倍。
另一方面,孕婦在妊娠期腎排糖功能可有不同程度的降低,如果血糖過高則會加重孕婦的腎臟負擔,不利孕期保健。大量醫學研究表明,攝入過多的糖分會削弱人體的免疫力,使孕婦機體抗病力降低,易受病菌、病毒感染,不利優生。
3、不宜高蛋白飲食:
醫學研究認爲,蛋白質供應不足,易使孕婦體力衰弱,胎兒生長緩慢,產後恢復健康遲緩,乳計分泌稀少。故孕婦每日蛋白質的需要量應達9O-100克。但是,孕期高蛋白飲食,則可影響孕婦的食慾,增加胃腸道的負擔,並影響其他營養物質攝入,使飲食營養失去平衡。
爲什麼孕婦容易貧血
貧血是準媽媽在妊娠期常見的一種併發症,多由缺鐵引起。鐵是製造血紅蛋白的基本元素,在懷孕期間,媽媽體內的血液量會增加30%-45%,在增加的血液中血漿增加要比紅細胞多,鐵缺乏會導致血紅蛋白的合成滿足不了孕婦自身及寶寶生長髮育的需要,從而引發多種問題。
所以,準媽媽需要更多的鐵來爲額外增加的血液量合成血紅蛋白。
很多的女性朋友在孕前並沒有存夠足量的鐵,尤其是在孕中期,很容易會引起缺鐵性的貧血症狀。所以,我們的備孕朋友們一定要注意一下哦!
妊娠後,由於準媽媽體內對氧的需求量增多,新陳代謝加快,一旦發生貧血,會對孕婦和胎兒造成嚴重影響。
哪些食物可以補血
1、大棗黑木耳補血方
取大棗15個,黑木耳15克,先將大棗木耳洗淨,至碗中泡發,待泡開後加適量冰糖和水,上鍋蒸1小時,每日早晚各服一次。不僅吃棗、黑木耳,湯也要喝光,每天要堅持吃。
不僅吃棗、黑木耳,湯也要喝光,每天要堅持吃
大棗養顏補氣益血,黑木耳含鐵非常豐富,且具有益氣、充飢、輕身強智、止血止痛、補血活血等功效,兩者結合對治療貧血有良好的療效。
2、人蔘紅棗雞湯
人蔘紅棗雞湯是一道經典的.補血食材,這樣吃可以幫助我們很好的調節身體健康情況,幫助我們改善貧血問題,建議大家常吃。
人蔘須5錢、乾香菇20克、紅棗剪碎7枚、老母雞1只、生薑片適量。
將乾香菇洗乾淨用涼水泡發,泡好的水備用,紅棗剪碎洗淨;把雞放進沸水裏煮約1分鐘,撈出立刻放進涼水裏清洗乾淨;砂鍋裝涼水、泡髮香菇的水、人蔘須以及紅棗,把雞放進去,再放幾片生薑,再將香菇加入湯中,大火燒開煮10分鐘左右改文火,轉文火燉1個小時;放少許鹽調味,轉大火蓋蓋煮10分鐘即可出鍋。
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