夏天去外面吃飯吃什麼好
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夏天去外面吃飯吃什麼好,中國人自古以來都愛美食,品味一道美食,可以說是非常享受的,而且品嚐美食也是很多人都比較嚮往的生活。美食的作用也很多,那麼夏天去外面吃飯吃什麼好?
夏天去外面吃飯吃什麼好1
1、空心菜:空心菜是一種鹼性食物,多吃可減少腸道的酸度,對預防人體腸道內的菌羣失調有着很大的幫助,同時可潔齒,減肥,其粗纖維的含量也是高的,可促進腸道的蠕動,具有通便的功效,夏季的時候,可放上醬油涼拌,也可加入大蒜炒吃,風味獨特,而又簡單,其最重要的是要現做現吃,才能更好的保證其鮮味。
2、青椒:青椒似有微辣,而又似沒有,用來作夏季的下酒菜是最適合不過的,雖說一年四季都可見到青椒,但是以夏季的最爲好吃,口味也最爲純正,由其是對於那些容易熱傷風的朋友,或者容易感染病毒的朋友來說,青椒可讓你提高身體的免疫力,遠離疾病。
3、西紅柿:其豐富的維生素A可保護人的視圖,夏天多吃的話,則可以起到抗衰老,降血壓,保護心臟的好處,西紅柿的吃法也是多種多樣的,其酸酸甜甜的口感,更可提高你的食慾,絕對是清涼一夏的好選擇。
4、絲瓜:絲瓜也是夏季上市的季節,此時絲瓜好吃,而又有營養,夏季多吃可起到一個生津止渴的作用,對預防疲勞,提高食慾也具有很大的幫助。
5、冬瓜:這個時候多吃冬瓜,可以解渴消暑,降火去燥,而且還有不少食療作用。中醫認爲,冬瓜性涼味甘淡,入肺、大腸、膀胱經,有清熱解暑、降暑解火,是非常好的消暑聖品。
6、苦瓜:夏天天熱,人很容易上火。吃苦瓜能消暑解乏,能刺激人的食慾,開胃健胃、助消化,有利於提高免疫力,是最適合夏天吃的瓜類蔬菜。苦瓜味苦性寒,有清熱瀉火的功能。天氣熱了,大家都開始刻意多吃一些苦瓜來清熱消暑。雖然苦瓜味苦,但其實苦瓜越苦越好。因爲苦瓜越苦,苦瓜素含量就越多,營養價值就越高。
7、黃瓜:夏天容易出現脾胃功能失調,食物消化不良的症狀,多吃黃瓜可以生津解渴、清熱瀉火、排毒通便。而且黃瓜還富含粗纖維、維生素B1、核黃素、維生素C、煙酸等多種營養素。
夏天去外面吃飯吃什麼好2
酸辣粉
推薦酸辣粉的原因是量大品種多,口味獨特,而且自己在家都能做出來。
不管是地攤上的酸辣粉還是店裏賣的,價格差不多,口味也差不多,都很好吃,酸辣粉還是很受年輕人歡迎的,有一次吃酸辣粉,對面是一對60多歲的爺爺奶奶,兩人吃得特別開心,而且那位爺爺還一直給奶奶夾肉吃,把自己碗裏的肉給奶奶吃,很溫馨,那次我知道了,原來這些看似有一些垃圾的美食,老年人也很愛吃,確實是好吃,還趕潮流。
夜市火了,每天晚上營業到半夜,你想吃美食,隨時可以吃到,裏面的食材都很新鮮,不用擔心健康問題,現在所有做小吃和餐飲的,對健康這一塊都很注重,畢竟還是疫情期間,安全第一。
這一碗酸辣粉12塊錢,太好吃了,每次出去吃飯,跟朋友都要一人一大碗,最後還得喝幾口麻辣的湯,過癮,週末出去約會,不管是男朋友還是女朋友,酸辣粉首推,當然了,還可以買個二人份一起吃,很浪漫的。
麻辣串
推薦麻辣串的理由特別簡單,吃起來特別酷,邊蘸着醬料邊吃特別過癮,一個人20塊錢基本上就吃飽了,最後再來倆燒餅,我感覺比吃麻辣燙過癮,跟吃燒烤一樣,強烈推薦。
這樣的串串在濟南的各大夜市、地攤或者飯店都有,幾塊錢一串,素菜的1塊錢,肉類的2塊錢起步,還算可以,邊走邊吃超爽。
麻辣火鍋
火鍋開始是四川人湖南人和重慶人的最愛,人家那邊天生就是吃辣的,但是那邊的女孩子都長得很水靈,所以皮膚好不好跟吃辣沒關係,跟自己的身體素質有關係。
週六去濟南的寬厚裏或者步行街,來到一家火鍋店,來一份麻辣口味的火鍋,邊吃邊聊,放下工作的瑣事,全身心放鬆。
吃完了美味的麻辣火鍋,要提醒各位小主,記得多喝幾杯紅茶或者綠茶,可以將裏面的油脂排除,而且腸胃不會受傷,不建議吃冷飲,冷熱辣混合在一起,容易肚子疼。
夏天去外面吃飯吃什麼好3
夏天吃什麼好
1、多吃含水量多的瓜類蔬菜
夏天的溫度高,所以人體的水分流失也比較快,在夏天這個季節,我們需要時刻注意補充水分。所以第一推薦的食物是冬瓜,冬瓜的含水量高達96%是所有蔬菜之首,其他的有苦瓜、西瓜、絲瓜、黃瓜等。也是說吃了500克的瓜菜,就等於給身體補充了450毫升的水。
