孕媽咪應該如何科學補充DHA
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DHA是二十二碳六烯酸的簡稱,它是一種不飽和脂肪酸,爲胎兒腦神經細胞發育所必需。腦營養學家研究發現,DHA和膽鹼、磷脂一樣,都是構成大腦皮層神經膜的重要物質,能維護大腦細胞膜的完整性,並有促進腦發育、提高記憶力的作用。最新的研究還顯示,DHA有助於胎兒的大腦錐體細胞和視網膜視杆細胞生長髮育,打下良好的視力基礎,因此建議孕婦從妊娠4個月起適當補充DHA。
近年來,歐美市場的DHA產品一直暢銷不減,我國市場上標稱含有DHA的營養保健品也很多。
DHA影響胎兒大腦發育
孕期,DHA能優化胎兒大腦錐體細胞的磷脂的構成成分。尤其胎兒滿5個月後,如人爲地對胎兒的聽覺、視覺、觸覺進行刺激,會引起胎兒大腦皮層感覺中樞的神經元增長更多的樹突,這就需要母體同時供給胎兒更多的DHA。
DHA促進視網膜光感細胞的成熟
DHA不僅對胎兒大腦發育有重要影響,而且對視網膜光感細胞的成熟有重要作用。孕婦在孕末三個月,可利用母血中的a—亞麻酸合成DHA,然後輸送到胎兒大腦和視網膜,使那裏的神經細胞成熟度提高。
所以,母親在孕期應多吃一些含DHA的食物(如海魚),在最後3個孕月,還應多吃含a—亞麻酸多的食物(如硬果類),有條件者可直接從a—亞麻酸或DHA營養品中補充。
早產兒由於沒有足夠的時間在母體內靠上述的方式充分發育,其智力和視力都有不同程度的損害。
合理選擇補充DHA營養品
在購買時應注意產品的DHA的含量,選用含量高的產品。
目前市場上的許多DHA營養品屬於魚油類製品,產品均含有DHA和EPA(另一種Ω3不飽和脂肪酸),孕婦應選用含DHA高而EPA含量低的魚油產品。由於中國海域的魚油中DHA含量比大西洋及其他海域的高,所以國產的DHA營養品含DHA多,而EPA低。因此對孕婦來說,選擇國產品比進口產品更合適和實惠。
a—亞麻酸營養品也是補充DHA的良好來源,而且安全無任何副作用。
正確服用DHA營養品
服用方法
魚油類DHA製品中,DHA是以脂肪的形式存在的,吃後在十二指腸內要靠膽汁的幫助才能被吸收。一般在吃了含蛋白質和脂肪多的食物後,纔會通過胃腸黏膜上的神經反射引起膽汁分泌。所以,孕婦應在吃雞蛋、魚、豆腐等食品後,服用這些營養品,這樣吸收才充分。
服用時間
魚油類DHA製品
孕中晚期(孕20周後)———胎兒出生後6個月內
一般來說,魚油類DHA製品在孕中晚期(孕20周後)至胎兒出生後6個月內服用效果最佳。因爲在這個階段是胎兒大腦中樞的神經元分裂和成熟最快的時期,也是對DHA需要量最大的時期。在孩子出生後,母親可繼續服用DHA,通過乳汁餵給胎兒。
a—亞麻酸營養品
孕晚期(孕28周後)至胎兒出生後6個月內
a—亞麻酸營養品的最好補充時間在孕晚期(孕28周後)至胎兒出生後6個月內,因爲孕產婦在這個階段,可利用母血中的a—亞麻酸合成DHA,然後通過血液或乳汁輸送給胎兒。當孩子超過6個月後,可將油擠入配方奶中搖勻,直接餵給嬰兒。
如果胎兒沒有在足月妊娠後出生,而是提早出生,則就沒有足夠的時間在母體內靠上述的方式生成足夠的DHA。
這樣的早產兒,大腦錐體細胞和視網膜光感細胞成熟度差,在智力和視力上都會有不同程度的損害。所以在1993年聯合國世界衛生組織與糧農組織,就提出了一份關於給早產兒補充DHA的專家建議,明確建議,爲保護早產兒視力的正常發育,從出生開始,就應立即給早產兒按每公斤體重每天補充40毫克DHA。
也就是說,如果一個早產兒出生體重2.5公斤,那麼每天應補充DHA爲100毫克。以後隨時間進展體重增加,再按當時實際體重,以每公斤體重補充40毫克DHA計算,就不再是出生時的每天補100毫克,而是要高於100毫克了。這樣至少要補40周,才能使早產兒的視力達到足月嬰兒的正常視力水平。
既然胎兒在母親妊娠最後3個月內,可以用母血中的a一亞麻酸含成自己的DHA,所以,母親在孕期特別是最後的3個月孕期中,應多吃一些核桃等含a一亞麻酸多的硬果。當然直接從魚油類DHA營養品中補充DHA會更可靠。
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