孕婦吃鮑魚的好處
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孕婦吃鮑魚的好處,鮑魚是營養豐富的海產品,很多孕婦媽媽們在懷孕期間也需要補充充足的營養,那麼在懷孕期間的孕婦吃鮑魚好不好,孕婦吃鮑魚應該怎麼做呢,下面是孕婦吃鮑魚的好處。
孕婦吃鮑魚的好處1
鮑魚是一種深海生物,其蛋白質含量很高,特別是球蛋白含量豐富,且含8種人體必需的'氨基酸。
鮑魚肉中含有一種被稱爲“鮑素”的成分,能夠破壞癌細胞必需的代謝物質,同時鮑魚還具有滋陰補陽,調節血壓,潤燥利腸之功效。孕期有夜尿頻、氣虛乏力的準媽媽適宜多食鮑魚。
孕婦吃鮑魚的營養價值
鮑魚富含蛋白質,每100克鮑魚肉中,含蛋白質的量達54.1克,爲鯽魚的3倍、雞蛋的4倍,除此之外,每100鮑魚肉中還含有碳水化合物13.7克、脂肪5.6克、尼克酸7.2毫克、硫胺素0.02毫克、核黃素0.13毫克、維生素E0.85毫克、鈣143毫克、鐵6.8毫克、鋅1.68毫克、磷251毫克。這些都是孕婦必需的營養素,孕婦適量吃鮑魚是有利於更好地孕育寶寶。
孕婦食譜紅燒鮑魚
食材:鮑魚3個,蔥適量,姜適量,生抽適量,醋適量,糖適量。
做法
1、將買回來的鮑魚,用清水泡一下。然後用小勺,沿着鮑魚尖的那面殼往裏鏟開,把鮑魚肉取下來,然後摘掉綠色的內臟。
2、用軟毛牙刷,刷洗鮑魚表面。將其洗淨,同時將鮑魚殼也洗淨。
3、將洗好的鮑魚在正面改刀,交叉劃開表面。注意不要劃透;蔥蒜洗淨,切末備用;燒開水,將鮑魚入水焯3分鐘。
4、熱油鍋,放入適量的糖,炒至糖化。放入切好的蔥薑末,加入適量的生抽和醋。最後放入焯好的鮑魚,翻炒至鮑魚上色即可。
孕婦吃鮑魚的好處2
鮑魚本身營養價值高,富含蛋白質、鈣以及維生素,孕婦適量吃鮑魚是有利於更好地孕育寶寶。
孕婦吃鮑魚的好處
我們建議孕婦吃鮑魚補充營養。孕婦在懷孕第4個月起必須增加能量和各種營養素,以滿足合成代謝的需要,孕中期能量每日增加200千卡,蛋白質4—6個月時增加15克,7—9個月時增加25克,鈣增加至1500毫克,鐵增加至28毫克,其他營養素如碘、鋅、維生素a、d、e、b1、b2、c等也都相應增加,膳食中應增加魚、肉、蛋等富含優質蛋白質的動物性食物,含鈣豐富的奶類食物,含無機鹽和維生素豐富的蔬菜、水果等,蔬菜、水果還富含膳食纖維,可促進腸蠕動,防止孕婦便祕。而鮑魚本身營養價值就高,富含蛋白質、鈣以及維生素,孕婦適量吃鮑魚是有利於更好地孕育寶寶。
再者,鮑魚是中國傳統的名貴食材,四大海味之首,營養豐富,具有通便、補血益氣、亮發、提高免疫力的作用,可以治療頭痛頭暈,健腦明目,調經,養陰補虛。孕婦適量吃鮑魚可以增強自身體質,還可以補充營養,但在食用鮑魚時,一定要選擇新鮮,需熟透後再食用爲宜,另外忌與雞肉、野豬肉、牛肝同食。
孕婦吃鮑魚有什麼好處
孕婦吃鮑魚,建議適量吃就好。由於鮑魚本身營養價值極高,鮑魚肉含有豐富的球蛋白,具有滋陰補養功效,所以孕婦適量吃鮑魚可以吸收更多的營養,有助於養胎。
此外,鮑魚的肉不但鮮嫩,而且含有一種被稱爲“鮑素”的成分,孕婦吃了能夠破壞癌細胞必需的代謝物質,起到防癌的功效。鮑魚的作用不是降壓,但孕婦吃了鮑魚可以雙向性調節血壓,原因是鮑魚能“養陰、平肝、固腎”,可調整腎上腺分泌。最後,孕婦吃鮑魚可以有效地調經、潤燥利腸,可治月經不調、大便祕結等疾患。總而言之,孕婦適量吃鮑魚的好處很多。
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