2、多吃清熱去溼的涼性蔬菜
夏季對人體影響最重要的因素是暑溼之毒。暑溼侵入人體後會導致毛孔張開,過多出汗,造成氣虛,還會引起脾胃功能失調,食物消化不良。吃些涼性蔬菜,有利於生津止渴,除煩解暑,清熱瀉火,排毒通便。夏季上市的涼性蔬菜有苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜、番茄、茄子、芹菜、菊花腦、生菜、蘆筍等。
3、多吃解火敗毒苦味蔬菜
有科學研究,苦味的食物中含有維生素、氨基酸、和微量元素。對解暑、消炎、抗疲勞、提神醒腦都有多種的醫療、保健功能。現代的營養家也認爲,苦味食物可以促進胃酸的分泌,從而增進食慾。夏天常見的苦味食物有苦瓜、蒲公英和苦菜等。
4、多吃抗炎殺菌的蔬菜
夏季氣溫高,病原菌滋生蔓延快,是人類疾病尤其是 腸道傳染病多發季節。這時多吃些“殺菌”蔬菜,可預防疾病。這類蔬菜包括:大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥、香蔥、青蒜、蒜苗等。這些蔥蒜類蔬菜中,含有豐富的植物廣譜殺菌素,對各種球菌、桿菌、真菌、病毒有殺滅和抑制作用。
其中,作用最突出的是大蒜。近年研究查明,大蒜的.有效成分主要是大蒜素。由於大蒜中的蒜酶遇熱會失去活性,爲了充分發揮大蒜的殺菌防病功能,最好生食。
夏季10大養生蔬菜
1、苦瓜
苦瓜在夏天吃是非常好清熱下火菜。苦瓜具有降溫防暑的功效,對排毒的效果也非常好。另外苦瓜中還含有維生素C,能夠提升人體的免疫力,而且還能美容養顏哦。
2、黃瓜
很多人都知道黃瓜有美白的功效,黃瓜還含有粗纖維、維生素b1、核黃素、煙酸、維生素c等多種維生素,有生津止渴,除煩解暑,消腫利尿,治咽喉腫痛,四肢浮腫、熱痢便血的作用。除此之外,黃瓜還有減肥療效,夏季蔬菜,黃瓜是不可或缺的。
3、番茄
番茄是夏季餐桌上經常出現的蔬菜,常見的番茄功效有,番茄中富含維生素c,可以有效美白,是女孩子美白護膚首選的蔬菜。另外,番茄還有殺菌,防癌,涼血,清胃健脾之功效。夏天食用番茄,還可以有效防暑。
4、茄子
這裏要提醒大家一下,吃茄子的時候,茄子不要去皮,因爲茄子皮裏面含有豐富的維生素b。常吃茄子(連皮) 對防治高血壓、動脈硬化、腦血栓、老年斑等有一定功效。重要的是,茄子的成熟期就是夏季,大量茄子上市,價位也比較合理,性價比比較好。
5、芹菜
芹菜含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、纖維素、維生素、礦物質等營養成分。其中,維生素b、p的含量較多。礦物質元素鈣、磷、鐵的含量更是高於一般綠色蔬菜,芹菜不但營養豐富,而且有藥用價值。芹菜還是涼性蔬菜,夏天可以根據飲食愛好適當食用。
6、生菜
生菜是很多系列飲食中不可或缺的蔬菜之一,無論是韓國烤肉,還是中式火鍋,都會經常見到生菜的影子,除了口感比較好之外,生菜還含有萵苣素,具清熱、消炎、催眠作用,生菜含熱量低,所以,減肥的人們可以選擇生菜哦。
7、蘆筍
蘆筍性味甘寒,有清熱、利尿功效。因此,在炎日的夏季,食用蘆筍是人們不錯的選擇。此外,綠蘆筍的尖端含有豐富的維他命a,對明目也十分有好處。蘆筍含有豐富的黃酮類物質,具有抗氧化的作用,經常食用對防衰老有較好效果,同時還有抗腫瘤的作用。炎炎夏季,弄一道涼拌蘆筍應該還不錯哦。
8、胡蘿蔔
胡蘿蔔對改善便祕很有幫助,也富含β-胡蘿蔔素,可中和毒素。新鮮的胡蘿蔔排毒效果比較好,因爲它能清熱解毒,潤腸通便,打成汁再加上蜂蜜、檸檬汁,既好喝又解渴,也有利排毒。
9、山藥
山藥可整頓消化系統,減少皮下脂肪沈積,避免肥胖,且增加免疫功能。以生食排毒效果最好,可將去皮白山藥和菠蘿切小塊,一起打成汁飲用,有健胃整腸的功能。
10、綠豆
綠豆具清熱解毒、除溼利尿、消暑解渴的功效,多喝綠豆湯有利於排毒、消腫,不過煮的時間不宜過長,以免有機酸、維生素受到破壞而降低作用。
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