清蒸螃蟹蘸料怎麼調好吃
本文已影響5.67K人
清蒸螃蟹蘸料怎麼調好吃，我們都知道清蒸的食物配上蘸料，簡直是人間美味，其實蘸料也要調的好吃，調的不好吃的話，白費了這清蒸的食物，下面小編分享清蒸螃蟹蘸料怎麼調好吃。
清蒸螃蟹蘸料怎麼調好吃1
姜醋汁
姜醋汁是吃螃蟹的必備蘸醬，姜和醋具有祛寒的作用，可以緩解螃蟹的寒氣，食用對身體比較好。
將姜切成碎末，放在醬碟中，再放一些香醋，一點香油，按口味放少量的糖，喜歡吃辣的人也能放一些辣油。
糖醋汁
不喜歡吃薑的人羣可以選擇糖醋汁，將切好的薑絲在油中稍微炸一下，將香味都炸出，然後將適量的油加入醬碟中，加一些香醋、雞精、紅糖，攪拌均勻，即可當做醬汁使用。
醬醋汁
大蒜切成碎末，靜置10分鐘左右，再將生薑切成碎末和大蒜末一起放入醬碟，加入醬油、陳醋、少量鹽，攪拌均勻即可。也可以在微波爐中加熱一下，味道會更香，更好吃。
姜醋湯
怕螃蟹太過寒涼的人可以嘗試一些姜醋湯，將姜切成碎末，放入小鍋中，然後再加入1份醋，4份水，小火熬煮，加入少量的白糖，待湯汁熬得足夠濃稠，就可以倒出食用了。
蟹醋
爲了方便消費者，以防不會調配醬汁的人調的醬汁不好吃導致螃蟹的味道損失較多，很多人會選擇成品醬汁，蟹醋，就是用於蘸食螃蟹而產生的產品，買回來直接倒在醬碟裏就可以了,再放一點薑末就更好了。
清蒸螃蟹蘸料怎麼調好吃2
清蒸螃蟹(內涵祕製蘸料配方)的做法
生薑和大蒜切碎，除蔥花以外的`所有配料混合在一塊
螃蟹用刷子清洗乾淨
放入蒸籠
開水上鍋蒸，因爲我用的蒸煮一體砂鍋，底下燉的蘿蔔，蘿蔔燒開後，放入螃蟹蒸
在蘿蔔和螃蟹要出鍋的最後十分鐘時將調好的醬料放上面蒸一下，這樣可以讓糖、醋，醬油還有黃酒更好的融合在一起，而且熱的醬料味道會更好，因爲加了糖的緣故，味道特別鮮美，酸中帶甜，特別適合大衆口味
出鍋時撒上蔥花，完美
因爲我胃寒，所以吃了不少醬料裏面的生薑沫，感覺渾身都暖暖噠
清蒸螃蟹蘸料怎麼調好吃3
蘸料的做法
百搭幹碟蘸料
網紅神仙蘸醬
蘸丸提鮮醬
祕製萬能醬
海鮮蘸醬
百搭蘸醬
相關內容
熱門精選
-
螃蟹殼裏的東西能吃嗎 螃蟹哪裏不能吃高清圖
-
吃螃蟹應該吃什麼_吃螃蟹的飲食禁忌
-
螃蟹怎麼吃 螃蟹的吃法剝法圖解
-
蒸螃蟹蘸料怎麼調 調蒸螃蟹蘸料方法
-
怎麼吃螃蟹最好？蒸食螃蟹最營養
-
清蒸螃蟹的做法和步驟
-
清蒸海螃蟹的做法
-
螃蟹一次可以吃幾個 螃蟹吃多了會怎麼樣
-
蒸螃蟹需要多長時間最好吃
-
蒸螃蟹肚子朝上還是朝下 蒸螃蟹爲什麼要肚子朝上
-
清蒸螃蟹做法
-
清蒸海螃蟹需要多長時間
-
螃蟹蒸10分鐘可以嗎？螃蟹該怎麼蒸一般多長時間？
-
螃蟹怎麼做好吃又簡單 3種最常見的螃蟹做法
-
春節可以吃螃蟹嗎 什麼季節吃螃蟹最好
-
清蒸螃蟹的做法步驟圖解
-
孕婦吃螃蟹真的會流產嗎 吃螃蟹注意什麼
-
螃蟹的做法大全 螃蟹的家常做法圖 螃蟹怎麼做好吃又簡單
-
螃蟹屎和蟹黃怎麼區分 螃蟹哪些部位不能吃
-
清蒸螃蟹需要多長時間
-
螃蟹蒸好了可以放幾天 冬天蒸螃蟹可以放多久
-
小螃蟹怎麼做好吃 紅燒小螃蟹的家常做法竅門
-
五月份可以吃螃蟹嗎 螃蟹什麼季節最好吃
-
螃蟹蘸料怎麼調 螃蟹的營養價值和功效
-
家常清蒸螃蟹的做法
-
螃蟹的做法清蒸
-
清蒸螃蟹的清洗方法視頻
-
炒雞蛋爲什麼叫賽螃蟹 賽螃蟹怎麼做最好吃
-
冷水蒸螃蟹要蒸多久才能蒸熟
-
清蒸雞肉怎麼蒸最好吃
-
嚮往的生活賽螃蟹是什麼菜 賽螃蟹怎麼做好吃
-
蒸螃蟹哪面朝上 蒸螃蟹是翻着還是趴着
-
清蒸螃蟹的做法