爲什麼吃蘋果能減肥
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理由一
1個不大不小的蘋果只含60~100千卡熱量,不含脂肪也不含鈉,對於正在減肥中的MM來說,是再好也沒有的食物了.蘋果爲高纖維、低熱量食品,常吃蘋果不容易有飢餓感且熱量攝入少,有助於減肥.
理由二
女性肥胖不但影響日常工作、生活和美觀,而且還容易患有癌症.與正常體重的女性相比,超重或肥胖的女性發生癌症的危險要上升29%-47%;女性體重指數越高則患乳腺癌、結腸直腸癌、子宮內膜癌和膽囊癌的危險越大.研究提示,超重或肥胖是女性發生癌症的危險因素.那麼有沒有什麼方法使女性既能減肥又能防癌呢?確實有,可以常吃蘋果.
每天吃蘋果1個以上可以使結腸直腸癌、食道癌、喉癌、乳腺癌和卵巢癌等癌症發生危險降低9%-42%.蘋果除了含有傳統的營養素和膳食纖維外,還富含黃酮類化合物,後者爲天然的抗氧化劑;而且與其它水果相比,蘋果中游離型黃酮類化合物的比例較高,這樣更容易被人體吸收.這些天然抗氧化劑可以使遺傳物質DNA(脫氧核糖核酸)免受氧化應激的損傷,有較強的抗癌作用.
理由三
1個蘋果(最好連皮吃)還能防止中風,蘋果對健康有利,更是女性健康的守護神.吃蘋果最好連皮一起吃,因爲與蘋果肉相比,蘋果皮中黃酮類化合物含量較高,抗氧化活性也較強,並能防止中老年女性中風.但由於蘋果在栽種過程中可能使用了大量農藥,在食用蘋果時假如不仔細清洗,滯留在蘋果表皮的化肥農藥可能導致白血病等多種疾病,所以,假如不能保證蘋果的“天然”,吃蘋果前最好洗淨、削皮.
理由四
蘋果富含葉酸,葉酸是維生素B的主要成分,它有助於防止心臟病的發生.蘋果中的抗氧化劑有利於心臟的健康運轉,蘋果的纖維、果膠、抗氧化物和其他成分能降低體內壞膽固醇並提高好膽固醇含量,讓“壞”膽固醇阻塞血管的時間比正常情況下晚一些,而“壞”膽固醇阻塞血管的時間越早,就說明患心臟病的機率越大.
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